꿀마늘 효능 7가지 및 만드는 법

마늘은 건강을 위해서 다양한 요리법으로 먹는 한국에서 정말 사랑받는

재료 중 하나인데요. 만성 질환이나 염증 예방에도 좋고, 다양한 균 치료

에도 사용이 될 정도로 알려져 있는데요. 양념으로 드셔도 좋지만 꿀마늘

을 만들어서 드셔도 좋은데요, 마늘과 꿀의 조합으로 인해 꿀마늘 효능은

어떤 게 있는지, 어떻게 먹어야 하는지에 대해 알아보겠습니다.

 

1. 꿀마늘 효능 7가지

 

마늘의 효능은 정말 다양하지만 꿀마늘의 효능은 어떤 게 있는지 말씀드릴게요.

 

1.1. 면역력

 

마늘은 항균 작용을 하는데요. 꿀마늘을 만들어 먹게 되면 꿀과 마늘의 항균 작용

으로 인해서 다양한 세균과 바이러스에 대한 면역력이 강화되어 건강해집니다. 

저 역시도 마늘 농사를 짓다 보니 매년 마늘을 다양한 형태로 많이 먹게 되는데요.

그래서인지 감기도 잘하지 않고 많이 건강해졌거든요. 면역력 상승에 정말 도움

이 되는 것  같으니까 꿀과 마늘 많이 드실 겁니다. 

 

1.2. 피로해소

 

마늘의 다양한 비타민 등의 영양소와 항산화 물질이 피로해소에도 도움이 되는데요.

몸의 피로가 빨리 회복되기 위해선 비타민을 필수로 드셔야 하고, 노화방지에도

마늘이 좋기 때문에 꿀마늘을 만들어서 차로 타 드셔도 됩니다. 

 

1.3 감기예방

 

마늘은 항균 작용을 하고 꿀도 항균 작용을 합니다. 가정마다 매실이 있잖아요?

매실청을 매년 만들어 두는데요. 매실은 용기 뚜껑을 열어두면 잡벌레들이 많이

생기는데, 꿀은 전혀 생기지 않습니다. 일명 날파리가 꼬이지가 않죠. 

그래서 꿀마늘을 만들어 드시면 항균작용으로 인해 면역력도 올라가고 감기에도

잘 걸리지 않는 체질로 바뀝니다. 

 

1.4 혈액순환

 

마늘의 알리신은 혈압을 조절할 뿐 아니라 혈액을 맑게 해 주고 혈관을 건강하게

유지시켜 줍니다. 제 지인의 경우는 흑마늘즙을 한 달 정도 드셨는데, 그것 때문

인지 머리 쪽에 혈관이 터졌는데도 멀쩡해서 의사들도 놀랬던 일이 있거든요.

그래서 꿀마늘이 먹기도 좋고 혈액순환에도 도움이 된다는 거죠.

 

1.5. 항암작용

 

마늘에 들어 있는 알리신등 다양한 영양소와 성분은 항암에도 효과가 있다고 알려

져 있어요. 항암식품이라고도 전 세계적으로 알고 있잖아요? 암세포 증식을 막아

주고 세포의 손상도 예방되기 때문에 요즘처럼 암 환자가 많이 늘어나는 시대에

꼭 드셔 주면 도움이 되는 거죠. 그런데다 꿀도 몸속 염증 완화에 도움을 주는데요.

마늘과 같이 드시게 되면 시너지 효과가 있는 거죠. 

 

1.6 소화기능 개선

 

꿀마늘은 소화 장애가 자주 있거나 위산 분비가 제대로 안 되는 분들에게 소화도

잘되게 돕고 장애를 완화시켜 주는 역할을 하기 때문에 도움이 됩니다. 

 

1.7. 혈당조절

 

꿀마늘은 적당히만 드시면 혈당 조절에도 도움이 되거든요. 보통 당뇨병이 있는 분

들은 혈당 쇼크가 올까 봐 사탕이나 초콜릿을 놔두고 드시는 경우가 있는데요. 그런

것보다는 혈관, 혈액을  맑게 하는 마늘과 자연당인 꿀을 드시면 혈당 조절에도 큰

무리 없이 도움이 됩니다. 

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2. 꿀마늘 만드는 방법

 

꿀마늘을 만드는 방법은 정말 쉽습니다.

 

1. 마늘을 껍질 벗기고 깨끗하게 세척을 합니다.

2. 물기를 완전히 제거합니다.

3. 깨끗한 유리병에 마늘을 넣고 꿀을 붓습니다. 

4. 뚜껑 닫은 다음 1주일에서 10일 정도 숙성시킵니다. 

 

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정말 쉽죠? 그럼 꿀마늘은 어떻게 먹으면 될까요?

이것도 정말 쉽습니다. 

꿀마늘은 한알씩 꺼내서 드셔도 되고, 볶음 요리를 할 때 넣어도 됩니다. 

본인이 먹기 편한 스타일대로 드시면 되는 거죠. 

꿀마늘은 하루에 1-2쪽 섭취하면 되니까 집에서 식사할 때 드셔도 되겠죠?

 

꿀마늘 만드는 방법도 간단하고 꿀마늘 효능은 정말 좋아서 마늘이 많이 나오는

지금 시기에 만들어 두고 1년 내내 드시면 정말 좋겠죠?

올해는 꼭 꿀마늘 만들어서 건강 챙겨 보세요!