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건강 생활

레몬물 효능과 레몬청 만들기 레몬물 효능과 레몬청 만들기 레몬은 비타민C와 구연산, 칼슘, 비타민B, 무기질이라는 영양성분이 들어 있어요 보통은 레몬 자체를 먹기 보단, 요리할때 사용되어 졌구요 고기나 생선류 비린내 제거를 위해 레몬을 많이 사용하죠 예전에는 소주에 레몬을 넣어서 레몬소주를 마시기도 했고, 레몬화장수를 만들어 사용하기도 했었죠. 비린내 제거나 레몬소주나 레몬청으로 주로 먹던 레몬을 이제는 레몬물로 마시기도 하고, 저두 몇주 전부터는 레몬즙을 내어 야채즙, 과일즙에 섞어서 마시고 있고, 레몬물도 만들어 마시고 있는데요 꾸준히 마시니까 몸속의 때가 벗겨지는 느낌이 나네요 ^^ 그래서 오늘은 레몬물 효능과 레몬청 만드는 방법을 알려드릴까 합니다~ ★레몬물 효능 - 레몬에는 비타민C가 풍부해 감기 예방에 도움이 됨 - 구연.. 더보기
프로폴리스 원액과 그린 프로폴리스 효능 프로폴리스 원액과 그린 프로폴리스 효능 고대 이집트에서는 미이라의 부패를 막는데 프로폴리스를 사용했고 [동의보감] 에서는 말벌집을 이용해서 종기, 등창을 없앨수 있다고 기록하였으며, 잉카애서는 열병의 해열제로 사용되었다는 기록과 고대 그리스의 아리스토텔레스는 [동물지]에서 피부질환과 감염증의 치료에 사용할수 있다고 기록했습니다. 프로폴리스 원액 성분은 밀랍, 수지, 유성성분, 화분, 무기질등 100종류가 넘는 물질로 구성되어 있고, 주요 성분은 플라보노이드입니다. 이 플라보노이드라는 물질은 인간의 질환 치료와 건강 증진에도 큰 도움을 주는데요. 프랑스 의사 레미 쇼방이 꿀벌의 몸에 박테리아가 없는 이유를 연구하다 프로폴리스의 항균 기능을 밝혀내었고, 그 후에도 프로폴리스에 대한 연구가 활발하게 이루어졌습.. 더보기
고추대의 효능과 코로나치료제 고추대의 효능과 코로나치료제 고추는 생각보다 많은 사랑을 받고 있는 식품중 하나인데요 우리나라 사람들의 1년 고추소비량은 말린고추의 기준으로 연간 4키로나 된다고 합니다. 이렇게나 많이 먹는 고추의 효능을 일단 말씀드릴게요 고추의 효능 - 비타민A 성분이 많아 시력.백내장에 좋다 -고추의 매운맛을 내는 캡사이신 성분의 신진대사 촉진과 신경을 자극해 엔드로핀 분비를 촉진케 해 스트레스와 우울증에 도움이 됨 -캡사이신이 혈액순환을 촉진및 원활하게 해, 관절염이나 신경통등을 비롯 혈관건강에 도움 -고추의 비타민C 성분이 젖산 분비를 억제, 제거해 피로회복에 좋다 -캡사이신 성분이 신진대사를 촉진, 몸에 체온을 올림으로 에너지 대사에 도움을 주고 지방 분해가 잘되게 함 -캡사이신은 암세포 발생과 전이를 억제해,.. 더보기
고추대 효능과 가짜뉴스 고추대 효능과 가짜뉴스? 고추대 효능을 살펴보면, 항산화작용, 암예방, 감기예방, 심혈관질환 예방, 고혈압,당뇨예방 비타민A,B,C풍부(풋고추 70배), 칼슘, 식이섬유, 베타카로틴 풍부 합니다. 우리가 즐겨 먹는 고추는 고추의 매운맛이 식욕증진에 도움이 되고, 스트레스해소에도 좋구요 고추의 비타민A 성분이 눈의 피로를 풀어줄 뿐 아니라 시력을 보호하는데 도움을 준다고 합니다. 또한, 고추에 함유된 캠사이신 성분은 혈액순환을 잘되게 도와주며 관절염이나 신경통도 완화하는데 좋다고 합니다. 고추의 비타민C는 사과보다 20배나 많은데 이는 피로물질인 젖산 분비를 억제할뿐 아니라 피로 회복에도 도움이 된다고 하구요 고추의 캡사이신 성분이 암세포의 발생및 전이를 억제하는 항암 효과가 뛰어나다고 알려져 있습니다. .. 더보기
무청시래기 말리기와 무청시래기 삶는 법 무청시래기 말리기와 무청시래기 삶는 법 안녕하세요~ 무농약,무비료,무제초제,무살충제,무비대제 농사를 짓는 생명수농장입니다 12월초에 김장을 마무리했는데요. 김장김치를 담그면서 밭에 남았던 동치미무도 모두 뽑았었답니다. 무청시래기 일부는 예쁘게 창고에 널어뒀구요, 나머지는 밭에 널브러져 놨어요 일일이 옮길 시간도 없었고, 저희 먹을 양이라서 얼었다 녹았다 하면서 자연스럽게 말려 먹을려구요 무청시래기를 좋아하는 분들은 겨울이면 꼭 말리잖아요 그런데, 어떤분들은 삶아서 말려야 한다고 하시고, 어떤 분들은 생으로 말려도 된다고 하시고, 또 어떤 분들은 시래기를 그늘에 말려야 한다고 하시기도 합니다. 작년에는 햇빛에서 무청시래기를 말렸었는데요. 그전해도 마찬가지구요. 햇빛에서 말리면 누렇게 변색을 합니다. 먹는데.. 더보기
체력 기르는 방법중 하나, 뽀빠이가 즐겨 먹던 시금치 무농약.무비료.무제초제,무살충제.무비대제 농사를 짓는 생명수농장입니다. 갑작스런 한파에 심어 놓은 유기농 마늘과 양파가 상태가 별루 안좋아 보여요 ;; 잘 자라주길 바라며, 이제 농장에 푸른 건 풀이고, 아주 조금...심어 놓은 시금치만 보이네요 많이 심고 싶었으나 파종할때 땅이 마르지 않아서 무늬만 시금치가 나게 뿌려놨고 몇개 안 올라왔어요 ㅎㅎ 두어번 나물 무쳐 먹으면 없어질 시금치 ;;; 시금치는 녹황색 채소의 왕이라고 불리울 정도로 영양가가 정말 높은 채소인데요 카로틴의 경운 성인 남자의 1일 필요량이 100그램안에 들어 있고 , 비타민C도 풍부하며 한국인에게 부족하기 쉬운 비타민B군도 많이 포함된 동시에 칼슘, 요오드, 철분, 단백질도 풍부하다고 합니다. 어릴때 뽀빠이라는 만화가 있었잖아요 피로.. 더보기
코로나 페통증과 코로나 치료제에 대해 코로나 페통증과 코로나 치료제에 대해 코로나19로 인해 이젠 5인이상 사적모임, 집합모임이 금지가 되었네요 예외도 있지만, 이러다 자영업자들 모두 문닫게 생겨서 맘이 아프네요 ㅜ 어떤분이 코로나 걸려 죽는 확률보다 망해서 죽는 확률이 더 높아진다고 하더니 틀린말은 아닌듯 해요 ;; 하루속이 코로나가 지나가기를 바래보며 오늘은 코로나에 대해 이야기를 해볼까 합니다. 고추대가 코로나에 좋다는 어느 한의사 선생님 말씀으로 인해 많은 분들이 고추대에 관심을 보이고 계신데요 저두 아직 고추대를 먹어보지는 않았고, 이번주 농장에 가면 바빠서 손대지도 못했던 고추대를 뽑아서 작두로 잘라 보관할 예정입니다. 유기농으로 키운 고추라서 고추대도 당연히 좋겠죠. 코로나 초창기때는 웬지 모를 불안감에 몸이 조금이라도 이상하면.. 더보기
늙은 호박죽 만들기 늙은 호박죽 만들기 올해는 그나마 농사가 잘된게 바로 늙은 호박이라고 하더군요. 그래도 작년에 비해선 저희 농장도 늙은 호박이 적게 나왔구요. 잦은 비와 가뭄으로 많이 녹았고, 작년보다 단단함도 줄어 든것 같아요 늙은 호박을 수확해서 방치? 해 뒀다가 드디어 늙은호박죽 만들기를 해봤답니다. 저는 호박죽을 무척이나 좋아하는데요. 물론, 제가 한것보다는 남이 해준게 더 맛있지만, 누군가가 귀찮은 호박죽을 끓여주겠냐구요....그냥 귀찮아도 제가 해 먹는게 빠른거죠 ^^ 늙은 호박죽 만들기 - 재료 ; 늙은 호박, 소금, 꿀, 팥, 찹쌀이나 밥 조금 호박죽 만드는 법 1. 호박껍질을 벗기고, 씨앗을 뺀후 씻어 썬다. 2. 씻은 호박을 냄비에 물을 붓고 삶는다 3. 팥을 씻어 삶는다. 4.늙은호박이 익으면 믹서기.. 더보기
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