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건강 한 삶

5월에 심으면 생활비 줄여주는 야채 5선 어느새 또 5월입니다. 베란다 창을 열면 따뜻한 바람이 들어오고, 마트 앞 나물 코너에선 가격표가 한숨을 쉽니다.그 앞에 선 당신, 묻죠. "아니, 이게 왜 이렇게 비싸지?" 답은 없어요. 결국 장바구니엔 가공식품만 담긴 채 집으로 돌아오죠. 그런데요, 5월에 딱 심어두면 마트 발길을 줄여주는 나물들이 있어요. 한 번 심고 나면 돌아오는 건 '무한 리필' 같은 수확.생활비 아끼는 방법, 사실은 그리 멀지 않았습니다.5월에 심으면 식탁이 달라지는 야채 5가지1. 쑥갓- 고기와 최고의 궁합, 냉장고 낭비 퇴출심는 시기: 5월 초~중순수확 가능: 3주 후부터마트가: 1단 2,500원활용도: 샤브샤브, 전골, 쌈채소쑥갓은 한 번 심으면 꽃 필 때까지 계속 수확할 수 있어요. 잘만 가꾸면 회전초밥처럼 끊임없이 나.. 더보기
고추는 왜 늦게 심는 게 더 좋을까요? 심기 전에 꼭 알아야 할 것들 고추, 너무 일찍 심으면 왜 탈이 날까요?봄 햇살이 조금씩 따뜻해지면 이상하게 손이 간질간질해져요. 씨앗 봉투를 들여다보거나, 마트 앞 모종 코너를 서성이기도 하죠. 저도 그랬어요. 4월 들어 날이 풀리니 '이젠 고추 심을 때 아닌가?' 싶은 마음에 서둘러 앞서가더군요. 그런데, 고추는 일찍 심는다고 다 좋은 게 아니랍니다. 오히려 너무 이른 정식은 작물에게 스트레스를 주고, 결국 한여름 수확량까지 영향을 줄 수도 있어요.고추는 '고온 작물'입니다고추는 여름에 수확하니까, 일찍 심어두면 수확도 빠르고 많을 줄 알았죠? 그런데 이건 실내에서 키울 때나 가능한 이야기였어요. 고추는 따뜻한 날씨를 좋아하는 작물이라서, 초기 저온이나 서리에 아주 민감해요. 특히 중부지방에서는 예상 못한 '늦서리'에 피해 보는 .. 더보기
속 편한 집밥 원할 때, 취나물 들깨 무침 어때요? 봄이면 속이 허~해지죠, 그래서 취나물이 생각나요!봄날의 허기, 그건 배고픔이 아니라 향기를 그리워하는 마음이 아닐까 싶네요. 봄이면 이상하게 속이 비어있는 듯한 느낌, 공감하시죠? 배는 고프지 않은데 자꾸 무언가를 찾게 되고, 밥상 앞에 앉아도 숟가락이 뜨지 않을 때가 있어요. 그럴 땐 괜히 된장찌개에 나물반찬 하나 있었으면 좋겠다는 생각이 들기도 하는데요. 그 중에서도 저는 취나물을 가장 먼저 떠올려요. 향이 진하면서도 자극적이지 않고, 은근하게 밥맛을 끌어올려주거든요.들깨가루 넣으면, 그날 반찬 고민은 끝이에요!사실 취나물은 그냥 소금 조금 넣고 무쳐도 맛있지만, 들깨가루를 넣으면 완전히 달라져요. 고소함이 배가돼서 밥 한 공기 더가 절로 나오죠. 제가 시골에서 소규모 농사를 지으며 사는데, 봄이.. 더보기
허리 삐끗했을때, 몸속에선 어떤일이 일어날까? 갑자기 허리를 삐끗했을 때, 그냥 지나치면 안 되는 이유헬스장을 다닌 것도 아니고, 무거운 걸 든 것도 아닌데... 어느 날 아침, 침대에서 일어나다가 "앗!" 소리가 나올 만큼 허리가 찌릿했습니다. 그냥 피곤해서 그런 줄 알았어요. 하루 이틀 쉬면 괜찮겠지 싶었고요.그런데 이거, 가만히 두면 안 되는 신호일 수도 있어요.음... 허리 통증, 별거 아니라고요?커뮤니티에도 이런 글이 자주 보여요. "갑자기 허리 삐끗했는데 그냥 뻐근해서 방치했다가 나중에 병원 갔더니 디스크 초기라고 하더라고요."허리를 삐끗하는 건 단순한 근육 뭉침이 아닐 수도 있습니다. 의학적으로는 "요추 염좌"라고 부르는데요. 쉽게 말하면 허리 주변 근육이나 인대가 늘어나거나 미세하게 찢어진 상태를 말해요.서울대병원 의학정보에 따르면, .. 더보기
꽃보다 기억에 남는 스승의 날 선물 리스트 스승의 날, 그냥 카네이션만 드리면 될까요?5월 15일. 교복 입고 꽃 한 송이 들고 가던 그날을 떠올려 보면 마음이 묘해집니다. 스승의 날이 다가오면 우리는 늘 고민하죠. 어떻게 해야 선생님께 감사의 마음을 제대로 전할 수 있을까.특히 어린이집이나 유치원처럼 아이들 중심의 공간에선 부모님까지 마음을 보태게 되니까요. 아이 손에 들려줄 꽃, 카드, 작은 선물 하나까지 매년 비슷한 것 같아도, 매년 또 새롭게 고민하게 됩니다. 그렇다고 너무 부담되게 준비할 필요는 없어요. 중요한 건 딱 하나, 마음을 담는 방법입니다.사실 선생님들도 이런 걸 기억하십니다선물은 시간이 지나면 사라지지만, 감정은 오래 남는 법입니다.실제로 교사 커뮤니티를 살펴보면 이런 얘기가 많아요. 물질보다 기억에 남는 건 따뜻한 말 한마디.. 더보기
유기농 토마토도 종류가 있다? 품종별 특징 정리 토마토 붉다고 다 같은 맛이 아니에요마트에서 짭잘이 토마토 특가라는 문구 한 번쯤 보신 적 있으시죠? 처음에는 그냥 마케팅인가 보다 하고 넘기기 쉬운데 사실 그 이름 하나에도 숨겨진 비밀이 있습니다. 재배 방식부터 맛 유통 전략까지 모두 포함된 정체성 같은 개념이에요. 예전에는 그냥 신선하고 빨간 토마토 고르면 되는 줄 알았어요. 그런데 요즘은 고르기가 어렵더라고요. 찰 토마토, 스테비아 토마토, 완숙 토마토, 등 겉보기엔 다 붉은데 도대체 뭐가 다른 걸까요?짭잘이 토마토 정말 짠가요?짭잘이라는 이름을 보면 왠지 짠맛이 날 것 같죠? 하지만 이 이름은 사실 짭짤하게 달다는 표현에서 나온 말이에요.주로 남해 제주처럼 바닷바람 부는 지역에서 재배되는데 토양에 염분이 약간 섞여 있어서 토마토 껍질이 단단하고 .. 더보기
밥은 안 당기고 단게 땡길 때, 참외가 좋은 이유 요즘 따라 입맛이 줄었다는 말, 여기저기서 자주 들립니다유독 밥은 안 땡기고, 군것질은 찾게 되는 날이 반복되죠. 피곤해서 그런가보다 하고 넘기기 쉽지만, 가끔은 그게 몸이 보내는 신호일 수도 있습니다. 입맛이 없는데 단 게 자꾸 생각나고, 식후에 나른하고 졸리다면, 그건 단순한 컨디션 문제가 아닐 수 있어요. 기운 빠지는 날의 원인을 애매하게 넘기는 사이, 혈당이나 체내 밸런스가 살짝 어긋나 있을 가능성도 충분하니까요.참외가 당기는 날엔, 이유가 있는 거예요최근 마트에 가보면 못난이 참외가 많이 보입니다. 울퉁불퉁하고 모양은 제각각인데, 달콤하고 시원한 맛은 똑같죠. 가격도 저렴해서 부담 없이 사게 되는데, 이상하게 이런 날 참외가 더 손이 갑니다. 참외 한 개 칼로리는 평균적으로 35부터 40kcal.. 더보기
허리통증, 단순 근육 뭉침일까? 구분하는 4가지 방법 요즘 들어 아침에 일어날 때 허리가 뻣뻣하고 아픈 느낌, 경험해본 적 있나요?그냥 침대가 불편해서 그런가 보다 하고 넘겼던 적, 솔직히 한두 번이 아니었을 거예요. 그런데요, 이런 허리통증이 단순한 수면자세 때문만은 아닐 수 있다는 거, 생각해보셨나요?허리가 묵직하게 아플 때별일도 안 했는데 허리가 뻐근하고 아플 때가 있어요. 커뮤니티에도 이런 글들 꽤 자주 올라오더라고요. "하루 종일 앉아만 있었는데 허리가 너무 아파요" 같은 이야기요. 사실 허리통증은 누구나 겪을 수 있는 흔한 증상입니다. 그런데 문제는, 그 원인이 단순히 오래 앉아있어서만은 아닐 수도 있다는 거예요. 국립건강정보포털에서도 밝혔듯, 허리통증은 근육이나 인대의 경직뿐만 아니라 디스크, 척추관 협착증, 심지어 내부 장기 문제와도 관련될 .. 더보기

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