무농약 마늘쫑(종) 효능과 판매

 

마늘이 출하되기전 풋마늘대를 우선적으로 먹고, 그 다음은 마늘쫑을 먹게 됩니다.

마늘쫑은 아삭한 식감과 마늘이 가진 효능을 그대로 가지고 있어서 사람들이 좋아

합니다. 특히 장아찌를 만들어 놓으면 1년내내 맛있게 먹을수 있기 때문에 이맘때

봄엔 항상 마늘쫑의 인기가 치솟는 시기이기도 합니다. 무농약, 무비료, 무제초제,

무살충제로 키운 귀한 무농약 마늘쫑이 이제 시작되었습니다.

 

이번달에 마늘쫑 수확 판매하고 나면, 6월초부터는 홍산마늘 수확해서 판매할 예정

입니다. 당연히 무농약으로 키운 마늘입니다. 그리고 7월부터는 홍산마늘 종자 판매

들어가니까 기다려 주세요!

 

 

◈ 무농약으로 키운 마늘쫑

1키로 1만원

택배 4500원

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주문은 문자 주시구요. 순차 배송되므로 며칠 기다려야 할수도 있습니다.

(카카오스토리 검색- 생명수농장)

 

 

저희는 계속해서 무농약,무비료,무제초제,무살충제로 농사를 짓고 있는데요.

사실 이게 쉽지가 않거든요. 농약을 뿌려도 마늘이 죽어가는데, 농약 뿌리지 않고 키

우기 힘들지만, 이왕 농사 짓는거 맛있는 거 먹자! 그런 맘으로 짓고 있어요.

 

1년에 딱 1번 드시는 거니까, 조금 비싼 느낌 드시겠지만, 맛도 좋고 건강에도 좋은

무농약 마늘쫑을 드셔 보세요!

 

무농약 마늘쫑을 요리해서 드시면, 어릴쩍 할머니가 해주신 음식맛이 날 거예요.

땅이 살아 있고, 미생물이 살아 있으니 당연한 거죠.

 

 

◈ 마늘쫑 효능

마늘쫑은 마늘이 가진 좋은 효능을 그대로 가지고 있습니다. 마늘보다는 조금 적지만,

그대로 마늘 자체가 워낙 좋아서 그런지 마늘쫑도 많이들 좋아하시던데요.

 

1)혈관질환

무농약 마늘쫑은 영양이 살아 있어서 관행농보다는 좀더 효능이나 맛, 향이 더 좋은

데요. 특히 성인병의 베이스가 되는 콜레스테롤, 그중에서도 나쁜 콜레스테롤 수치를

낮춰 줍니다. 그리고 중성지방이란 말도 많이 들어 보셨을텐데요. 이것도 감소 시켜

주기 때문에 동맥경화나, 고혈압, 당뇨 예방과 완화에 도움을 준다고 하죠.

 

2) 면역력 UP

마늘은 항균 작용을 하는데요. 사람이 살면서 균으로부터 자유로울수가 있을까요?

그런 사람 아무도 없을 거예요. 우리가 알든 모르든 세균은 항상 우리 안팎에서 공격

을 하는데, 면역력이 떨어지면 질병에 걸리는 것이고, 면역력이 좋으면 아프지 않고

건강하게 사는 거잖아요?

무농약 마늘쫑은 항균작용으로 인해 우리몸을 보호해 주고, 면역력 향상에도 도움을

줍니다.

3) 항암

마늘은 세계적으로 항암 식품으로 유명합니다. 특히 위암의 원인균이 나성균이라고

하는데요. 마늘의 주성분인 알리신이 나성균 증식과 아질산을 억제해 위암 발병률

을 줄여 준다고 하죠.

위암 뿐 아니라, 대장암, 간암등 예방에도 효과적이기 때문에 인기가 있어요.

그런데 마늘쫑도 항균, 살균등 마늘과 같은 효능을 가지고 있기 때문에 도움이 된다

는 거죠.

 

4) 혈액순환

현대인들의 대부분 질병은 혈액순환과 관련이 있는데요. 혈액순환만 잘 되어도 건강

유지에는 큰 문제는 없답니다. 어느 연구 결과에서도 뻑뻑한 혈액이 마늘을 꾸준히

먹은 결과 묽어졌다는 게 나오기도 했거든요. 그래서 혈액순환에 신경을 쓸 때 마늘

쫑도 드시면 도움이 되겠죠?

 

5)기타

무농약 마늘쫑에는 이외에도 다양한 효능이 있는데요. 뼈를 튼튼하게 해주고, 피를

맑게 해주기 때문에 뇌졸중 예방에도 도움이 되고요. 간기능 개선 및 당뇨완화, 조혈

작용도 합니다.

 

마늘쫑을 맛있게 데치는 방법은 끓는 물에 소금을 조금 넣은 다음, 40초에서 1분 정도

데치면 맛있고 아삭하게 드실수 있습니다. 

 봄에 잠깐 나오는 무농약 마늘쫑 효능 잘 보셨죠? 봄에 장아찌 담가 놓고 1년 내내

장아찌로 드셔 보세요! 그 맛이 일품입니다!

 

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