샐러리 효능 및 부작용 활성산소 제거에 탁월한 셀러리

 

 

셀러리는 서양미나리로 불리는데, 17세기 이후부터 유렵에서 재배된 채소랍니다.

식감이 특이하고 쓴맛이 강한게 특징이고, 건강을 위해서  주스, 샐러드등 다양한

요리에 사용이 되고 있답니다.

저는 샐러리의 특이한 식감은 좋아하는데, 향이 너무 강해서 자주 먹지는 않고, 가끔씩

먹게 되던데요. 그래도 셀러리 효능을 보니까 한 달에 몇 번이라도 챙겨 먹어야겠단 생각이

드네요.

 

▶샐러리효능

1. 콜레스테롤 수치 강하

콜레스테롤은 두 가지로 나뉘는데, 쉽게 이야기해서 좋은 콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤이죠.

좋은 콜레스테롤은 HDL, 나쁜 콜레스테롤은 LDL인데요. 나쁜 콜레스테롤을 그대로 방치하게

되면, 고혈압, 당뇨, 뇌졸중등의 성인병에 걸릴 위험이 높아지는 거죠.

 

셀러리를 섭취하게 되면 나쁜 콜레스테롤 수치를 내려주는 역할을 합니다. 그래서 성인병 

예방에도 도움이 되죠.

 

2. 염증

셀러리에는 루테올린이라는 성분이 들어 있는데, 루테올린은 기억력과 인지 기능을 향상하기

때문에 파킨슨병이나 알츠하이머와 같은 만성질환의 위험을 줄여줄 뿐만 아니라, 뇌의 염증을

줄여 주는 역할을 해요. 이 성분은 뇌에 국한되어 있는 게 아니라, 신체의 다른 부분에 생긴 염증을

제거하는데도 도움이 된답니다.

3. 혈압강하

샐러리는 혈관벽의 근육을 이완시켜 확장하고, 혈류를 증가시키는 프탈라이드 라고 불리는

성분을 함유하고 있어요. 프탈라이드 성분은 뇌졸중이나 심장병의 위험을 감소시키는고

혈압을 낮추는 역할을 한답니다.

 

4. 활성산소 제거

샐러리에는 산화방지제가 풍부하게 들어 있는데요. 활성산소가 많을 경우에 우리 몸의 세포는 

공격을 받아  손상을 입게 되는데, 샐러리의 산화방지제가 활성산소로부터 우리 몸을 보호해 줘서

암이나 심장병등 다양한 만성질환에 걸릴 확률도 줄어들게 한답니다.

5. 이뇨. 해독 작용

몸에 독소가 쌓이거나 건강이 좋지 않으면 이뇨가 제대로 되지 않아 몸이 붓고 트러블이 생기게

되는데, 샐러리는 칼륨 성분이 많아  이뇨 작용에 도움을 줍니다. 그래서 몸에 불필요한 찌꺼기

들을 몸 밖으로 내보내기 때문에 건강을 지킬 수 있답니다.

 

 

6. 다이어트

셀러리는 열량이 아주 낮고 식이섬유는 풍부해서  식사 시에 포만감을 느끼게 해 준답니다.

그래서 과식을 방지하는데 도움이 되고, 풍부한 식이섬유로 인해 배변 활동도 원활하게 되기

때문에 다이어트에 도움이 된답니다.

 

이외에도 셀러리는 소화가 잘되게 도와주고, 불면증 개선에도 좋고,  염증을 없애주니까 암예방

에도 좋고, 피부미용에도 좋은 효능을 보이고 있어요.

 

▶샐러리 부작용

샐러리는 미나리과에 속하기 때문에 혹시 미나리에 대한 알레르기 반응이 있는 사람이라면

섭취를 금하는 게 좋고요, 칼륨 성분이 많기 때문에 신장질환이 있는 사람은 과다 섭취 시에

신장에 무리가 갈 수 있기 때문에 조심하셔야 합니다.

 

생각보다 효능이 너무 좋지 않나요? 일주일에 한 번은 챙겨 먹어야겠단 생각을 하면서

오늘 포스팅은 마치도록 하겠습니다.

 

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