봄에 가장 많이 찾게 되는 식물중 하나가 바로 쑥입니다.

저두 봄이 되면 항상 저희 농장에서 쑥을 채취해서 팔기도 하고, 저희 먹을

쑥을 캐서 쑥떡을 하고, 약초로 말려서 차로 마시기도 합니다.

흔하디 흔한 쑥이지만, 쑥을 찾는 분들이 한결같이 하시는 말씀이, 어디서

캐는지 알수가 없어서 함부로 사 드실수가 없다고 그러시대요.

저역시도 쑥은 잘 사먹지 않습니다. 재래시장에 가면, 어르신들께서 쑥을

캐셔서 판매도 하시던데, 잘 못 사겠더라구요.

쑥 캐고나 뜯는게 힘이 든데, 그래도 저희 농장엔 어차피 농약,제초제등을

뿌리지 않고 작물을 재배 하기 때문에, 밭두렁에 난 쑥도 건강하거든요

저희 먹고, 단골 손님들께 판매하고 그런답니다.


쑥 청혈차 만들기 그리고 활용도

 

쑥의 활용도는 다양합니다.

제 개인적으로 쑥을 어떻게 활용하냐면,

-쑥떡을 해먹습니다. 시간이 허락하면 쑥을 냉동시켜 다른 계절에도 쑥떡을

해먹는데, 역시 유기농 쑥이 향이 좋고 맛도 좋더라구요

 

- 쑥 효소를 만듭니다 (생쑥은 씻어서 물기 뺀다음, 설탕과 버무려서 밀폐용기에 넣습니다.)

- 쑥 차를 만듭니다 : 예전에는 쑥을 덖었는데, 이제는 그냥 그대로 말려서 차로 마십니다.

- 쑥을 말려 가루내어 쑥 미싯가루를 해 먹습니다.

 

-쑥청혈차 만들기

쑥 청혈차는 말린 쑥 5g, 계피 3g, 말린 생강 5g, 당귀5g 종이컵으로 물 3컵을

냄비나 주전자에 넣고 끓여줍니다.

보통은 끓인물에 쑥 청혈차 재료를 넣고 우려서 마시지만,

저는 주전자에 넣고 끓여서 마십니다.

주전자에 재료를 넣고 끓여 마시는 것보다는, 끓인물에 재료를 넣고 몇분 우린뒤에

마시는게 성분 파괴도 좋고 맛이나 향이 더 좋습니다만, 저는 귀차니즘으로 말미암아

편하게 끓여서 마신다는것 ^^;;


쑥 청혈차 효능

 

1.쑥은 혈액순환을 잘 되게 하며 나쁜 콜레스테롤 제거에 도움을 주고

피를 깨끗하게 해줍니다.

2.청혈작용- 쑥은 우리 몸에 쌓인 어혈, 죽은피등과 노폐물, 독소를 몸 밖으로

배출하는 역할을 합니다.

 

 

3.간- 쑥은 어혈을 분해하는데, 간에 쌓인 지방 즉, 지방간이나 간경화와 같은

간질환에 좋은 효과를 보이며, 간 해독에 도움이 되는 영양소인 미네랄과

비타민이 풍부하며, 숙취해소에도 좋아 자주 과음하시는 분들에게도

쑥 청혈차가 좋습니다.

4.여성질환 - 쑥은 남자들에게도 좋지만, 특히 여자들에게 정말 좋은데요

쑥의 성질이 따뜻해서 혈액순환을 잘되게 해줌으로 여성의 자궁과 하복부를

따뜻하게 해주어 생리불순이나 생리통으로 고생하는 사람들에게 도움이

됩니다.생리통이 있을 경우에 청혈차 쑥을 차로 마시게 되면, 몸이 따듯해지면서

진통제 효과도 보실수 있습니다.

 

 

5.소화

쑥 청혈차는 쑥의 독특한 향인 치네올이라는 성분이 있는데 치네올이 소화액이

분비를 촉진시키고 소화를 돕습니다. 또한 헬리코박터와 대장균등의 유해균을

제거 및 억제하는 기능이 있습니다.

6.혈압조절

쑥 청혈차는 피를 맑게 해 줍니다. 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 노폐물 제거해

혈압 강하에 도움이 됩니다.

7.면역, 해독

쑥은 백혈구 수치를 높여 면역기능을 높이고, 쑥은 살균 작용도 있습니다.

백혈구가 뭘하는데? 라고 궁금해 하실 분도 계실건데요. 백혈구는 혈액속에서

유해균을 잡아 먹어 면역 기능을 높여준답니다. 그래서 쑥 청혈차를 마시게

되면 면역기능이 높아지다는 거에요

 

8. 노화방지

쑥청혈차에 들어 있는 비타민과 미네랄이 피로회복과 체력개선에도 도움이 되고

쑥의 탄닌 성분이 과산화지질 생성을 억제하기 때문에 세포 노화 방지에도

도움이 됩니다.

 

쑥 청혈차 부작용

쑥 청혈차는 쑥 자체의 성질이 따뜻해서 몸에 열이 많이 나거나, 고열환자는

금해 주는게 좋습니다.

 

쑥 청혈차 하루 권장량

쑥 청혈차를 하루동안 섭취하실양은 하루 600CC까지는 크게 문제가 없습니다.

보통 차로 마시기 때문에 600CC까지 마시기도 힘듭니다 ^^


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Posted by 사용자 ♡ 아로마 ♡

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