자연산 제피,초피잎, 고비나물,깨치비,고치미 판매
안녕하세요 유기농으로 농사를 지으면서 산행을 다니며 자연산나물을 채취하는 생명수농장입니다(카카오스토리 검색) 농장엔 열무,알타리,비트,마늘,양파,쌈야채가 자라고 있구요 오늘처럼 농장엘 가지 않은 날은 친구와 산행을 한답니다 요즘은 산에 두릅이 하나줄 나기시작하고 초피,제피잎도 나구요 고비도 올라오고 있습니다 오늘 아침은 제법 쌀쌀해서 산에서 제피잎 따는데 발이 시려웠어요^^ 봄은 제피(초피)와 두릅이 입맛을 살려주죠? 매년 봄이면 1년치 먹을 제피잎을 따러 산엘 간답니다 제피를 재배하시는 분들도 계시지만 자연산 제피향을 따라오진 못하죠 ㅎㅎ 제피는 추어탕에 넣어먹는 향신료인데 경상도에서 즐겨먹는데 비타민C,토코패롤,칼슘등 함유량이 높다고 하네요 배변을 돕고, 치통을 가라앉히고, 불면증에도 좋다고 하구요 ..
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홍감자싹이 나고 있어요, 그리고 유기농 비트싹, 열무싹도 올라옵니다
유기농 농사를 짓는 생명수 농장입니다^^ 저희농장은 무농약,무비료,무제초제, 무비대제, 무살충제로 농사를 짓고 있어요 소작농이라 가능하지 대농이면 사실 불가할지도 몰라요 지금도 허덕이면서 농사를 짓고 있거든요 ㅎㅎ 도시와 농촌을 오가는 귀농 농사꾼이라 많이 부실하고, 일은 해도해도 끝은 없지만 그래조 힘내서 부지런히, 할수 있는 만큼만 하고 있답니다 3월에 홍감자를 심었다고 했죠. 제초제를 안치다보니 저희는 투명비닐 멀칭을 하면 안되거든요 그럼 풀이 비닐을 들고 일어난답니다 그래서 저희는 검은 비닐을 사용해요. 검은비밀을 사용해도 풀이 나기는 하지만, 아무래도 투명비닐보단 낫죠 여튼, 홍감자 심었는데 검은비닐 아래 있다보니 싹이 올라왔는지 알수가 있어야죠 ㅎ 농장에서 자고 일어나서, 열무,알타리무 파종한..
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무농약 풋마늘 판매합니다.
무농약, 무비료,무제초제로 농사짓는 생명수농장입니다~ 어제는 홍감자 심고 마늘밭 풀 뽑느라 몸살기운이 있네요 겨울동안 힘든 작업을 안했더니 몸이 느슨해진것 같아요 ^^;; 풀뽑기 작업으로 농사 워밍업을 시작하고 있는 중인데요 작년까지는 마늘쫑을 판매를 시작으로 마늘,양파를 판매했는데 올해는 풋마늘대를 조금만 판매할까 합니다. 저흰 마늘 심기전부터 키우는 동안 일절, 농약,비료,제초제, 살충제를 뿌리지 않습니다. 은행, 미생물, 깻묵등으로 영양제를 만들고, 살충제를 만들어서 뿌린답니다. 그래서 관행농보다는 마늘이 좀 작고 색도 옅고 부실해 보이지만 향과 맛은 정말 좋답니다 ^^ 작년에 처음 저희 유기농 유황마늘 구입하신분은 돌처럼 딱딱해서 놀랬다고 그러시더라구요 ㅎㅎ 자랄때는 좀 모자란듯 자라지만...우리..
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봄나물의 제왕 냉이 판매, 냉이 효능과 보관방법,유기농마늘밭에 냉이천국
유기농으로 키우고 있는 마늘밭에 냉이가 천지로 깔렸습니다. 다른 풀들도 많이 나지만, 냉이가 밭두렁, 골마다, 마늘 난 자리에 널려있었어요 제초제를 쳤으면, 그래도 풀이 적을텐데, 일일이 손을 뽑아줘야 하네요 물론, 제초제를 쳐도 풀은 납니다. 다만, 치지 않았을때보단 적게 난다는거죠 인근 농장에 사시는 언니두 마늘밭에 풀을 4일연속 뽑고 몸져 누우셨다고 하던데.. 저두 지난 일요일에 하루 뽑고, 몸살 나는줄 알았습니다. ^^;; 냉이가 이제 올라오는 것도 있고, 꽃이 피는 것도 있어요 꽃이 펴도 질기지만 않다면, 먹어도 맛있답니다. 냉이효능을 살펴보면 냉이는 비타민, 철분, 단백질, 칼슘등이 많다고 해요 비타민A가 풍부해 시력보호및 눈의 피로감을 덜어준다고 합니다. 요즘은 폰으로 유튜브나 인터넷 검색을..
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쥐잡는 법, 농장 고양이가 쥐를 잡았어요!
쥐잡는 법, 농장 고양이가 쥐를 잡았어요! 농장에 고양이 두마리가 살아요~ 흰고양이 이름은 냥이, 검은고양이 이름은 턱수염이랍니다. 흰고양이가 형이고, 검은 고양이는 동생인데, 엄마는 같아요! 작년 여름, 마늘 수확할때즈음, 어미고양이가 냥이를 데리고 저희 농장엘 왔어요 아랫동네 사는 어르신이 먹이를 안줘서 탐색하다가 저희농장을 자기집처럼 사용하더라구요 고양이가 얼마나 배가 고픈지 라면 남은것도 싹 해치우길래, 불쌍해서 먹을것을 좀 줬더니 아예 들어와 자기집처럼 살더라구요 그때만 해도 새끼였던 냥이는 정을 못붙이고, 도망다니기 바빴고, 어미는 편안하게 자기집처럼 생활했지만...그랬었답니다. 그러다가 새끼를 7마리 낳았죠. 임신해서 저희농장에 먹이 찾아 왔던거에요~ 아랫동네 어르신이 아예 먹을것을 안주신것..
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