시골농사 썸네일형 리스트형 유기농 토마토도 종류가 있다? 품종별 특징 정리 토마토 붉다고 다 같은 맛이 아니에요마트에서 짭잘이 토마토 특가라는 문구 한 번쯤 보신 적 있으시죠? 처음에는 그냥 마케팅인가 보다 하고 넘기기 쉬운데 사실 그 이름 하나에도 숨겨진 비밀이 있습니다. 재배 방식부터 맛 유통 전략까지 모두 포함된 정체성 같은 개념이에요. 예전에는 그냥 신선하고 빨간 토마토 고르면 되는 줄 알았어요. 그런데 요즘은 고르기가 어렵더라고요. 찰 토마토, 스테비아 토마토, 완숙 토마토, 등 겉보기엔 다 붉은데 도대체 뭐가 다른 걸까요?짭잘이 토마토 정말 짠가요?짭잘이라는 이름을 보면 왠지 짠맛이 날 것 같죠? 하지만 이 이름은 사실 짭짤하게 달다는 표현에서 나온 말이에요.주로 남해 제주처럼 바닷바람 부는 지역에서 재배되는데 토양에 염분이 약간 섞여 있어서 토마토 껍질이 단단하고 .. 더보기 수익성 높은 5월에 심는 작물: 고추부터 참깨까지 5월에 심는 작물 뭐가 좋을까 한국인이 좋아하는 TOP 10봄이 어느새 초여름 문턱까지 성큼 다가왔습니다. 5월은 본격적으로 노지 재배가 시작되는 계절이죠. 하늘은 맑고, 기온은 안정적이고, 햇볕은 작물을 키우기에 딱 좋은 시기입니다. 텃밭이든 본격적인 밭농사든 지금이 시작점입니다. 뭘 심어야 하지 고민된다면, 한국 사람들이 좋아하고 소비도 많은 작물 10가지를 소개할게요. 수익성, 유통 수요, 재배 난이도까지 고려했어요.5월 재배 작물 선정 기준5월 중하순에 심기 적합국내 소비량과 선호도 높은 품목유통 및 직거래 수요가 꾸준한 품종초보자도 도전 가능한 재배 효율성 고려한국인이 사랑하는 5월 심는 작물 TOP 101. 고추 -청양 ,꽈리고추 포함한국 밥상에서 빠질 수 없는 대표 채소죠. 5월 초중순 사이.. 더보기 3주면 수확 가능, 실패 없이 상추 키우는 법 A to Z 마트 말고 우리 집에서 따먹는 상추, 생각보다 쉬워요집에서 상추 키우면 신선하고 좋다던데, 진짜 가능할까물만 잘 주면 되는 줄 알았는데, 왜 나는 자꾸 시들지 상추 한 번 심으면 계속 먹을 수 있다는데 어떻게 키워야 하죠이런 생각 한 번쯤 해보셨죠 요즘같이 먹거리 안전과 채소 물가가 불안정한 시기엔 우리 집에서 내가 키운 채소를 직접 먹는 일이 꽤 매력적으로 다가옵니다. 그중에서도 상추는생장 속도가 빠르고관리도 쉬우며작은 공간에서도 재배 가능한초보자에게 딱 좋은 텃밭 채소입니다.오늘은 화분 하나, 베란다 한 켠만 있으면 누구나 시작할 수 있는 상추 키우는 방법을 처음부터 끝까지 단계별로, 실패 없는 팁까지 안내해드릴게요.상추 키우기, 이런 분들께 추천해요텃밭은 없지만 베란다는 있다햇볕 좋은 창가에서 뭔가.. 더보기 [예약]봄은 짧고 두릅은 더 짧습니다. 자연산두릅 지금 예약하세요! "그냥 나물이 아니라고요?"봄마다 내 몸이 먼저 기억하는 두릅, 그 특별한 이유! 쌉쌀한 봄의 맛, 어쩌다 이토록 기다려지게 됐을까?두릅을 처음 맛봤던 건 아주 오래전 일이었어요. 어릴 적, 할머니가 된장국 끓이면서 곁들여 데쳐낸 두릅을 식탁에 올려놨죠. 솔직히 그때는 젓가락도 가지 않았어요. 쓴맛이 입에 너무 생소했거든요. 그런데요, 나이를 조금씩 먹고 봄이 오기 시작하니까, 이상하리만큼 그 맛이 떠오르더라고요. 어느 날 문득 시장 한편에서 초록빛 두릅을 보고는 "밥부터 안치자"는 생각이 들었을 때, 저도 모르게 웃었어요. 입맛 까다롭던 내가 두릅을 기다리고 있다니요. [자연산 참두릅 예약 안내]수확 기간: 지금부터 수확시작구성: 자연산 참두릅 1kg가격: 35,000원주문: 010-2263-1037특.. 더보기 시골에 가서 살까? 귀촌 만족도가 높은 이유 "귀촌 만족도 70%? 그거 진짜예요?""아니, 다들 도시 떠나 시골 간다는데...그게 진심이야?""공기 좋고, 집값 싸서? 아뇨. 그건 표면이에요." 진짜 이유는 따로 있어요. 그리고, 그걸 알게 되면 당신도 지금 이 도시가 조금... 숨 막히게 느껴질 겁니다.도시가 주는 '피로'는 눈에 안 보여서 더 무섭다도시에서 사는 법은 간단하죠. 빨리 움직이고, 빨리 올라가고, 빨리 잊어야 살 수 있으니까요. 출근길에 뛰고, 엘리베이터 기다리는 대신 계단 말고 에스컬레이터.밥을 먹으면서도 화면을 본다? 그건 '휴식'이 아니라, 그냥 '딜레이된 업무'예요. 우리는 늘 뭔가를 하면서, 사실은 멈추는 법을 잃어버린 거예요. 그런데 그걸 자각조차 못 해요. 왜냐면, 다들 그렇게 사니까. '지친 줄도 모른 채' 지친 상.. 더보기 과일은 꼭 사 먹어야 할까? 한 번 심으면 평생 열매 맺는 나무 과일은 꼭 사 먹어야 할까? 평생 열매 맺는 과일나무마트에서 과일 가격 보고 한숨 나왔던 적, 한 번쯤 있으시죠? 복숭아 한 상자, 체리 한 팩 가격이 예전 같지 않더라고요. 그러다 문득 이런 생각이 들었습니다. 과일, 꼭 사 먹어야만 할까? 내가 키우면 안 될까? 그래서 농사를 짓기 시작했지요. 그리고 농사 짓다보니 한 번만 심어두면 해마다 열매를 맺는 과일나무들이 생각보다 꽤 많다는 것! 일부는 관리도 간단해서, 상식이 송두리째 바뀌는 느낌이었습니다. 우리가 미처 몰랐던 과일나무의 세계, 지금부터 하나씩 소개해드릴게요.1. 매년 오디가 열리는 뽕나무오디라고 하면 어릴 적 먹던 기억이 떠오르시는 분도 계실 거예요. 사실 이 오디는 뽕나무에서 열리는 열매로, 매년 저절로 열리는 다년생 과일이에요. 항산화.. 더보기 한번 심고 평생 수확 : 다년생 야채 TOP10 매년 다시 자라는 채소, 정말 있을까요?있습니다. 제가 지금 직접 농사를 짓고 있어서 확실히 말씀드릴 수 있어요. 처음엔 저도 잘 몰랐습니다. "채소는 매번 씨앗부터 시작해야지"라는 생각이 당연했거든요. 그런데 몇 년 정도 농사를 지어보니, 한 번 심어두면 해마다 다시 고개를 내미는 반가운 채소들이 눈에 들어오기 시작했어요. 손도 많이 안 가고, 어느 날 문득 올라와 있는 걸 보면 신기하기까지 합니다. 오늘은 매년 다시 자라는, 알면 유용한 다년생 채소 10가지를 소개해드릴게요. 한 번 심어두면 매년 봄, 땅을 밀치고 올라오는 그 생명력에 감탄하게 됩니다.1. 아스파라거스 - 10년을 책임지는 고급 채소처음엔 '이 비싼 채소를 내가?'싶었는데요, 지금은 제 텃밭에서 봄마다 가장 먼저 얼굴을 내미는 귀한 .. 더보기 천연 해충 퇴치법, 화학 살충제 없이도 효과가 있을까?: 방법과 만들기 천연 해충 퇴치법, 화학 살충제 없이도 효과가 있을까?모기 한 마리가 귓가에서 윙 하고 날아다닐 때, 바퀴벌레가 부엌 구석에서 툭 튀어나올 때, 우리는 본능적으로 살충제를 찾는다. 하지만 가끔 이런 생각이 들지는 않는가? 이 화학 약품이 내 몸에는 어떤 영향을 미칠까? 나도 처음에는 살충제 없이는 해충을 막을 수 없다고 생각했다. 하지만 아이를 키우면서, 그리고 직접 농사를 짓다 보니 화학 살충제의 위험성을 다시 한번 고민하게 됐다. 그래서 대체 방법을 찾아보기로 했다. 천연 해충 퇴치법, 정말 효과가 있을까? 직접 조사한 내용을 바탕으로 정리해봤다.1. 화학 살충제의 위험성, 정말 괜찮을까?많은 사람들이 시중에서 쉽게 구할 수 있는 살충제를 사용한다. 하지만 우리가 쉽게 뿌리는 그 살충제에는 신경 독성.. 더보기 이전 1 2 3 4 ··· 37 다음
