홍산마늘 효능 7가지 및 부작용

▣ 목차

소개

홍산마늘이란

홍산마늘 효능

홍산마늘 섭취 주의사항

홍산마늘 보관방법

마무리

 

1. 소개 

마늘은 양념으로 사용되지만 건강을 위해서 흑마늘, 마누라구이, 꿀마늘등

다양한 형태로 만들어서 먹는 식품입니다. 건강을 위해 먹는 마늘 종류도 

다양한데 오늘은 홍산마늘 효능에 대해 알아 봅니다. 

2. 홍산마늘이란

홍산마늘은 국산품종입니다. 2014년에 농진청에서 개발한 마늘인데요. 
우리나라 마늘은 크게 두가지로 나뉩니다. 한지형 마늘과 난지형 마늘입니다.
한지형 마늘은 중부지역등 추운 지방에서 키우고 난지형 마늘은 남부지방등 

따듯한 지방에서 키우는 마늘이죠. 홍산마늘은 한지형과 난지형의 장점을 뽑아

만든 마늘로 전국 어디서든 재배가 가능한 육쪽마늘입니다. 

3. 홍산마늘 효능

홍산마늘은 일반 다른 마늘에 비해서 특별한 효능을 가지고 있는데요.
어떤 효능을 가지고 있는지 자세하게 말씀드릴게요.

3.1.면역력 강화

홍산마늘은 알리신이 일반 마늘에 비해 45%나 더 들어 있고, 이외에도 항산화 

성분이 들어 있어서 면역력 강화에 도움임 됩니다. 

3.2. 항암효과

홍산마늘의 알리신은 항산화작용을 합니다. 살아 숨 쉬는 한 우리 몸에는 활성산

소가 생길 수밖에 없는데 이게 과하게 되면 몸에 염증을 유발하고 정상세포를 

공격하게 됩니다. 항산화제는 이런 활성산소를 제거하고 몸에 생긴 염증 제거를 

하는데요.

 

염증을 오래 방치하면 세포의 돌연변이로 암으로 변할 가능성이 높기 때문에
항산화성분이 들어 있는 음식을 드시면 항암 작용에도 도움이 됩니다. 

3.3. 항산화작용

홍산마늘에 들어 있는 항산화물질이 염증 제거 활성산소 제거에 도움을 줘
건강하게 살 수 있게 도움이 됩니다. 

3.4. 혈당조절

홍산마늘엔 알리신뿐 아니라 클로로필 성분 및 다양한 혈당 조절에 필요한
영양성분등이 들어 있는데요. 당뇨가 오래될수록 혈당 조절이 힘들어지는데
홍산마늘은 혈당 조절에도 도움을 줍니다.

3.5. 다이어트

홍산마늘은 식이섬유가 풍부해서 다이어트에 도움이 됩니다. 

3.6. 혈액, 혈관관리

홍산마늘은 혈액을 말게 하고 혈관을 튼튼하게 하기 때문에, 현대인들의
성인병의 원인이 되는 혈액을 깨끗하게 하고 혈관 탄력에 도움이 됩니다. 

 

 

3.7. 혈압조절

 

혈압이 높으면 고혈압이라고 해서 식단에 정말 신경을 많이 써야 하는데요. 

근본 원인은 혈액인데요. 혈액을 깨끗하게 해 주면 혈압도 자연스럽게 내려

갑니다. 홍산마늘은 혈액을 맑게 해 주기 때문에 혈액을 맑게 해 주므로

혈압 조절에도 도움이 됩니다. 

4. 홍산마늘 섭취 주의사항

홍산마늘을 섭취할 때 주의 사항도 있는데요.
체질에 따라서 알레르기 반응이 일어나 수도 있기 때문에 소량 섭취후 이상 반응이
없으면 양을 늘리면 됩니다.

홍산마늘은 알리신이 많아 매운맛이 강합니다. 과다 섭취하게 도면 위장장애나 

소화장애가 일어 날수 있기 때문에 적적량을 섭취해야 합니다. 
홍산마늘은 혈압을 낮추는 효과가 있기 때문에 항응고제나 혈압약을 드신다면
의사와 상담 후 섭취 하는 게 좋습니다. 

5. 홍산마늘 보관방법

홍산마늘은 어떻게 보관하느냐에 따라 오래도록 신선하게 먹을 수 있는데요.
상온보관 시에는 홍산마늘을 잘 건조한 다음 겉껍질을 벗기거나 반을 쪼개어
바람이 잘 통하는 그늘에 보관하면 됩니다.

냉장 보관할 때도 잘 말린 마늘을 신문지나 키친타월을 켜켜이 깔고 마늘을
밀폐용기에 넣어 냉장 보관하면 됩니다. 
홍산마늘은 냉동보관 할 때는 깐 마늘 통으로 넣기보다는 슬라이스로 썰거나
마늘을 다져서 소분해 냉동실에 넣어두면 1년 정도 보관이 가능합니다. 

 

6. 마무리

 

홍산마늘 효능을 살펴보니 다른 마늘보다 더 좋다는 게 느껴지죠? 마늘을

드시는 이유를 잘 생각해 보면 답이 나오죠. 오늘은 홍산마늘 효능 7가지와

부작용에 대해 알아봤는데요. 올해도 마늘 드시고 건강하세요!

 

 

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