지방간 예방에 좋은 음식과 영양소

 

지방간이란 간의 무게에서 5% 이상 지방이 간에 축적이 되어 있을 때를 지방간이라고 하는데요.

지방간은 술을 자주 마시거나, 살이 지나치게 쪘거나, 고지혈증, 당뇨병이 있을 경우 지방간이

있을 확률도 높아집니다. 요즘은 술을 마시지 않아도 지방간 판정을 받는 사람들이 증가하고

있는데, 지방간의 증상, 지방간에 좋은 음식, 어떻게 간의 지방을 낮출수 있는지 알려드리도록

하겠습니다.

지방간 예방에 좋은 음식과 영양소

 

1. 지방간 예방에 좋은 음식

1) 브로콜리

브로콜리에 들어 있는 항산화제는 활성산소를 제거하고 세포를 건강하게 해주는 작용을 하는데,

이는 간세포 보호에도 도움을 주기 때문에 많이 드시는 게 좋습니다.

2) 고구마

고구마에 들어 있는 베타카로틴은 항산화제로 세포 손상을 막아주고 재생하는데 도움을 줍니다.

고구마를 자주 섭취하게 되면, 손상된 간을 베타카로틴이 예방 및 회복시키는데 도움을 주며, 섬

유질 또한 많아 독소 배출에도 좋습니다.

3) 새싹채소

새싹채소에는 베타카로틴, 비타민C,E등이 풍부하게 들어 있는데, 이는 항산화제로서 체내 활성

산소 제거에 도움을 주고 간세포 보호에도 좋습니다.

4)녹차

녹차에 들어 있는 폴리페놀과 카테킨은 활성산소 제거 및 세포 재생에 도움을 줍니다. 이는 간

세포 보호 및 간기능 개선하는데 효과가 있습니다.

5) 견과류

견과류 중에서도 아몬드는 항산화제가 풍부하고 지방산이 많이 들어 있습니다. 간손상 예방에

도움이 되므로 드시면 좋습니다. 다만, 아몬드의 경우 볶은 아몬드는 가급적 빨리 드시는 게 좋

습니다.

2. 지방간에 도움 되는 영양소

1) 섬유질

섬유질은 소화를 잘되게 도와줄 뿐 아니라 독소 배출에 도움을 주기 때문에 간의 해독 작용에

도움이 됩니다.

2) 비타민C

비타민C는 항산화작용을 하는 항산화제입니다. 간기능 개선과 간세포를 보호하는데 효과가

있습니다.

3) 베타카로틴

베타카로틴은 항산화 작용을 하는데 간의 세포를 보호 및 기능 개선에 도움을 줍니다.

4) 비타민E

비타민E는 토코페롤이라 불리는데, 항산화작용 및 지방산 산화를 방지하여 간을 건강하게

지켜 줍니다.

 

3. 지방간 예방 및 개선을 위한 생활습관

1) 규칙적으로 운동하기

매일 30분 이상 유산소운동-달리기, 빠르게 걷기, 자전거타기등-자전거 타기 등-을 하게 되면 체지방을 감소

시키고 지방간 예방 및 제거에 도움이 됩니다.

2) 식습관

과다한 음주나 탄수화물 섭취로 인해 지방간이 될 확률이 높은데, 식이섬유와 채소, 과일, 식물

성 지방, 단백질을 섭취하는 게 좋습니다.

3) 스트레스

스트레스를 받으면 신체의 모든 기능이 저하될 가능성이 높고, 지방간 예방에도 악영향을 미칠

수가 있기 때문에 스트레스를 받지 않는 게 좋지만, 안 받고 살 수가 없기 때문에 수시로 산책을

하거나, 심호흡등을 통해 스트레스 수치를 낮춰 줍니다.

4) 체중관리

비만인 경우는 지방간 발생률이 더 높기 때문에 키에 맞는 몸무게 유지하는 게 좋습니다.