홍산마늘 종자 가격 및 재배시 주의 사항

목차

1. 마늘 품종

2. 홍산마늘이란?

3. 홍산마늘 영양성분

4. 홍산마늘 효능

5. 홍산마늘 재배시 주의 사항

6. 홍산마늘 종자 가격

7. 마무리

 

홍산마늘 종자 가격과 효능에 대해 관심이 많으시죠? 몇년간 홍산 마늘

심어 보니까 단점 보다는 장점이 더 많았는데요. 23년 홍산마늘 종자 가격

및 효능, 홍산마늘 재배 할때 주의 사항등 알려 드릴게요. 

 

1. 마늘 품종

마늘 품종은 크게 한지형과 난지형으로 나뉩니다. 
한지형 마늘은 의성종,서산종, 단양종등 재래종으로 중부지방에서 재배가

되고, 난지형은 남도,대서 품종으로 도입품종으로 따듯한 남부지방에서 재

배가 됩니다.

 

2. 홍산마늘이란?

홍산마늘은 2017년 농촌진흥청 신품종 보급 사업으로 인해 생산된 마늘인

데요.  다른 마늘에 비해서 병해충에도 상대적으로 강할 뿐 아니라 수확도 

쉽다는 장점이 있어서 해가 지날 수록 인기가 높아지고 있는 마늘 입니다. 

홍산마늘은 마늘통 모양은 원통형, 껍질은 유백색이며, 초형은 개방형입니다. 
수확시 뿌리가 쉽게 끊어지기 때문에 양파처럼 손으로 뽑을수 있는 장점이
있고, 병에 대한 저항성 또한 강합니다. 
난지형 마늘은 9-10쪽인데 반해, 한지형 마늘은 6-7쪽인데, 홍산 마늘도 6-7

쪽입니다. 

홍산마늘 수확시기는 만생종 품종이기 때문에 재래종 육쪽마늘과 비슷한데
난지형 마늘 수확후 7-10일후 쯤에 수확을 하면 됩니다.

3. 홍산마늘 영양성분

홍산마늘에 들어 있는 알리신 성분은 1KG당 1.89mg으로 다른 마늘이

 1.31mg 인걸 감안하면 훨씬 높다는걸 알수 있어요. 

다른 마늘에 비해서 조단백질 성분도 많이 들어있고,
미네랄도 10-20% 정도 더 많이 함유되어 있는데요. 마그네슘, 칼슘, 아연, 

망간성분 등 입니다.

페놀은 100g당 117.9mg, 플라보노이드는 100g당 18.62mg이  다른 마늘

에 비해서 30% 정도 더 많이 든 것으로 나타 났는데요. 
페놀과 플라보노이드는 항산화 작용을 하기 때문에 더 관심을 가질만 합니다. 

4. 홍산마늘 효능

홍산마늘 효능에 대해서 입소문이 많이 나고 있는데요.어떤 효능이 있어

서 그런지 알려 드릴게요.

 

- 항암작용
홍산마늘에 들어 잇는 알리신, 폴리페놀, 셀레늄등이 항암 효과가 있는 

성분으로 알려져 있습니다 .

- 뇌졸중 예방
다양한 영양 성분이 혈액순환을 잘 되게 할 뿐 아니라 뇌졸중 위험을 줄여

줍니다. 

- 면역력 강화
항산화 성분이 많이 들어 있어서 염증 완화 및 면역력 향상에 도움을 줍니다 .

- 치매예방
혈액순환 및 염증제거와 다양한 항산화 물질로 인해 치매 에방에도 도움이

됩니다. 

- 피부 건강
비타민과 미네랄, 항산화 성분이 피부 노화 예방에 도움을 줍니다. 

- 장 건강
홍산마늘은 장 내 유익균을 증가 시켜 장 건강을 좋아지게 도와 줍니다. 

- 심장병 예방
홍산 마늘은 혈압 조절, 콜레스테롤 수치 조절로 인해 심장병 예방에도 도움

을 줍니다 .

5. 홍산마늘 재배시 주의사항

홍산 마늘은 초세가 강한게 특징인데요. 질소질 비료를 많이 준다든지, 웃거

름을 늦게까지 뿌리게 되면 수확시기가 늦어질수 있으니 조심 하셔야 합니다. 

그리고 바이러스엔 강하지만 녹병에는 약하기 때문에 방제가 굉장히 중요합

니다. 전국구 재배가 가능한 장점이 있지만, 너무 일찍 심는다든지, 특대 종구를

심게 되면 뻥마늘, 즉 스펀지 마늘이 발생할수 있기 때문에 조심해야 합니다. 

 

6. 홍산마늘 종자 가격

홍산마늘 종자 가격은 판매자에 따라 다양합니다. 올해는 최고 18만원까지

판매되고 있는걸 봤는데요. 적당한 가격에 가성비 따져서 홍산마늘 종자

구입하면 될것 같습니다. 

 

7. 마무리

 

홍산마늘 종자 가격과 효능, 재배법에 대해 알아 봤는데요. 홍산마늘은 특대

는 식용으로 하는게 좋은데, 잘 모르는 분들이 특대가 아니라서 실망 하는 분

들도 계시더군요. 마늘 농가에서는 작은 사이즈부터 대 사이즈까지 보통 심

으시고 특대는 절대 심지 않아요. 마늘 심는 시기에 따라서 사이즈도 달라질

수 있다는 건 참고 하시고 올해도 농사 대박 나세요.