건강 생활 썸네일형 리스트형 들깨효능 및 부작용과 들깨보관법 들깨효능 및 부작용과 들깨 보관법 들깨는 사계절내내 즐겨먹는 식재료죠 들깻잎은 쌈으로 먹기도 하고 들깨 장아찌를 담기도 하며 들깨 김치,들깨무침으로도 먹는등 요리법도 참 다양하답니다. 저는 올핸 들깨를 7월초쯤에 심었는데요 조금만 더 키우면 잎을 먹을수 있을것 같아요 ^^ 작년에 들깨 수확했을때 암 환자들이 많이 사 가셨어요~ 마지막 손님은 제가 먹을려고 놔둔게 있는데...제발 좀 달라고 애원하셔서 그분께 드렸답니다. 아프다는데 안드릴수가 없더라구요 대신 저는 참깨로 기름짜서 많이 먹었어요 ^^ 들깨의 경우 잎 자체의 맛과 향은 강한편인데 요즘은 농약을 많이 치니까 향이 많이 약하죠 저희는 농약 안치고 키우니까 들깻잎을 먹어보면 향도 진하고 맛도 엄청 좋답니다~ 들깨 효능 1.변비 들깨는 식이섬유가 풍부.. 더보기 마늘 효능과 마늘 쉽게 까는법 마늘 효능과 마늘 쉽게 까는법 무농약으로 마늘농사 짓고 있는 생명수농장이에요~ 올해는 마늘 가격이 폭락이죠~농가들이 많이들 힘들어 하세요~ 마늘 많이 드셔서 농민들의 시름을 덜어주세요 ^^ 작년에 처음 마늘을 수확해서 판매를 했었답니다. 무농약,무비료,무제초제,무살충제로 키워서인지 아픈 분들께서 많이 찾아주셨어요~ 올해도 마찬가지구요~ 넘 감사하게 생각합니다 계속해서 농약 치지 않고 농사 지어 맛있는 농산물로 보답할게요~ 작년에 농사지어 파지마늘을 흑마늘로 만들어 먹었어요 파지라고 해서 썩은걸루 만들었단건 아니구요 한톨에 썩은 부분은 버리고 한알씩 쪼개서 흑마늘만들어서 즙내려 먹은거거든요 ^^ 중탕가게에서 만들어 먹었는데 1년정도를 먹고나니 저질체력이 엄청 좋아졌어요~ 마늘을 꾸준히 먹을만 한것같아요~ .. 더보기 여름과일 유기농 복수박 효능 여름과일 유기농 복수박 효능 작년에 우연히 복수박을 심었는데 먹어보곤 반해서 올해도 복수박을 심었답니다. 봄에 심어만 놓고 쑥떡용 쑥 채취에 마늘쫑 수확에 그다음엔 마늘수확, 양파 수확해서 판매하고 한다고 거의 방치를 해놓았죠 거름만 한번 주고선 말이죠 ^^;; 되는대로 먹자....자연스럽게 키우고 있었어요. 복수박은 순전히 저희가 먹을것이기에 신경을 안 쓴거죠. 못생기면 못생긴대로 이쁘면 이쁜대로 덜익었으면 덜익은대로 먹으면 되니까요 ㅎ 그런데...진짜 그랬어요 ㅋㅋ 이 복수박은 잘 익은 거에요 유기농으로 복수박을 키우면 맛이 어떤지 아세요? 자연스러운 단맛이 나구요 깔끔하답니다. 친구가게에 손님들과 농장아래 언니께 드려보니까 맛있다고 잘 드시더라구요 못생겼는데 맛있네~ ^^;; 너무 익었는데도 남기지.. 더보기 눈이 침침할때 손가락 지압법 눈이 침침할때 손가락 지압법 안녕하세요~ 생명수농장이에요~ 마늘,양파 수확하고 판매하면서 참깨,들깨 심고 바쁜 나날을 보냈답니다~ 근데 타이밍을 조금 못 맞춰서 올해 참깨는 수량이 적을듯 싶어요 되는만큼만 하기로 하고 맘편히 있답니다 작년부터 노안이 오는건지 눈이 침침해지네요~ 아무래도 스마트폰의 영향이 큰듯 해요~ 폰을 안볼수도 없고~참 난감하죠! 그래도 안경은 쓰기 싫으니까 최대한 다른방법을 동원해서 눈을 편안하게 해줘야 겠죠~ 눈이 침침할때 저는 손가락 지압을 한답니다. 마늘 다듬다가 손 대충 씻고 쓰는 글이라~ 손톱 아래 흙이 ㅋㅋㅋ 너그러이 이해해주세용~^^; 양쪽 중지 손톱 있는부분 앞옆을 만져주면 되는데요 오른중지는 왼손으로 만져주고 왼쪽중지는 오른손으로 만져주면 됩니다. 이렇게 하면 눈이 .. 더보기 흑마늘 효능 알아봅니다 마늘은 우리에게 굉장히 친근한 식물이에요 한국요리에 마늘이 빠지면 섭섭할 정도니 알만하죠 ㅎㅎ 예전엔 마늘을 요리의 부재료로 사용했다면 이젠 주재료...장아찌로 많이 해 드시죠. 거기에 업그레이드 되어서 흑마늘로도 많이 만들어 드시는데요 저는 흑마늘 만들어서 즙으로 먹는데요 보통은 흑마늘 만든후 냉장고에 넣어두고선 하나씩 꺼내 드시더라구요 어떻게 먹든지 많이만 드시면 좋은것 같은데요 흑마늘로 만들어 드시면 구운마늘이나 양념마늘, 혹은 장아찌보다 단맛이 강해져서 먹기 편하고 좋은것 같아요 마늘은 면역력도 높여주고, 스태미너에도 좋고 멸균작용 항암효과 위장기능향상 피부미용,노화 간기능 향상 및 당뇨,혈관등에 좋다는건 다들 아실거에요~ 마늘을 드시는 방법은 양념, 장아찌, 생마늘, 구운마늘, 마늘꿀절임,흑마늘.. 더보기 해외에서도 난리났었던 기적의 해독 주스 갈수록 사람이 살기 힘든 환경이 되어가고 있는것 같아요 저희 농장의 경우 멧돼지가 자주 출몰하고 고라니도 많았는데 올해는 멧돼지의 흔적을 찾아보기 힘들구요 멧돼지 잡으시는 분들 이야기 들어보면 잘 안보인다고 그러시네요. 고라니도 새벽이나 밤에 농장에 갈땐 가끔씩 보이는데 잘 안보이더라구요 ;; 사람도 힘든만큼 동물들도 많이 힘든가 봐요~ 환경이 나빠지는 만큼 우리몸에 독소는 많이 쌓이고 염증수치도 높아지고 그런것 같아요 이럴때일수록 건강관리를 잘해야 하는데 오늘은 기적의 주스라고 해외에서 난리났었다는 해독주스에 대해 알아볼까 해요 보통 우리가 알고있는 해독주스는 사과,양배추,당근, 브로콜리, 토마토등을 푹 삶아서 믹서기에 갈아 마시는 주스를 생각하잖아요 저두 그 해독주스 해 먹어 봤는데 맛은 음...좀그.. 더보기 개두릅이라 부르는 엄나무순 효능이 멋지네요 개두릅이라 부르는 엄나무순 효능이 멋지네요 ^^ 봄에 사람들이 많이 찾고 좋아하는 봄나물중 하나가 바로 엄나무순이에요~ 제일 좋아하는 봄나물 두가지를 꼽으라면 단연코 두릅과 엄나무가 아닐까~ 저혼자 주장을 해 봅니다 ㅎㅎ 생각보다 사람들이 두릅과 엄나무순을 너무 좋아하셔서 사실은 놀랬답니다. 두릅의 경우는 친한 친구가 산을 누비는걸 좋아해서 자연산을 자주 채취해서 먹거든요. 제작년까지는 채취해서 주위사람들과 나눠 먹곤 했었는데 작년엔 저희 먹고 남는 분량을 팔았는데 너무 좋아하시더라구요~ 친구가 가게를 하는데~ 친구가게 손님들께서 작년에 드셔 보시고선 올해도 친구에게 예약을 하시더라구요~ 너무 맛있게 잘먹었다구요 ^^ 자연산 두릅의 경우는 재배산과는 다르게 크기가 좀 들쑥날쑥 한데요~ 그래도 맛있게 잘 .. 더보기 마늘 꿀절임 효능과 만드는 방법 티비 프로그램 만물상에서 회춘의 비밀! 먹기만 하면 어려지는비결~ 마늘 꿀절임이 나왔었죠~ 회춘음식으로 마늘만 한게 없다고 하는데요~ 제가 마늘농사를 짓고 있어서 그런지 마늘의 회춘음식이란 말에 기분이 급 좋아네요 ^^ 오래된 블친이 계신데 그분도 흑마늘즙 드시고 건강상 큰위기를 면한 적이 있었거든요! 그후로 저두 흑마늘 만들어서 자주 섭취하는데요 만물상에선 가정에서 더 쉽게 할수 있는 마늘꿀절임을 방송했었죠. 만물상에서 알려준 마늘꿀절임 만드는 방법 1. 마늘 껍질을 깐다 2.껍질 깐 마늘을 깨끗하게 씻는다 3. 찜기에 씻은 마늘을 넣고 10여분 쪄준다 4. 찐마늘은 그대로 식힌다 5. 꿀절임 만들 병을 소독한다( 냄비에 병을 넣어서 소독) 6. 소독된 병에 식힌 찐마늘을 넣고 꿀을 넣는다 이때, 꿀 .. 더보기 이전 1 ··· 114 115 116 117 118 119 120 ··· 160 다음
