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시골농사/농사정보

7월에 심는 작물, 수확까지 빠른 작물은 따로 있다? 텃밭을 가꾸는 주말 농부든, 본업이 농업인 전문 농가든 7월은 그냥 흘려보내기엔 너무 중요한 시기입니다. 가을 농사의 방향과 수익이 이 시기에 좌우되기 때문이죠. 특히 올해처럼 장마와 폭염이 동시에 예보된 여름에는, 땅의 준비, 작물 선택, 타이밍이 곧 결과로 이어집니다. 이 글에서는 7월 주차별로 실천할 수 있는 작물 심기, 마늘 준비, 병해충 기후 대응 전략을 정리해봤습니다. 바로 현장에서 적용할 수 있는 실전 중심의 농업 가이드입니다.1주차 (7월 1~7일) -여름 잎채소 재배와 토양 점검열무, 상추, 청경채 등 여름 잎채소는 이 시기에 가장 빠르게 자라고 수확도 빠릅니다. 특히 고온다습한 날씨에 강하고, 뿌리가 얕아 관리가 쉬워 텃밭에도 적합하죠. 남부 지역에서는 고구마순 보식도 아직 가능합니다... 더보기
귀농, 귀촌 성공전략, 뭘 심어야 돈이 될까? 고소득 작물! 요즘 귀농 고민하는 분들 정말 많습니다. 사실 저도 요즘 상담을 자주 받다 보면 이런 질문이 빠지질 않아요."요즘 귀농해서 뭘 키우면 제일 돈 될까요?" 솔직히 이게 제일 중요한 질문이잖아요? 근데요, 예전처럼 땅 넓게 밀어놓고 씨 뿌려서 그냥 많이 키우면 팔리는 시대는 진짜 끝났습니다. 요즘 농업은요, 작물 종류도 중요하지만 그보다 더 중요한 게 있어요. '어떻게 키우고, 어떻게 팔 거냐' 이게 수익을 좌우합니다. 그래서 오늘은요, 2025년 기준으로 지금 시작하면 실질적으로 고소득을 기대할 수 있는 작물들을 아주 현실적으로, 여러분이 당장 실행할 수 있게 풀어드릴게요. 괜히 이론만 그럴싸한 이야기 말고요.귀농 초보는 일단 안정적인 소득부터 만들어야죠사실 귀농하면 다들 처음 겁나는 게 이거거든요. "혹.. 더보기
고추순 언제 따야 할까? 수확 늘리는 시기는? 고추 재배를 처음 시작하신 분들께 특히 중요한 작업 중 하나가 바로 '고추순 따기'입니다. 이걸 적절한 시기에 하지 않으면 수확량에 영향을 줄 수 있습니다. 고추순을 언제, 왜, 어떻게 따야 하는지 구체적으로 알려드릴게요.고추순, 도대체 언제 따야 하나요?보통 고추 모종을 심고 나서 약 3~4주 후, 즉 첫 꽃이 피기 시작할 무렵에 고추순을 따는 것이 좋습니다. 정확히는 고추 모종이 활착된 뒤, 1번 가지(첫 꽃이 피는 자리)의 아랫부분에서 자라는 곁순들을 제거해야 합니다. 이 시기를 지나치면 곁순이 주 가지와 양분을 경쟁하게 되면서, 고추 열매가 잘 맺히지 않거나 크기가 작아질 수 있어요.팁:모종을 심은 날짜를 기준으로 달력을 체크해두면 편해요. 특히 5월 중순~6월 초에 고추를 심었다면, 6월 말쯤부.. 더보기
제초제 없이도 충분하다! 친환경 잡초 제거 7가지 방법 텃밭을 가꾸다 보면 누구나 한 번쯤 고민하게 되는 것이 바로 '잡초'입니다. 식물보다 더 빠르게 자라고, 영양분과 수분을 빼앗으며 텃밭의 미관까지 해치는 불청객이죠. 그래서 많은 분들이 손쉽게 제초제를 사용하는 경우가 많습니다. 하지만 그 편리함에는 큰 대가가 따릅니다. 제초제에 포함된 화학 성분은 인체 건강에 유해하고, 토양을 오염시켜 장기적으로 작물 생산력까지 낮출 수 있습니다. 특히 아이들이 뛰노는 공간이나 반려동물과 함께하는 텃밭이라면 더더욱 주의가 필요하죠. 이번 글에서는 제초제 없이도 충분히 관리 가능한, 친환경적인 잡초 제거법 7가지를 소개합니다. 실제로 제가 직접 실험하고 성공했던 방법들이며, 특히 초보 텃밭러들도 쉽게 따라 할 수 있는 방식으로만 정리했습니다. 텃밭에서 화학약품 없이 건강.. 더보기
초보 농사꾼도 성공하는 6월 농작물 6가지 벌써 한 해의 절반이 지나고, 어느덧 본격적인 여름 문턱이에요. 농사에 조금 늦었다고 느끼시는 분들도 계시겠지만, 아직 포기하긴 이릅니다! 6월에도 심기 좋은 작물들이 꽤 많고, 오히려 이 시기에 심어야 더 잘 자라는 채소도 많거든요. 저도 6월에는 여름작물과 가을 수확용 작물을 같이 심으면서 텃밭이 다시 활기를 되찾곤 해요. 오늘은 지금 심어도 충분히 수확 가능한, 6월 추천 농작물 리스트를 소개해드릴게요.1. 고구마 - 6월 중순까지 가능!고구마는 따뜻한 온도를 좋아해서 6월 심기에 딱 알맞습니다. 특히 모종이 아직도 많이 유통되고 있기 때문에, 지금 구매해서 심어도 충분히 수확 가능해요. 보통 고구마순을 줄기로 구매해 물에 담가두었다가 뿌리가 나면 밭에 옮겨 심어요. 땅 온도가 충분히 올라야 잘 자.. 더보기
마늘잎 마름, 병일까 수확 시기일까? 헷갈릴 땐 이렇게 확인하세요 마늘잎이 노랗게 바랬다면 병일까 수확 신호일까? 병해와 자연 마름 구별법, 수확 적기 확인법, 마지막 물 관리 요령까지 알려드립니다.마늘잎이 노랗게 바래기 시작했다면, 병일까 수확의 신호일까?이 시기, 마늘의 변화를 정확히 이해하면 병을 막고 최고의 수확 타이밍을 놓치지 않을 수 있습니다. 마늘잎 마름의 원인과 병해와의 차이, 직접 뽑아 확인하는 방법, 마지막 물 관리까지. 지금 마늘을 지킬 수 있는 정확한 정보를 알려드립니다.마늘잎이 마르면 병일까, 자연스러운 현상일까?마늘을 재배하는 농가나 텃밭 애호가들이 가장 많이 겪는 고민 중 하나가 "잎이 마르는데 병일까요?"라는 질문입니다. 하지만 마늘잎이 노랗게 변한다고 해서 모두 병은 아닙니다. 오히려 수확 시기가 가까워졌다는 자연스러운 신호일 수 있습니다.. 더보기
참나물과 파드득나물 구별법: 향과 식감, 효능까지 제대로 알기 참나물 vs 파드득나물, 어떤 차이가 있을까요? 줄기 색, 잎 모양, 향과 효능까지 꼼꼼히 비교해드립니다. 시장에서 속지 마세요!참나물인 줄 알고 샀는데, 왠지 향이 약하고 식감도 다르다면?그럴 땐 파드득나물을 참나물로 잘못 구입했을 가능성이 높습니다. 생김새는 비슷하지만 맛과 향, 효능까지 다른 두 나물. 오늘은 참나물과 파드득나물의 정확한 차이를 구분하고, 소비자와 농부 모두가 헷갈리지 않도록 정리해드립니다.참나물과 파드득나물, 어떻게 다를까요?참나물(Pimpinella brachycarpa)은 주로 한국의 고산지대에서 자생하며 특유의 향과 아삭한 식감이 특징입니다. 반면 파드득나물(Cryptotaenia japonica)은 시설 재배가 가능해 유통량이 많고, 맛과 향은 상대적으로 순한 편입니다. 파.. 더보기
감자꽃 따야 하나요? 통큰 감자 키우는 5가지 공식, 올해는 다르게 해보세요 감자꽃, 꼭 따야 할까요? 제대로 키우는 5가지 순치기 비법봄이 깊어가고, 텃밭 한 켠에 심은 감자에 작은 꽃봉오리가 피기 시작합니다. 흙 속의 감자는 보이지 않지만, 땅 위로 자란 줄기와 꽃은 뿌듯한 성장을 말해줍니다. 그런데, 이 감자꽃… 따야 할까요? 두어야 할까요? 한 번쯤은 고민해보셨을 질문입니다. 올해 텃밭 감자, 크고 맛있게 키우기 위한 정답을 지금부터 차근차근 풀어보겠습니다.감자꽃, 따야 감자가 클까요?텃밭 고수들 사이에서도 늘 의견이 갈립니다. 꽃을 따야 영양분이 뿌리로 간다는 말, 맞기도 하고 아닐 수도 있습니다.실제 연구에 따르면, 감자꽃을 따도 수확량에는 큰 차이가 없다고 합니다. 하지만 작은 텃밭에서라면 꽃을 따주는 것이 도움이 되기도 해요. 영양을 집중시키고, 꽃이 지며 생기는 .. 더보기

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