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건강 생활/건강미용

혈당은 낮추고 혈액순환은 잘된대 잔대 효능

잔대는 도라지와 닮았기 때문에 종종 헷갈리기도 합니다. 잎모양이나 꽃 색깔도 비슷하기 때문이죠. 잔대는 인삼과 더불어 5 대삼으로 불릴 정도로 잘 알려진 약초인데요. 약효도 좋고 꽃도 예뻐서 관상용으로 기르는 분들도 계십니다.

 

◈ 잔대 효능

잔대에는 비타민A, C, 베타카로틴, 사포닌등 다양한 성분이 들어 있습니다.너무나 잘 아는 이 성분들이 우리 몸속에 들어가면 좋은 효능을 보이죠!

 

1. 혈당조절

잔대에 들어 있는 이눌린 성분은 혈당 조절에 도움을 줍니다. 그래서 당뇨가 있어 혈당 조절이 잘 안 되는 분들이 잔대 뿌리를 드시기도 하는데요. 보통은 차로 끓여 마십니다.

 

이눌린 성분은 인슐린이 잘 분비되게 하며 조절하기 때문에 혈당 수치를 안정화시키는데 좋습니다.

2. 해독작용

잔대를 드시는 분들이 가장 중요하게 생각하는 부분이 해독작용인데요. 잔대는 담배의 니코틴뿐 아니라 알코올의 독성 제거 및, 몸속에 축적되는 다양한 독소를 해독하는데 도움을 줍니다.

 

이는 사포닌 때문인데요. 사포닌은 체내 독소를 배출하는데도 도움을 주지만, 혈중 나쁜 콜레스테롤 수치도 낮춰줘요. 뿐만 아니라 혈액순환을 원활하게 하기 때문에 심혈관질환 예방에도 도움을 줄 수 있죠.

 

사포닌이 많이 들어 있는 음식에는 브로콜리, 올리브, 아보카도, 아스파라거스, 아몬드 등이 있어요.

 

3. 생리불순등 여성 질환

잔대는 여성에게 좋기 때문에 많이 먹어라고 권하는 분들도 계신데요. 틀린 말이 아닌 이유가, 생리불순, 자궁염등 여성 질환에 도움이 되기 때문입니다. 이눌린이 많이 들어 있는 음식은 잔대 외에도 콩, 대파, 달걀, 토마토등에도 많이 들어 있습니다.

 

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4. 항염, 항암작용

잔대에 들어 있는 사포닌, 비타민A, C는 항산화 작용과 해독작용을 하기 때문에 몸속 염증 완화 및 항암 효능도 있다고 알려져 있죠.

 

비타민A는 면역력을 강화하고, 세포 성장과 분화에도 도움을 주는데요. 시력이 안 좋을 때도 비타민A를 섭취해란 말을 많이 들어 보셨을 겁니다. 시력에도 좋고 피부 점막을 건강하게 유지하는데도 도움을 줍니다.

 

비타민C는 정말 강력한 항산화제라고 알려져 있죠! 살아 숨 쉬는 한 생기는 자유라디칼로부터 세포를 보호하고, 면역력을 올려주죠. 뿐만 아니라 콜라겐 생성에도 비타민C가 필요한데, 피부 재생과 탄력에 도움이 되기 때문이에요.

 

만약 콜라겐이 부족하게 되면 먼저 피부 탄력이 감소해 피부가 처지고 주름이 생기죠. 갑자기 늙어 보이는 사람들은 콜라겐 부족한 경우가 많거든요.

 

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그리고 피부 수분도 잡아 주는데, 부족하면 피부에 있는 수분량이 줄어들면서 건조해지고 각질도 생겨요. 손톱이나 발톱이 잘 깨지면 칼슘부족이라고 알고 있는데요. 콜라겐이 부족하게 되면 손톱이 잘 깨지고 모발도 약해진답니다.

 

베타카로틴은 우리 몸속에서 비타민A로 전환되는 프로비타민A인데요. 피부건강과 시력, 세포를 보호해 암 예방에도 도움을 주죠.

 

5. 성인병 예방

잔대는 혈중 콜레스테롤을 조절하고 노폐물 배출에도 도움을 줘요. 나이가 들면 신진대사도 느려지고, 노폐물 배출도 잘 안되고, 콜레스테롤은 높아지잖아요? 당연하기도 하지만, 어떤 음식을 먹고, 운동을 하느냐에 따라 달라지니까 아는 분들은 드시는 것 같아요.

◈ 잔대 부작용

잔대는 성질이 차가운 편입니다. 그래서 몸에 열이 많거나 따듯한 사람들에게 아주 잘 맞지만, 몸이 차가운 분들은 많이 드시게 되면 복통등이 발생할 수 있습니다.

 

잔대는 잎을 생으로 먹거나 나물로도 드실 수 있는데요. 자연산은 생각보다 찾기가 힘들어서 재배해서 드시는 편이 좋을 수도 있어요.

 

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