이제 씨마늘 종자를 구입해야 하는 시기가 다가왔네요. 저는 귀농하고 처음엔
스페인산 마늘을 심었다가 홍산마늘로 바꿨어요. 홍산마늘 종자로 바꾼 이유 중
가장 큰 부분을 차지했던건 손으로 뽑을 수 있다고 해서였죠. 제가 살 때만 해도
홍산마늘종자를 심는 분들이 많이 안 계셔서 살짝 걱정 되기도 했지만, 요즘은
잘했다는 생각이 들기도 합니다.
처음 홍산마늘 종자로 바꿀때, 귀농해서 알게 된 분을 통해서 구입을 했었는데요.
솔직히 마늘 상태가 그냥 봐도 별로였어요. 크기만 크고 상태는 메롱 이었는데
그것밖에 없어서 사서 심었거든요. 마늘종구 소독을 하루 전에 미리 하잖아요?
소독을 잘 해서 심었는데, 그다음 해에 마늘이 정말 잘 된 거죠.
그 후로 계속 홍산 마늘을 심는데요. 홍산마늘을 심어보니 장, 단점이 있었어요.
단점은 뿌리가 깊게 내리기보다는 얉게 내리기 때문에 마늘종 수확 시기에
일반마늘처럼 손으로 뽑으면 마늘 자체가 뽑힌다는 것! 그래서 홍산마늘종은
발로 뿌리 부분을 밟던지, 아니면 손으로 마늘대를 잡고 마늘쫑을 뽑아야 한다는
거죠. 이게 가장 큰 단점이지만, 장점이 더 많아요.
가장 큰 장점은 수확 할때, 일반마늘은 기구를 사용해서 뽑죠! 마늘 대농가는
트랙터에 마늘수확기 달아서 털고요.
근데 작은 텃밭을 하는 분들이 트랙터가 어딨 어요? 없어요.
그냥 마늘뽑는 기구 사서 뽑아야 하거든요. 홍산마늘은 수확할 때 손으로 뽑으면
쉽게 잘 뽑혀서 완전 신세계랍니다.
마늘 수확시기에 비가 오거나, 비온뒤 땅이 마르지 않으면 트랙터로 작업이
안되거든요. 올해도 비 온 뒤 땅이 질퍽해서 제 때 수확 못한 분들이 많아요.
그래서 벌마늘이 나왔죠. 이렇게 되면 마늘도 제 가격을 못 받거든요.
근데, 홍산마늘은 달라! 비가 오든 말든 그냥 뽑으면 돼요. 시간을 지체할 필요도
없어요. 그래서 이게 가장 큰 장점이라고 말씀드리는 겁니다.
마늘 농사 지어 보신 분들은 아실 겁니다 .
그게 얼마나 큰 차이 인지!
올해는 작년에 중국에서 수입한 마늘 물량이 많아서, 사실 마늘값이 폭락하는 게
맞는 해였어요. 그런데 수확 시기에 비가 오고, 마늘 상태가 별로여서, 폭락은 면
했죠. 정부에서 수매한 영향도 있었지만요.
여튼, 홍산마늘 종자를 선택해서 농사 지으려는 결단을 하신 분들에게 저는 박수를
보내고 싶어요. 가성비가 좋은 마늘이니까요.
홍산마늘은 육쪽 마늘인데 육쪽마늘이라고 해도 5쪽에서 8쪽 정도가 나오는데요.
다른 육쪽 마늘에 비해 수량도 많고, 수확도 쉽고, 기능성 마늘이라서 효능도
일반 마늘보다 좋다는걸 지금은 다들 아시잖아요?
알리신이 일반 마늘보다 45% 정도 더 많아서 맵기는 하지만, 몸에는 정말 좋고
클로로필 성분도 더 많이 들어 있어서 항산화 작용도 높고요.
항산화 작용을 우습게 생각하는 분들도 계신데요. 항산화 작용에 따라서 우리 몸
은 빨리 늙고 병들기도 하고, 좀 더 젊고 건강하게 살수가 있어요.
우리 몸에 활성산소가 세포를 공격을 합니다. 살아 숨 쉬는 한 활성산소는 생길
수 밖에 없어요. 하지만, 식생활이나 환경 오염으로 인해 사람들은 활성 산소의
공격을 받으면서 살아가고, 이로 인해 몸에 염증이 많이 생기는데요.
염증이 많아지고, 이걸 제 때 치료 하지 않고 방치를 하면 나중에는 세포변이로
인해서 암으로 발전할 가능성이 높다고 하죠.
항산화 성분이 많이 들어 있는 음식을 드시게 되면, 몸에 활성산소 제거에
도움을 주기 때문에 좀 더 건강하게 살수 있는 거죠.
세계 10대 항암 식품중에 마늘이 들어가 있는 것만 봐도 알 수가 있듯이
냄새는 나지만, 무시할 음식은 아니란 것이고, 더더군다나 농사를 직접 지어
드신다면 농약 조절을 할수 있어서 더 좋다는 거죠.
홍산마늘 종자를 구입 하실 때 좋은 상품을 저렴하게 사고픈 마음은 누구에게
나 있어요. 저도 물건 살 때 그런 마음 있어요.
하지만, 무조건 저렴하다고 구입하면 낭패를 볼 수 있어요. 그렇다고 무조건
비싼 물건을 사라는 것도 아닙니다.
저는 최대한 좋은 물건을 저렴하게 판매하려고 노력하고 있는데요.
그래서인지 식용 홍산마늘을 구입하시는 분들도 만족하시고, 종자용 홍산마늘 구입
하시는 분들도 만족도가 높으셔서 씨마늘 필요하시면 꼭 연락을 주시더라고요.
올해 저는 홍산마늘을 작년처럼 저렴하게 판매를 시작했었어요.
홍산마늘 1접(100개) 3만5천원
택배비 4500원
소량 구입 하시는 분들은 5키로 단위나 1접 단위로 구입하시면 되시고요.
대량으로 구입 하시는 분들은 선별이 조금 안된 마늘을 저렴하게 구입하셔도
됩니다. 약간의 로스율 감안하시면 되거든요.
20키로 11만 6천 원
주문 010.2263.1037
9월 2일까지 한정 판매
정식으로 선별을 하면 20킬로 14만 원입니다.
그런데 왜 이렇게 싸게 파냐? 마늘이 안좋은거 아니냐? 아닙니다!
하루종일 마늘 선별, 택배 작업 하느라 쪼그리고 앉아서 일하면 제 허리가
없어져요. 허리가 어디 갔는지 알수가 없을 정도로 허리가 너무 아파요.
그리고 다리도 마비가 되는것 같기도 하고요.
그래서 한정 판매로 저렴하게 드리니까 이 기간 놓치지 말고 잡으세요.
기간 지나면 원래 가격 받습니다. 9월부터는 종자 시즌 돌입으로 가격이
상승할 수밖에 없습니다. 올해 중국에서 들어오는 마늘 단가 자체가 비싸기
때문에 홍산마늘은 국산이라 할지라도 다른 마늘 수량이 비싸지면 가격도
자연스럽게 상승할수 밖에 없어요.
올해는 벌써부터 체력이 바닥나고 더위에 너무 지쳐서 힘이 드네요. 빨리 가
을이 오면 좋겠단 생각을 하면서 버티고 있는데요. 막바지 여름을 잘 견디고
좋은 홍산마늘 종자도 구입 하셔서 농사 대박 내세요!
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