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시골농사/농사정보

복수박 수확시기 및 효능 5월초경에 심은 복수박을 7월에 수확해서 1차로 파티를 했어요. 유기농으로 키워서 인기 절정이었는데요. 복수박은 직파하기 보다는 모종을 심고 7-8월에는 수확하는데, 복수박 수확 시기와 효능에 대해서 자세히 알려드릴게요.1. 복수박 심는 시기복수박은 따뜻한 기후에서 잘 자라기 때문에 봄철 기온이 안정된 후에 심는 것이 좋아요. 일반적으로 4월 말에서 5월 초가 적당하지만, 따뜻한 제주도 나 남부 지방은 4월말경, 중부 지방은 5월초 이후에 심는게 좋죠. 만약 직파를 한다면, 최적의 토양 온도는 21-32C로, 이 시기에 맞춰 파종하면 발아율이 높아집니다.2. 복수박 수확 시기복수박의 수확 시기는 재배 지역과 기후 조건에 따라 다르지만, 일반적으로 개화 후 30-40일이 지나면 수확할수가 있어요.사람들마다.. 더보기
8월에 심는 작물 11가지와 심는 방법 정리 8월은 기온이 높아 파종을 하지 않는다고 생각할 수도 있습니다. 하지만, 가을 수확을 위해선 8월 초부터 씨앗을 뿌리든, 모종을 심기 시작해야 하는데요. 8월에 심는 작물엔 어떤 종류가 있는지 심는 간격과 물 주는 방법까지, 지금부터 자세하게 알아보도록 하겠습니다.8월에 심는 작물1. 김장배추김장배추는 씨앗을 뿌리기 보다는 모종을 사서 심는 게 좋은데요. 보통 8월 중순부터 심기 시작합니다. 물 주는 방법은 과습은 피해야 하며, 흙이 마르지 않게 꾸준히 물을 줘야 합니다. 배추의 효능은 비타민C와 K가 풍부하고 섬유질이 많아 소화와 변비에 좋으며, 항산화 성분이 들어 있어서 면역력 강화에도 도움이 됩니다. 2. 김장무김장무 파종은 8월 중순 전후해서 하면 됩니다. 씨앗을 직접 뿌리는데 얕게 심어서 가볍게.. 더보기
홍산마늘 수확시기 이 때 놓치면 후회 합니다! 홍산마늘 수확시기가 다가왔습니다. 홍산마늘은 심는 시기에 따라 수확시기도 조금씩 달라지는데요. 난지형 마늘인 창녕마늘인 스페인산 마늘을 수확한 다음 수확을 하게 됩니다. 언제 수확하는 게 좋은지 자세하게 알아볼게요.★홍산마늘 수확시기홍산마늘은 보통 9월 20일 이후 심기 시작해서 10월 20일까지 가장 많이 심습니다. 대부분 추석연휴가 9월말경인 경우가 많은데요. 밭마늘의 경우는 그쯤 많이 심고, 논마늘은 벼 수확 후 심습니다.  난지형 마늘인 창녕마늘은 주로 스페인산 마늘인데요. 장아찌용으로만 알고 있지만, 매운맛이 덜하기 때문에 매운 걸 싫어하는 분들이 많이 드시죠! 창녕마늘은 이미 수확을 마친 상태이고, 홍산마늘은 이제부터 수확을 하기 시작하는데요. 보통 6월 10일경 전후 수확을 한다고 보시면 됩.. 더보기
비름나물 효능 부작용 제대로 알고 먹자! 비름나물은 장수를 기원하며 먹어온 '장명채'로 길이나 밭, 어느 곳에서든 잘 자라는데요. 비름나물은 쇠비름, 현재, 비듬나물이라고도 부르는데, 어린순을 나물로 무쳐 먹거나 국요리를 해서 먹습니다. 잡초로 알고 있지만, 단순한 잡초가 아닌, 건강에 좋은 비름나물 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보겠습니다.★ 비름나무 효능1. 변비 예방비름나물에는 식이섬유가 들어 있어서 장운동을 촉진하고 장 안에 있는 숙변을 비롯해 유해 물질을 배출하는데 도움을 줘요. 요즘 사람들은 변비 때문에 변비약을 드시기도 하는데요. 비름나물처럼 식이섬유가 많은 음식도 도움이 된답니다. 2. 눈건강비타민A가 많이 들어 있는 비름나물은 붉은빛을 감지하는 로돕신을 재합성 촉진을 도와주는데요. 시력을 보호하고, 눈의 피로를 풀어주는데 좋.. 더보기
모종 심기 할때 뿌리를 털어서 심으면 좋을까? 4월부터 5월 초사이에는 고추와 토마토를 심습니다. 토마토나 고추를 심을 때, 모종을 그대로 심어야 할지 아니면 뿌리를 나누어 심어야 할지 고민하는 분들이 많습니다. 제가 직접 경험한 결과를 바탕으로 몇 가지 팁을 알려드리겠습니다...저는 올해는 4월에 고추를 심었고 토마토도 비슷한 시기에 심었습니다. 일찍 심은 이유는 모종이 없어질까 봐 우려한 게 전부입니다. 비를 맞으며 고추를 심었는데요. 모종 심기전 발근 사용하면 좋다! 토마토와 고추를 심기 전에 뿌리 발근제에 담가 두었다가 심으면 뿌리가 빨리 자리 잡기 때문에 가능하다면 심기 전에 발근제를 사용하고, 사용하지 못했다면 심은 후에 물에 희석해서 발근제를 뿌려주셔도 괜찮습니다. 그리고 뿌리 발근제는 모종을 심은 다음 활착하기 전까지는 주 1회씩 물에.. 더보기
딱 하나만 기억하면 쉽다! 방울 토마토 순치기 토마토 원줄기 옆으로 곁가지가 많이 나오거든요. 곁순을 제거해야 하는데, 어떤 걸 잘라줘야 할지 헷갈린단 말이죠!토마토를 천천히 살펴보세요. 원줄기에서 양 옆으로 뻗어나간 줄기가 두개가 하나의 세트처럼 나 있는데, 도대체 어떤 걸 잘라야 하냐고요! 궁금하시죠? 우리가 매일 토마토 농사를 짓는 게 아니고 1년에 한 번 하는 일이나 헷갈리잖아요. 이제부턴 헷갈릴 필요가 없게 제가 바로 알려드릴게요. 이거 한번 들으면 절대 헷갈릴 수가 없어요!보세요! 토마토 워줄기가 올라가죠? 지지대를 안 했으면 굽어질 수도 있고 저처럼 오래 방치해 놨으면 고추처럼 쩍벌 가지가 양갈래로 나뉘어서 토마토가 무성해지면 진짜 헷갈리거든요. 기준을 딱 하나만 잡아보세요. 이걸 잘라서 다시 심을 수 있을까? 없을까?; 이거 보이시죠?.. 더보기
용도에 따라 달라지는 최적의 들깨 심는 시기 들깨는 5월부터 심으면 이르면 9월 말, 늦어도 10월 중순에는 수확을 합니다. 들깨를 꼭 5월에 심어야 할까? 웃자라면 어떻게 하지? 들깻잎 외에도 다름 짜는 들깨도 많이 수확이 될까? 이런 궁금증이 생길 텐데요. 들깨 심는 시기에 따라서 들깨 재배 방법이 달라지니까 집중해서 읽어 보세요!◈ 들깨 심는 시기들깨는 5월부터 심기 시작합니다. 저희 농장에도 들깨가 자라고 있는데요. 뿌린 들깨가 아니라, 지난히 자연스럽게 흘렀던 들깨가 알아서 자라고 있는 겁니다. 5월에 들깨를 파종하면 여름내내 잎들깨를 먹을 수가 있어요. 하지만, 들깨 키가 마음껏 자라게 내버려 두면 여름 태풍에 금방 쑥대밭이 됩니다. 그래서 지금 들깨를 심으면 키가 많이 자라지 못하게 들깨 윗부분을 잘라 주셔야 해요. 제가 추천 하는 들.. 더보기
홍산 마늘쫑 쉽게 뽑는 방법 마늘쫑이 자라기 시작하면, 마늘의 에너지는 꽃대 성장에 집중되기 때문에 마늘구에 영양분이 적게 갑니다. 마늘구의 크기를 키워 수확량을 늘리기 위해서는 마늘쫑(마늘종)을 제거해야 합니다. 난지형 마늘쫑을 필두로 이젠 한지형 마늘쫑 수확을 하고 있는데요. 저는 홍산마늘을 심었는데, 지난 일요일에 대량으로 뽑았고, 이젠 조금만 더 뽑으면 마무리가 될 것 같습니다.◈ 홍산 마늘쫑 뽑는 법마늘쫑은 이쑤시개로 콕 찔러서 뽑기도 하고, 마늘쫑 뽑는 기구를 이용해서 뽑기도 하죠. 저는 주로 손으로 뽑습니다. 제가 아는 분들도 대부분 마늘쫑을 뽑을 때는 기구를 이용하지 않고 손으로 뽑아요. 이쑤시개로 하면 잘된다고 해서 해봤는데, 실효성이 떨어집니다. 마늘쫑이 한두 개도 아니고 한 개, 한 개 일일이 이쑤시개로 찌르고 .. 더보기

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