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건강 한 삶

혈당은 낮추고 혈액순환은 잘된대 잔대 효능 잔대는 도라지와 닮았기 때문에 종종 헷갈리기도 합니다. 잎모양이나 꽃 색깔도 비슷하기 때문이죠. 잔대는 인삼과 더불어 5 대삼으로 불릴 정도로 잘 알려진 약초인데요. 약효도 좋고 꽃도 예뻐서 관상용으로 기르는 분들도 계십니다. ◈ 잔대 효능 잔대에는 비타민A, C, 베타카로틴, 사포닌등 다양한 성분이 들어 있습니다.너무나 잘 아는 이 성분들이 우리 몸속에 들어가면 좋은 효능을 보이죠! 1. 혈당조절 잔대에 들어 있는 이눌린 성분은 혈당 조절에 도움을 줍니다. 그래서 당뇨가 있어 혈당 조절이 잘 안 되는 분들이 잔대 뿌리를 드시기도 하는데요. 보통은 차로 끓여 마십니다. 이눌린 성분은 인슐린이 잘 분비되게 하며 조절하기 때문에 혈당 수치를 안정화시키는데 좋습니다. 2. 해독작용 잔대를 드시는 분들이 가장 .. 더보기
목디스크 원인과 예방방법 목디스크가 아니라도 일을 하거나 공부를 하면 목이 아프잖아요? 두통에 목도 묘하게 기분 나쁘게 아프고, 때로는 손 저림도 생기는데요. 항상 꼿꼿하게 생활을 할 수 없기 때문에 문제가 되지만, 그럼에도 불구하고 목디스크가 되지 않기 위해선 원인과 증상, 그리고 스트레칭 방법 등을 알아두면 요긴하게 쓰이죠! ◈ 목디스크 원인과 증상 스마트폰, 컴퓨터의 잦은 사용과 공부, 업무, 작업등을 한가지 자세로 오래 하다 보면 잘못된 자세로 인해 목에 과도한 부담을 줘서 압박이 가해져서 신경이 손상되고, 디스크가 탈출을 하게 됩니다. 목디스크는 경추나 요츠 디스크에 탄력이 감소했거나 손상이 되면 발생을 하는데요. 목디스크 증상으로는 주로 손 떨림, 목 통증, 경직성, 저림 현상이나 운동 능력이 저하되고, 근육이 약화되.. 더보기
봄철 입맛 살리는 법! 참나물 효능부터 무침 요리까지 한번에 완결 참나물은 미나리와 셀러리 향을 묘하게 닮은 독특한 향과 맛으로 봄이면 많은 사람들에게 사랑을 받는 나물입니다. 다양한 비타민과 무기질, 베타카로틴이 풍부하게 들어 있는 알칼리성 식품입니다. ◈ 참나물이란? 참나물은 미니리과 다년생 식물입니다. 조금 습한 곳에서 잘 자라고 줄기는 보통 약 50센티 정도까지 자랍니다. 종근을 옮겨 심어도 되고, 씨를 뿌려도 되는데요. 지금 씨를 뿌리면 발아하기 참 좋은 온도입니다. 재작년에 농장에 참나물 씨앗을 뿌렸는데요. 2년 만에 많이 번져서 참나물밭이 만들어질 정도인데요. 텃밭이 있다면 약간 그늘진 곳에 참나물을 심어도 좋을 것 같습니다. ◈ 참나물 효능 1. 뼈 건강에 좋아요. 참나물에는 인, 칼슘이 많이 들어 있습니다. 그래서 뼈, 치아 건강에 도움이 됩니다. → .. 더보기
왜 뚱딴지일까 돼지감자 효능 먹는 법 완벽정리 당뇨환자라면 절대 모를 수 없는 돼지감자는 한국 당뇨병학회지에서 항 당뇨병 식품으로도 소개가 될 정도로, 당뇨 관리에 도움이 많이 되는 음식입니다. ◈ '돼지감자'는 왜 뚱딴지라 불리는가? 돼지감자는 국화과에 속하는 식품입니다. '국우'라는 한약재명이 있는데요. 원산지는 우리나라가 아닌 북아메리카입니다. 돼지감자는 뚱딴지라고도 부르는데, 모양이 다양할 뿐 아니라 크기도 제각각이기 때문이죠. 저는 처음에 돼지감자란 이름을 들었을 때 무슨 생각을 했냐면, 돼지가 좋아하나? 그 생각부터 들어군요. 아니나 다를까! 돼지감자는 80년대에 돼지 사료용으로 먹였고, 그때 돼지감자라고 이름이 붙여졌다고 합니다. 80년 대면 먹을게 풍부하지 않았는데, 돼지는 잡식성이잖아요? 돼지감자는 번식력이 엄청 강하고 생명력 또한 .. 더보기
산삼보다 좋다는 새빨간 거짓말 찔레 효능 부작용 사포닌, 탄닌은 면역력을 비롯해, 염증, 항암작용, 고콜레스테롤을 낮춰준다고 해서 많은 사람들이 좋아합니다. 이 사포닌이 찔레순과 찔레뿌리에도 많이 들어 있는데요. 특히 봄에 나오는 첫 찔레순의 인기는 이루 말할 수가 없죠! 찔레순은 4월부터 나오기 시작합니다. 농장에도 찔레순이 조금씩 보이던데요. 농사를 짓는 입장에선 찔레는 솔직히 거추장스러운 존재입니다. 하지만 영양학이나 건강 관점에서 보면 정말 먹어야 한다고 생각을 합니다. ◈ 찔레순(찔레 뿌리) 효능, 어디에 좋은가! 1. 혈액순환이 잘된다. 타닌 성분이 찔레순(찔레 뿌리)에 들어 있습니다. 타닌 성분의 효능으로 인해 혈액순환이 원활해 집니다. 타닌이란? 폴리페놀 화합물의 일종인데요. 찔레를 비롯해, 차종류, 과일, 다양한 식물에서 발견이 되죠... 더보기
콜레스테롤 낮추는 아보카도 효능 후숙방법 완벽정리 아보카도는 다양한 영양소가 풍부한 슈퍼푸드로 평소에 먹으면 좋은데요. 불포화지방산, 항산화성분, 미네랄, 비타민 등 성분이 염증감소, 체중관리, 심혈관 질환등에 도움이 때문이죠. 왜 먹으면 좋은지 아보카도 효능, 부작용에 대해 알아 보겠습니다. ◈ 아보카도 효능 1. 체중감량 아보카도는 100g당 약 160kcal를 냅니다. 탄수화물은 약 8g으로 탄수화물 함량이 낮습니다. 다이어트할 때 조금만 먹어도 포만감을 주기 때문에 체중감량에 도움이 됩니다. 2. 눈건강 제아잔틴과 루테인이 들어 있는데요. 이 성분들은 눈 건강을 지키는데 도움이 되는데요. 다양한 안구질환 예방에 좋습니다. 요즘 시력저하, 난시, 백내장, 녹내장등이 많아지고 있어 드시면 좋아요. 3. 염증 완화 항산화 성분이 풍부하게 들어 있어 염.. 더보기
칼로리가 낮아 맘껏 먹는 산딸기 효능 부작용 노지의 산딸기는 보통 5월하순부터 나오기 시작합니다. 산딸기 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 산딸기는 자연산이나 노지재배의 경우 수확을 5월말경부터 시작합니다. 산딸기 100g당 칼로리는 약 52kcal, 단백질이 약 1.2g 지방은 약 07g 당류는 4.4g 비타민C 25mg 칼슘 25mg 철분 0.69mg 칼륨 150mg 정도가 들어 있습니다. ◈ 산 딸기 효능 산딸기는 칼로리가 낮은데 비해 비타민C,칼륨 함량이 높아서 다이어트에도 정말 좋은데 자세한 효능 알아볼게요. 1.눈건강 산딸기에는 안토시아닌이 많이 들어 있어요. 이 성분은 시력개선에 도움을 주는데요. 요즘 스마트폰 많이 해서 눈이 많이 따갑고 시력도 나빠지잖아요? 눈건강에 도움이 되니까 챙겨 드시면 좋을것 같아요. 2. 다이어트.. 더보기
자연산 두릅 예약 받습니다. 밭에서 키우는 두릅도 많이 죽어간다고 하던데요. 자연산 두릅도 산이 우거지면서 많이 죽었습니다. 이상기후로 인한 피해는 연거푸 발생하는것 같은데요. 그럼에도 불구하고 매년 봄에만 먹을수 있는 자연산 두릅이 모습을 보이고 있습니다. ◈ 자연산 두릅 판매 및 두릅 가격 1-2주면 여기저기서 두릅 먹었다고 소식을 전해올것 같은데요. 전을 부쳐 먹기에는 늙은듯한 큰두릅이 좋고, 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹기엔 작은 두릅이 좋습니다. 주문하시면 채취양에 따라서 1주일 정도 기다려야 할수도 있고, 운이 좋으면 바로 다음날 받을수도 있습니다. 산에 얼마나 두릅이 나 있느냐가 관건인데요. 미리 두릅예약을 받아야, 채취하면 바로 보내드릴수가 있어요. (카카오스토리- 생명수농장 검색하시면 나옵니다.) 저는 개인적으로 .. 더보기
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