올리브유 엑스트라버진 먹으면 좋은 이유!

엑스트라 버진 올리브유가 건강에 좋다는 얘기는 귀가 아프도록 들어보셨을 겁니다. 건강을 챙기는 분들은 엑스트라 버진 올리브유를 자주 사용하는데요, 왜 이렇게 많은 사람들이 이 올리브유를 선택하는지 궁금하지 않으신가요? 오늘은 엑스트라 버진 올리브유가 우리 몸에 어떻게 좋은지, 그 이유를 쉽게 풀어드릴게요.

엑스트라 버진 올리브유의 효능

1. 심혈관 건강 개선

엑스트라 버진 올리브유에는 올레산이라는 건강한 지방산이 풍부해요. 이 성분이 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤)을 낮추고, HDL 콜레스테롤(좋은 콜레스테롤)을 높여줘서 심혈관 건강에 큰 도움을 주는데요. 실제로 엑스트라 버진 올리브유가 많이 사용되는 지중해식 식단은 심장 건강에 아주 좋다고 알려져 있어서 다이어트 할때에도 지중해식 식단을 따라 할 정도인데요. 꾸준히 먹으면 심장마비나 뇌졸중 같은 위험을 낮출 수 있다는 연구 결과도 많이 나와 있답니다.

2. 강력한 항산화 효과

올리브유에는 폴리페놀이라는 항산화 성분이 많아서, 우리 몸의 활성산소를 제거해주는 역할을 해요. 덕분에 노화 방지는 물론이고, 피부 건강에도 좋죠. 게다가 체내 염증을 줄여줘서 여러 만성 질환을 예방하는 데도 효과적인데요. 저는 피부에도 좋다는 얘기를 듣고 샐러드에 자주 사용하고 있어요. 요즘은 계란 구이 할 때에도 넣어서 먹는답니다.

3. 뇌 기능 향상

뇌 건강에도 좋아요. 나이가 들면서 알츠하이머 같은 인지 기능 저하가 걱정되잖아요? 엑스트라 버진 올리브유의 불포화 지방산과 항산화 성분이 뇌세포를 보호하고, 신경 퇴행성 질환을 예방하는 데 도움을 줄 수 있어요. 저도 가족들에게 엑스트라 버진 올리브유로 요리한 음식을 자주 해주고 있어요.

4. 혈당 조절 및 당뇨 예방

엑스트라 버진 올리브유는 혈당을 안정시키는 데도 도움을 줍니다. 식사 중에 함께 먹으면 인슐린 저항성을 개선해줘서, 혈당 스파이크를 줄여주는 효과가 있죠. 당뇨가 걱정되는 분들이나 혈당 조절이 필요한 분들에게 정말 좋은 선택입니다.  지중해식 식단이 당뇨병 예방에 효과적이라는 건 이미 많이 알려져 있기 때문에 식단을 조금씩 교정해 보시는 건 어떨까요?

5. 항염 작용

엑스트라 버진 올리브유의 올레오칸탈이라는 성분은 천연 항염제로 작용해요. 이것이 체내 염증을 줄여줘서 관절염이나 심혈관 질환 같은 만성 질환을 예방하는 데도 도움이 됩니다. 평소 관절 통증이 좀 있어 힘드시다면, 엑스트라 버진 올리브유를 꾸준히 섭취하는 건 어떨까요? 기계도 계속 사용하면 오일을 자주 뿌려줘야 잘 돌아가거든요. 인체도 기계와 비슷합니다. 계속 사용하면 기름칠도 해줘야 해요. 

6. 소화 기능 개선

엑스트라 버진 올리브유는 소화에도 좋아요. 특히 담즙 분비를 촉진해서 지방 소화를 돕고, 장 건강을 개선해줘요. 저는 가끔 소화가 안 될 때, 엑스트라 버진 올리브유를 먹으면 확실히 속이 편안해지는 걸 느껴요. 변비가 있는 분들에게도 좋은 해결책이 될 수 있으니 참고하세요. 

7. 체중 관리에 도움

엑스트라 버진 올리브유는 건강한 지방을 공급하면서 포만감을 높여줘서, 체중 관리에도 도움이 됩니다. 식사량을 줄이면서도 필요한 영양을 챙길 수 있어요. 샐러드드레싱을 할 때 자주 사용을 하는데요. 과한 식사 대신 건강한 지방을 섭취하면 체지방 축적을 막는 데 큰 도움이 된답니다.

엑스트라 버진 올리브유 섭취 시 주의할 점

엑스트라 버진 올리브유는 건강에 좋지만, 올바르게 보관하고 적절히 섭취하는 것이 중요해요. 빛과 공기에 민감하므로, 반드시 밀폐된 용기에 담아 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋아요.

 

그리고 열에 약하기 때문에 고온에서 요리할 때보다는 드레싱으로 사용하거나 약한 불에서 사용하는 것이 좋습니다. 하루 1~2스푼 정도면 충분하니까, 과용하지 않도록 주의하는 게 좋아요.

 

엑스트라 버진 올리브유는 심혈관 건강, 항산화 효과, 뇌 건강 보호, 혈당 조절 등 정말 많은 이점을 제공해요. 건강한 식단에 이 올리브유를 꾸준히 포함하면, 우리 몸이 더 건강해질 수 있죠. 다만, 과용하지 말고 적절히 섭취하는 것이 중요하니, 건강을 위해 올리브유를 적절히 활용해 보세요!

 

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