마늘 심는 시기, 언제가 적기일까?

 

무더위와 열대야로 에어컨 없이는 잠을 청하기도 힘들었던 때가 엊그제 같은데

밤엔 선풍기를 틀지 않아도 될 만큼 선선해져 버렸네요

8월말이 지나면 서서히 마늘 심을 준비를 하게 되는데요.

올해는 추석연휴가 9월10일 전후라서 마늘 심는 준비도 일찍 하시는 것 같아요.

 

마늘 심는 시기가 궁금해서 들어 오셨을 것 같으니까 결론부터 먼저 말씀드릴게요

 

◈ 마늘 심는 시기

 

→ 난지형 마늘

재배지역은 남부지방/제주도이며

심는 시기는 9월중순-10월중순

수확시기는 다음해 5월20일전후

 

→ 한지형 마늘

재배지역은 중북부지방/내륙지방이며

심는 시기는 10월초순-10월 하순

수확시기는 6월 초- 중순

 

→ 홍산마늘

홍산마늘은 다른 마늘에 비해 일찍 심는게 좋다고 하는데요

9월초부터 10월 중순까지 심는데요

9월체 심는 마늘이 10월에 심는 마늘보다 알이 굵다고 하는데

제 지인의 경우는, 홍산 마늘을 10월초에 심으셨는데도 수확할때 보니까

알이 굵었답니다.

일찍 심으면 아무래도 뿌리 활착이나, 마늘잎의 수가 많기 때문에

갓 싹을 틔운 마늘보다는 동해에 강하기 때문에 일찍 심는것 같아요

만약

늦게 심을수 밖에 없는 상황이라면, 심고 물을 듬뿍 준 다음

싹이 나는 걸 지켜 보면서, 서리가 내리기전이나 땅이 얼기전에 흰색 부직포로

이불 덮듯이 덮어주시는게 도움이 될듯 합니다.

 

→  마늘 싹이 올라오는 온도는 15-27도

→ 적정 생육온도는 -13~23도

→ 동해 온도는 난지형: -5~6도/ 한지형 : -7~8도

 

예전의 마늘은 크게 한지형 마늘(의성,서산,단양)과 난지형 마늘(남부지방, 남부해안,제주도)로 나뉘었는데

이제는 한지형 마늘과 난지형 마늘, 그리고 전국구 재배가 가능한 홍산마늘로 나뉘어지게 되었답니다.

한지형 마늘은  추위에 강해서 중부내륙지방에서 많이 재배를 하는데,

난지형 마늘에 비해서 크기도 작고, 수확량도 적고,

난지형 마늘은 한지형 마늘에 비해 크기도 크고, 수확량도 많은게 특징이자 장점이죠

맛은 난지형보다 한지형 마늘이 훨씬 맛이 있구요

◈ 마늘재배방법

→밑거름

마늘의 밑거름은 굉장히 중요합니다.

밑거름을 할때 병해충약도 함께 뿌려 주는게 중요한데요

마늘 심기 1주일에서 2주전까지는 퇴비 뿌린후 밭을 갈아 주셔야 합니다.

퇴비를 뿌린다음, 마늘 심기 2-3일 전에는 화학비료, 토양살충제등을 뿌리고

땅을 쇠스랑으로 고르게 해줍니다.

퇴비의 양은 밭 5평 기준으로 완숙퇴비는 60키로, 석회 2.5키로, 염화가리 0.3키로

용과린 0.6키로 정도 뿌리면 됩니다.

 

→씨마늘 종구소독

씨마늘 선택은 한지형/난지형/홍산마늘로 나뉘는데

홍산마늘 종자는 여기(홍산마늘종자구입)를 클릭하셔서 구입하시고

목초액을 종자 소독용으로 사용하셔도 되고,

농약사에 가셔서 마늘종구 소독약을 달라고 하셔서 사용하시면 됩니다.

짧게는 1시간에서 길게는 반나절 정도 담가 놓으셔서 살균이 되게 한 다음

꺼내서 물기를 뺀후 심으면 됩니다.

→ 마늘밭 두둑 만들기

마늘밭 두둑의 폭은  100cm인데 멀칭비닐의 유공에 따라 넓이는 달라집니다.

보통은 100cm를 많이 사용하는데 유공비닐의 총 넓이는 120cm 정도가 됩니다.

구멍은 6공에서 13공까지 있는데요

마늘구멍이 6공이거나 7공인 경우에는 유공비닐의 총 넓이가 120cm 인 경우가 많습니다

그리고 13공의 유공비닐은 비닐 총 넓이가 150cm 정도 됩니다.

구멍수가 적으면 마늘과 마늘 사이 간격이 넓어지고

구멍수가 많으면 마늘과 마늘 사이 간격이 좁아지니 참고 하시고

두둑간의 거리는 30cm가 적당한데, 더 넓게 해도 상관은 없습니다.

두둑을 만든다음 비닐 멀칭을 하면 됩니다.

→마늘 심기

종구 소독한 마늘을 심으면 되는데요

마늘 뿌리 부분이 아래로 가고, 싹이 올라올 뽀족한 부분이 위로 올라오게

마늘을 하나씩 구멍에 쑤욱~ 밀어 넣으면 됩니다.

보통 5센티 정도 깊이로 들어 가게 됩니다.

만약 얕게 심기면 겨울에 땅이 얼었다 녹았다를 반복할때, 마늘이 서서히 지표면으로

올라와 동해를 입을수 있으니 얕게 심었을 경우에는 흙으로 덮어 주시는게 좋습니다.

- 마늘 심기가 끝나면 마늘 밭에 전체적으로 물을 듬뿍 주는게 좋습니다.

그래서 마늘 농가에서는 일기예보를 확인하고, 비가 내리기 1-2일 전에 마늘을

심는답니다.

마늘 심은 다음, 물관리를 잘하면 마늘이 빨리 올라오기 때문에

비가 오지 않는다면, 꼭 물을 듬뿍 주시면 좋습니다.