본문 바로가기

반응형

시골농사/농사정보

고구마 파종 시기 보관 방법 완벽정리 고구마는 변비예방과 체중감량에도 좋아서 1년 내내 먹게 되는 음식인 것 같아요. 올해는 고구마도 좀 심어볼까? 이런 생각도 들더군요. 그래서 고구마 파종 시기와 재배법에 대해 말씀드릴까 해요. 저는 고구마는 주로 구워 먹어요. 농장에 있을때는 농장 난로에 구워 먹으면 최고로 맛있고, 집에 있을 때는 고구마를 에어프라이어에 구워 먹죠. 없을때는 삶아 먹었는데, 역시 자체 수분으로 구워 먹는 맛을 따라갈 수가 없는 것 같아요. 고구마 다이어트를 한다면 저처럼 자주 사서 드실수 밖에 없을 것 같은데요. 1. 고구마 파종시기는 언제일까요? 고구마는 두가지 방법으로 심을 수 있어요. 씨고구마를 직접 심는 방법과 고구마줄기를 심는 방법 두 가지죠! 고구마 파종시기는 씨고구마를 심는 시기는 3월 중순에서 4월 초순 .. 더보기
봄감자 심는 시기 남부지방 중부지방 날짜 감자는 1년에 두 번 심을 수 있어요. 봄과 가을에 파종을 하죠. 감자는 맛도 좋고 영양도 좋아서 많은 분들이 심으시는데요. 올해 봄감자 심는 시기와 감자 효능에 대해 알아볼게요. 1. 감자 심기 전에 밭 만들기 감자는 심기전에 먼저 계획을 세워야 해요. 어떤 종류의 감자를 심을 건지, 작년에 심은 자리는 아닌지, 어떤 비료를 뿌릴 건지 등의 계획이 있어야 성공할 수 있어요. 그다음 감자 심을 밭에 거름과 비료를 뿌려줘요. 트랙터가 있으면 트랙터로 밭을 갈아주면 일이 쉬워지지만, 작은 텃밭은 관리기로 갈면 되죠. 만약 관리기도 없는 손바닥농장이라면 삽질을 할 수밖에 없어요. 저도 삽질은 자주 하는데 정말 힘이 들거든요. 삽질을 오래하면 정말 하늘이 노래지는 걸 느낄 수가 있으니까요. 밭을 간 다음에는 이.. 더보기
감자 싹 틔우기 및 감자 심는법 완벽 정리 감자를 심은다음 이것은 절대 하면 안됩니다. 감자농사 망치는데요. 의외로 이걸 모르는 분들이 많았습니다. 작년에 저희 동네 어르신이 이웃에 머시기가 이걸 해서 감자가 다 썩었다고 하더라고요. 이 글에서는 감자 싹 튀우기 감자 심는법, 그리고 절대 하면 안되는 것까지 알려드리게습니다. 감자 심는 시기죠. 지난주 비가 와서 감자를 아직 심지는 못했는데요. 땅이 마르는대로 심어야 할것 같습니다. 저는 올해도 홍감자를 심을 에정입니다. 제가 먹어본 감자중에 제일 맛있었거든요. 홍감자는 반찬용은 아니라고 하는데 저는 반찬으로도 해 먹습니다 . 왜? 맛있으니까. 감자는 농약을 뿌리 않아도 잘 자라는 작물입니다. 큰 문제가 없다는 거죠. 그래서 올해는 농약 뿌리지 말고 키워 보세요. 맛이 정말 다릅니다. 1. 감자 .. 더보기
봄나물 가장 많이 먹고 심는 나물 5가지 물가가 많이 올라서 야채 사먹기도 손 떨리는 시대입니다. 올봄 나물 가격이 어떻게 될지는 모르겠지만 사 먹으면 비싸지만 한번 심으면 평생 푸짐하게 먹을수 있는 우리나라 사람들이 가장 좋아하고 많이 먹는 나물 5가지 알려 드릴게요. 5위 미나리 미나리는 봄철 대표적인 나물입니다. 삼겹살 미나리 축제를 할 정도로 인기가 좋은데요. 따로 종근을 사지 않고 마트에서 산 미나리 끝부분을 5센치 정도 남겨서 물에 담가 두면 됩니다. 매일 물만 갈아 주면 뿌리가 나거든요.그러면 옮겨 심으세요. 정말 잘 자란답니다. 미나리에는 칼슘, 비타민C, 식이섬유가 풍부힌데요. 미나리 하면 떠오르는게 해독이죠. 요즘 사람들은 해독이 잘 안되서 까주스도 해 먹고, 해독 하려고 발버둥을 치잖아요? 해독하려면 금식 하는게 가장 좋고... 더보기
2월 3월에 심는 작물 8가지 오늘은 2월말에서 3월초에 심는 작물 8가지에 대해 말씀 드립니다. 목 차 1. 감자 2. 상추 3. 완두콩 4. 고추 5. 부추와 미나리 6. 도라지와 더덕 올해는 날이 따듯해서 농번기때처럼 일만 해도 될 정도로 땅도 얼지 않 았고 그래서인지 겨울에 자라는 푸른 잎들을 보면서 조금 설렘설렘 하기도 하네요. 2월 중순이 되면 얼었던 땅이 녹기 시작합니다. 땅만 녹으면 부지런한 농부들은 밭에 가서 땅을 파고 정리를 하는데요. 1. 감자 제일먼저 심을 준비 해야 할 작물은 감자입니다. 감자는 농약을 뿌리지 않아도 잘 자라는 작물이죠. 대량으로 농사 짓는게 아니라면 농약, 비료 주지 않아도 되니까 유기농으 로 키워 보세요. 남부지방은 2월 20일경부터 심기 시작하고 중부지방은 3월초부터 심기 시작하는데요. 제.. 더보기
양파심기 뿌리 발근제 사용해야 하는 이유! 마늘 심는 시기가 거의 끝나가고, 이젠 양파를 심기 시작합니다. 저는 1차로 지난주에 심었고 2차로 어제 양파를 심었는데요. 양파는 무엇으로 심고, 어떻게 심어야 냉해를 입지 않는지 방법을 말씀 드릴 건데요. 특히 양파 모종에 뿌리 발근제를 사용해야 하는 이유를 비롯해 다양한 정보 알려 드릴게요. 양파 심는 시기 양파 심는 시기는 남부지방은 10월 하순부터 심기 시작하고 중부지방은 10월 중순부터 심기 시작합니다. 양파를 심을때 너무 일찍 심으면 숫양파 발생율이 높고 너무 늦게 심으면 뿌리 활짝이 늦어져 겨울에 얼어 죽는 경우가 발생합니다. 양파모종 선택시 주의 사항 양파모종을 살 때 주의 하실 점은 양파 모종이 너무 굵고 크면 숫양파 출현 가능성이 높기 때문에 너무 굵은 양파모종은 피해 주는게 좋습니다.. 더보기
9월 파종 홍산마늘 특가 및 심는시기 아침, 저녁으로 바람이 약간 선선해졌습니 다. 이제부터는 가을 파종 준비를 해야 하는 데요. 가을에 가장 신경 써서 심어야 하는건 바로 마늘이죠. 그 중에서도 요즘 핫한 홍산마늘 종자를 구입하셔서 쪼개는 작업을 해아 합니다. 홍산마늘종자는 기능성마늘, 항암마늘이라고 방송도 했었고, 국내 개발 품종이라 인기가 매년 상승중에 있어요. 저도 몇 년전부터 홍산마늘종자를 심어서 지금까지 재배 하고 있는데요. 마늘마다 장, 단점은 있지만 홍산마늘의 가장 큰 장점은 수확 때 손으로 뽑아도 양파처럼 쉽게 뽑힌다는 겁니다. 손으로 뽑아도 잘 뽑혔기 때문에, 첫 해 수확 때는 완전 신세계였어요. 비가 오든 말든, 손으로 수확이 가능해서 벌마늘 나올 염려도 없었고 좋았답니다. 홍산마늘은 선호도에 따라서 종자 크기가 달라지지.. 더보기
홍산마늘 심는 시기와 재배 방법 차이점 작년까지만 해도 홍산마늘을 종자로 많이 찾으셨는데, 항암 기능성 마늘이라는 방 송을 타면서 식용으로도 많이들 구입 하셔서 드시는 것 같아요. 저는 몇 년 전부터 홍산마늘을 심고 먹고 있는데요. 마늘마다 장,단점은 있지만, 농사도 짓고 먹는 입 장에서 홍산마늘이 가성비가 참 좋은 마늘이라는 결론을 내렸습니다. 그래서 올해 도 홍산마늘을 심을 예정인데요. 홍산마늘은 한지, 난지 재배가 가능한 국내 유일한 품종이란게 가장 큰 장점인데요. 올해도 강원도, 전라도, 경기도, 경상도 전국에서 홍산마늘 구입 하셔서 드시고 심 을 계획을 가진 분들이 많을 정도로 홍산마늘 인기는 계속 상승 추세 입니다. ◆ 홍산마늘 특징 -홍산마늘은 초세가 강하지만 수확때는 손으로 뽑아도 될만큼 수확이 쉽습니다. 제가 가장 맘에 들었던.. 더보기

반응형