양파 효능 및 부작용과 먹는 방법 확인!

혈액순환이 안되서, 성인병이 있어서, 면역력이 떨어져서, 등등의 이유로 양파를

드시죠?

 

양파는 가격에 비해 정말 우리몸에 좋은 음식입니다. 사람들은 몸이 좋지 않으면 양

파나, 마늘을 엄청 신경 써서 챙겨 드시거든요. 저도 그랬으니까요. 농사를 짓다보니

까 2년 정도 양파와 마늘을 즙 내려서 마셨는데, 꾸준히 마셨을 때는 면역력도 올라

가고, 체려도 엄청 좋아졌어요. 근데 먹는게 줄어드니까 체력도, 면역력도 떨어지더

라구요. 오랫동안 꾸준히 먹으면 몸이 엄청 건강해지는게 바로 양파인데요. 양파효

능과 부작용 및 먹는 방법에 대해 말씀 드릴게요.

 

1. 양파효능

1-1 암 예방 효과

양파에는 퀘르세틴이라는 성분이 들어 있습니다. 퀘르세틴은 암세포가 성장하고

전이 되는 것을 억제 하는데 도우믈 주는데요. 퀘르세틴 뿐만 아니라 마늘에도 들어

있어 유명한 알리신이 양파에도 들어 있는데, 알리신 또한 항암 효과를 가졌다고

알려져 있어요.

 

1-2 피부

양파의 쿠르세틴은 항산화 작용을 합니다. 항산화작용은 우리 체내에서 세포를 공격

하는 활성산소제거에 도움을 주는데요. 이로 인한 항산화 작용이 피부 노화를 늦춰

주고 피부 트러블 예방에도 도움이 된다고 하고요. 피부에 영양을 공급해 주기도 합

니다.

 

1-3 혈관

양파의 퀘르세틴은 다양한 효과가 있다고 알려져 있는데요. 혈관 확장을 시켜 준다

고 합니다. 또한 혈관 벽의 손상을 막아주고, 혈액 속에 있는 콜레스테롤 수치 또한

낮춰 주기 때문에 고혈압 및 당뇨에도 도움이 된다고 합니다.

 

1-4 소화기능 개선

알파에는 마늘에도 들어 있는 알리신이 들어 있는데요. 알리신은 소화가 잘되게 해

주는 효소가 잘 분비 되게 도와줍니다. 그리고 양파의 섬유질은 장운동을 활발하게 하

기 때문에 변비 예방이나 개선에 도움을 줄수 있어요.

 

1-5 면역력 업그레이드

양파의 퀘르세틴이 항산화 작용을 하는데요. 항산화작용이 활발하게 이뤄지면, 우리몸

의 면역 세포를 보호 하기 때문에 면역력이 상승합니다. 이는 퀘르세틴 뿐 아니라 알리

신을 섭취 했을때도 마찬가지인데요. 양파는 퀘르세틴과 알리신 두가지가 모두 들어 있

어서 면역력이 떨어지거나 걱정이 될 때 드시면 도움이 됩니다.

 

1-6 기타

이외에도 양파의 알리신은 숙취의 원인이 되는 성분을 빨리 분해하는데 도움이 되고요,

신진대사를 활발하게 하기 때문에 다이어트에도 도움을 줍니다. 그리고 혈액순환에도

도움을 준다고 해요.

 

2. 양파 부작용

양파를 특별한 부작용

은 없습니다, 하지만 과다 섭취시에는 문제가 발생할수도 있는

데요. 지나친 섭취는 구토를 일으킬수도 있고, 메스꺼움을 느끼게 될수도 있습니다.

또한 몸에 알레르기 증상이 나타날수도 있고, 배에 가스가 찰수 있고 설사를 하게 될

수도 있습니다.

 

3. 양파 먹는 법

3-1 양파 장아찌

양파장아찌를 담가두면 오랫동안 먹을수 있는데요. 고기 요리를 할때나 쌈을 사 먹

을 때 양파 장아찌를 곁들여 드시면 좋은데요.

양파 장아찌 담그는 방법은 간장+설탕(매실효소) + 식초로 담그는 방법이 있고

소금+설탕(매실효소) +식초로 담그는 방법이 있습니다.

 

3-2 양파김치

저는 양파김치를 좋아하지 않는데, 양파김치를 엄청 좋아하는 분들이 많으시더라구요.

양파김치는 일반 김치 양념으로 하셔도 되고, 겉절이 양념으로 하셔도 맛이 있습니다.

 

3-3 양파 겨자소스무침

양파를 가늘게 채를 썰어서 겨자 + 식초 + 간장+ 설탕이나 꿀을 섞어서 무쳐 드시면

맛이 좋습니다.

지금까지 양파 효능과 양파의 부작용, 먹는 방법에 대해 알아 봤는데요. 건강에

도움이 되는 양파! 자주 드시고 건강하게 생활 하세요. 감사합니다.