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시골농사/농산물거래

카스테라 홍감자 수확시기와 건강에 좋은 5가지 효능 홍감자는 겉은 빨갛고 속은 노란 감자인데요. 색도 예쁘고 껍질을 까면 카스테라 같아서 카스테라 감자라고도 부르죠. 6월은 홍감자 수확시기라 많이 드시기도 한데요. 정확한 수확시기와 홍감자 효능에 대해 알아보도록 할게요. ★ 카스테라 홍감자 수확시기감자는 지역별로 다르긴해도 보통 2월부터 3월중순까지는 심어요. 홍감자를 심은 다음은 비닐로 덮고 나중에 싹이 올라오면 구멍을 뚫어주죠. 감자꽃이 피면 감자알이 굵어져라고 꽃을 꺽기도 하는데요. 해도 된다, 안된다 말은 많지만, 영양이 꽃보다는 뿌리로 가는게 좋으니까 감자꽃은 잘라주는게 좋긴 해요. 홍감자 수확시기는 일찍 심었으면 일찍 캐고, 늦게 심었으면 늦게 캐는데요. 3월초 전후 해서 심었다면 6월 10일경 전후해서 수확을 하면 되는데요. 감자 수확을 할때.. 더보기
자연산 고사리 삶는 법 및 고사리 효능 자연산 고사리 좋아하시나요? 재배보다는 맛이 좋아서 많이 찾으시는데요. 고사리는 봄부터 여름까지 채취를 해서 삶아 말린답니다. 저희 농장이 산이라서 자연산 고사리가 주변에 많아서 채취해서 말리기도 하죠.  보통 말린 고사리를 사게 되는데요. 말린 고사리를 삶는 방법은 두가지로 나뉩니다. 먼저 푹 삶은 다음 불리는 방법과, 다른 하나는 불린 다음 삶는 거죠. 시간이 촉박할때는 삶은 다음 불리면 되고요. 시간이 넉넉하다면 불린다음 삶으면 가스나 전기요금이 줄어들겠죠?    자연산 고사리 파는곳 자연산 고사리는 재배와는 달리 맛이 좋아요. 주문은 010.2263.1037 문자로 주세요자연산고사리 가격 : 말린 고사리 100g 11,000원택배비 3500원 말린 고사리 삶는 법 말린 고사리를 삼을 때는 일반적으.. 더보기
미세먼지 걱정 날리는 직접 농사 지은 무농약 열무 효능 날이 서서히 더워지기 시작하면 열무김치 먹을 계절이란 신호입니다. 열무 물김치나 열무김치를 담가서 열무 비빔밥이나 열무 국수를 해서 먹으면 없던 입맛도 살아나는데요. 열무는 맛이 좋은 만큼 치매나 콜레스테롤, 장건강에도 좋은데요. 오늘은 열무 효능과 무농약으로 재배한 열무에 대해 소개해 드리겠습니다.◈ 열무효능1. 콜레스테롤을 낮춥니다.콜레스테롤은 두가지가 있습니다. 좋은 콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤! 열무는 좋은 콜레스테롤은 높여주고 나쁜 콜레스테롤은 낮춰 줍니다. 열무에는 많은 식이섬유와 오메가 3 지방산이 들어 있거든요. 2. 장이 건강해집니다.열무에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있습니다. 그래서 장운동을 활발하게해 변비를 예방하는데 도움을 줍니다. 또한 비타민C가 들어 있어서 항산화작용 및 헬리코박.. 더보기
무농약으로 키운 풋마늘대 잎마늘 한정 판매 봄이 코앞인데 기대를 저버리지 않고 춥네요. 오락가락 날씨 덕분에 여전히 두꺼운 옷과 모자를 꺼내두고 있게 되는데요. 1년만에 기다리고 기다리시던 못생겼지만 맛은 좋은 풋마늘대를 가지고 왔어요. 잎마늘이라고도 하죠! 풋마늘대는 소화를 돕고 살균작용, 혈액순환을 원활하게 하며, 염증 완화, 심신을 안정 시키는 역할도 하는등, 효능이 마늘과 똑같습니다. 짐작은 하고 계시겠지만, 저희 잎마늘(풋마늘대)은 마트에서 깨끗하게 손질된 비닐하우스에서 곱게 자란 쭉쭉빵빵 키가 크고 굵은 탐스런 그런 잎마늘이 아닙니다. 고로, 택배 상자를 여는 순간 흙이 있고 너저분해 보일수 있어 눈살을 찌푸리게 될수도 있어요. 하지만, 박스안에 가득했던 풋마늘대(잎마늘) 향이 향수처럼 집안에 퍼져 잎마늘향수가 뭔지 알게 되실겁니다. .. 더보기
농약 안친 코리끼마늘 효능 및 판매 코끼리마늘은 일반마늘과는 다릅니다. 양념용으로 사용하는게 아니라 구이, 장아찌용 등으로 사용을 하죠. 특히 흑마늘을 하면 정말 맛있는 마늘인데요. 홍산마늘 아실텐데, 홍산마늘보다는 한쪽당 크기가 큽니다. 보통 2-4쪽이 들어 있어요. 코끼리마늘 효능을 살펴 보면 코끼리 마늘은 혈액순환을 도와줍니다. 비타민B1함유량이 높아 피로회복에도 좋고, 소화도 돕습니다. 스테미나에도 좋구요. 또한 알리신이 들어 있기 때문에 항균, 살균작용도 탁월하고요. 인슐린 분비를 촉진 시켜 당뇨에 도움을 줄 뿐 아니라 신진대사 작용도 돕죠. 마늘에는 황성분이 많이 들어 있는데, 이 성분이 세포가 돌연변이로 인해 암이 되지 못하게 억제해 준다고 합니다. 그리고 효소 작용을 통해서 해독작용도 하고요. 코끼리 마늘은 생으로는 먹기 힘.. 더보기
홍산마늘 가격 만족도 높고 소개가 많아요! 이제 씨마늘 종자를 구입해야 하는 시기가 다가왔네요. 저는 귀농하고 처음엔 스페인산 마늘을 심었다가 홍산마늘로 바꿨어요. 홍산마늘 종자로 바꾼 이유 중 가장 큰 부분을 차지했던건 손으로 뽑을 수 있다고 해서였죠. 제가 살 때만 해도 홍산마늘종자를 심는 분들이 많이 안 계셔서 살짝 걱정 되기도 했지만, 요즘은 잘했다는 생각이 들기도 합니다. 처음 홍산마늘 종자로 바꿀때, 귀농해서 알게 된 분을 통해서 구입을 했었는데요. 솔직히 마늘 상태가 그냥 봐도 별로였어요. 크기만 크고 상태는 메롱 이었는데 그것밖에 없어서 사서 심었거든요. 마늘종구 소독을 하루 전에 미리 하잖아요? 소독을 잘 해서 심었는데, 그다음 해에 마늘이 정말 잘 된 거죠. 그 후로 계속 홍산 마늘을 심는데요. 홍산마늘을 심어보니 장, 단점이 .. 더보기
홍산마늘 가격 및 판매 하는 곳 안녕하세요~ 올해도 홍산마늘의 인기는 여전하네요. 홍산마늘은 9월부터 10월에 심는데요. 심는 시기에 따라 다르지만, 홍산마늘 수확시기는 스페인산 마늘 수확 후, 열흘 정도 시간이 지난 후 수확을 합니다. 보통 6월 10일 이전에 수확한다고 보시면 됩니다. 2023년 홍산 마늘은 6월 10일 경 수확을 해서 6월 한 달간 잘 말린 다음 출하를 시작합니다. 홍산마늘 가격은 판매 하는 곳마다 다릅니다. 홍산마늘 크기와 품질에 따라 다른데요. 잘 알아 보시고 구입하시면 될 것 같아요. 홍산마늘 가격 및 판매 하는 곳(클릭) 홍산마늘이 생소한 분들도 많이 계실 텐데요. 작년에도 방송을 타면서 인기가 급속도로 상승중인데, 올해도 홍산 마늘이 기능성 마늘로 좋다는 방송을 했다고 하더군요. 그만큼 마늘 중에서도 효능.. 더보기
홍산마늘 종자 가격 및 재배시 주의 사항 목차 1. 마늘 품종 2. 홍산마늘이란? 3. 홍산마늘 영양성분 4. 홍산마늘 효능 5. 홍산마늘 재배시 주의 사항 6. 홍산마늘 종자 가격 7. 마무리 홍산마늘 종자 가격과 효능에 대해 관심이 많으시죠? 몇년간 홍산 마늘 심어 보니까 단점 보다는 장점이 더 많았는데요. 23년 홍산마늘 종자 가격 및 효능, 홍산마늘 재배 할때 주의 사항등 알려 드릴게요. 1. 마늘 품종 마늘 품종은 크게 한지형과 난지형으로 나뉩니다. 한지형 마늘은 의성종,서산종, 단양종등 재래종으로 중부지방에서 재배가 되고, 난지형은 남도,대서 품종으로 도입품종으로 따듯한 남부지방에서 재 배가 됩니다. 2. 홍산마늘이란? 홍산마늘은 2017년 농촌진흥청 신품종 보급 사업으로 인해 생산된 마늘인 데요. 다른 마늘에 비해서 병해충에도 상대.. 더보기

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