기침과 가래 잡는 기관지에 좋은 음식 6가지

기관지 상태가 나빠지면 가래가 많이 생기고, 가슴통증이 발생할 수 있어요. 염증이 심해지면 호흡이 곤란해지고, 피로감이 증가하고 무기력해질 수도 있죠. 그래서 평소 기관지 건강에 신경을 써야 하는데요. 기관지에 좋은 음식 알아보겠습니다.

 

◈ 기관지가 나빠지는 원인

기관지는 세균이나 바이러스, 진균등의 감염에 의해 염증이 생길 수 있어요. 담배를 피우면 기관지점막에 손상이 가기 때문에 기관지 염증이 생기고, 요즘처럼 미세먼지가 많을 때는 대기오염 물질등으로 인해 기관지가 나빠질 수 있습니다.

 

암이나 당뇨병등으로 인해 면역력이 약해지면 기관지도 약해질 수 있고 일부는 유전적으로 기관지가 좋지 않은 경우도 있습니다.

 

◈  기관지에 좋은 음식

1. 양파와 마늘

알리신이 많이 들어 있는 양파와 마늘은 5월-6월에 수확을 합니다. 알리신은 염증을 제거하는 소염 작용을 합니다.

비타민B1이 들어 있어 피로 회복에 좋고, 감기 예방에도 도움을 주죠.

 

세균이나 바이러스가 몸속으로 들어오는걸 막아주고 면역력을 올려주기 때문에 기관지에도 좋은 음식입니다.

 

또한 체력이 약하다면 마늘과 양파를 자주 드시면 체력도 좋아집니다. 저는 중탕가게에 맡겨서 양파즙과 흑마늘즙을 만들어 냉장보관하면서 1년 내내 먹는데요.

 

몇 년 먹어보니 체력이 정말 많이 좋아졌단 게 느껴지던데요. 체력이 약해서 활동을 적게 하시는 분들이라면 양파와 마늘 꼭 챙겨 드시면 도움 될 것 같습니다.

 

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2. 더덕

더덕에는 사포닌이 많이 들어 있어요. 기침이나 가래, 염증을 완화하는데 도움을 주는데요. 기관지 내부의 점막의 생성을 촉진하고 기관지를 부드럽게 해 주기 때문에 상처를 예방합니다.

 

더덕은 말려서 차로 끓여 마셔도 되고, 더덕 담금주를 만들어 드셔도 됩니다. 더덕요리를 하실 거면 더덕구이가 정말 맛있죠. 몇년전에 야생 더덕을 채취해서 더덕구이를 해 먹었는데요. 정말 맛이 있더라고요.

 

더덕요리하는 법은 생각보다 쉬운데요. 더덕 껍질을 벗긴 다음 반으로 쪼갭니다. 그리고 방망이로 부드러워지게 두드려서 납작하게 만들죠.

 

참기름과 간장으로 밑간을 한 다음, 1차로 굽고, 어느 정도 익으면 2차로 고추장 양념을 발라서 구워 드시면 됩니다ㅏ. 고추장 양념은 고추장, 꿀, 간장을 기호에 맞게 만들면 됩니다.

 

중요한 건, 참기름이나 들기름을 넣을 경우에는 완성된 다음 넣어 주셔야 합니다. 참기름과 들기름은 열을 가하면 발암물질이 생성되기 때문에 가능하면 열을 가하지 않고 드시는 게 좋습니다.

3. 도라지

도라지에는 사포닌이 풍부하게 들어 있어요. 기관지 안에 점액 분비를 잘되게 해 주기 때문에 촉촉함을 유지할 수 있고, 이로 인해 기침에 도움이 되죠. 항염증작용으로 염증을 가라앉히고, 진통효과도 있어서 호흡기 질환에 좋습니다.

 

또한 도라지에는 이눌린이라는 식이섬유가 풍부한데요. 이는 혈당조절과 면역력 향상 및 장 건강에 도움이 됩니다.

비타민A, B, C, 철분, 칼슘도 많이 들어 있어서 빈혈, 뼈 건강을 지키는데도 좋아 노화방지와 갱년기에 생기는 여러 가지 증상 완화에도 좋습니다.

 

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4. 미나리

미나리에는 퀘르세틴, 비타민A, C 등이 많이 들어 있어요. 퀘르세틴은 항산화물질인데요. 세포의 산화를 억제하고 염증을 감소시키죠. 염증을 그대로 방치하면 암이 될 가능성이 높다는 건 다들 아실 겁니다.

 

미나리의 항산화 성분인 퀘르세틴은 암 예방에도 도움이 될 수 있다고 알려져 있습니다. 그리고 감기 바이러스나 세균을 예방하기 때문에 기관지 건강에도 도움이 되죠.

 

다양한 미네랄과 식이섬유는 해독작용과 혈액 정화에 도움이 되거든요. 그래서 간이 좋지 않은 사람들이 미나리즙을 드시기도 한답니다.

 

제가 아는 분이 1년 정도 미나리 농사를 지어서 백화점 납품을 했었는데요. 그때 몇 달간 미나리생즙을 내어 드셨는데, 간이 정말 많이 좋아졌다고 하더군요.

5. 무

무에는 아연과 비타민C가 많이 들어 있어요. 한의학에서는 무를 기침과 가래 제거에 좋다고 해서 진해거담제로 사용을 했었거든요. 감기나 천식을 완화하는데 도움을 줄 수 있고, 소화가 잘되게 도와주기 때문에 기관지 건강에도 좋다고 해서 많이 드시죠.

6. 배

배에는 루틴이라는 항산화성분이 많이 들어 있어요. 기침이나 가래, 기관지염 완화에 도움을 줄수 있는데요. 한의학에서 배는 폐를 건강하게 한다고 해서 민간요법으로 감기에 걸리거나 기관지에 문제가 생기면 배와 무를 같이 넣어 푹 끓인 다음 꿀을 넣어 마시기도 하죠.

 

배는 수분과 당분이 풍부해서 갈증을 해소하기에도 좋아서 감기에 많이 먹는 음식이기도 합니다.

 

기관지에 좋은 음식은 다양한데 미나리처럼 의외의 음식도 있어서 놀랐을 수도 있겠네요! 그래서 평생 공부를 해야 한다는 말이 나오는 것 같은데요. 기관지가 평소 약해서 고민이라면 기관지에 좋은 음식 잘 챙겨 드시고 건강하시기를 바랍니다.

 

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