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귀농이야기/농사

가을 비트 심는 시기

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가을 비트 심는 시기

 

비트를 심기 시작한지가 벌써 3년이 넘은것 같아요.

비트가 몸에 좋다는 말을 듣고 마트에서 하나 사서 먹었는데

이걸 왜 먹지? 하는 생각이 들었었어요.

맛도 없었고, 좋은지도 모르겠더라구요

그래서 가을에 비트를 심어 봤어요. 많이는 아니고 모종 몇개 사서 심고는

거의 방치를 해놨었죠.

가을에 마늘 심고, 양파까지 모두 심고 나서

밭을 정리하다 보니까 텃밭처럼 작은 모퉁이 공간이 있는데

거기 비트가 있는 거에요~

뽑아서 먹어보니~ 와우! 대박 달고 맛난거 있죠.

그래서 그 다음해 봄에 비트를 심고선 수확을 했는데...

가을비트 맛이 아닌거에요...화학농약,비료,제초제 뿌리지 않고 키웠는데

이렇게나 맛이 없다고? 좌절했었는데

 

봄비트는 원래~ 가을비트랑 비교해서 맛이 없다고 하더라구요

안도의 한숨을 내쉬면서 판매를 했었던 기억이 나네요.

그후로도 계속 비트를 심기는 했는데, 항상 타이밍이 맞질 않아서

봄비트만 심고, 가을 비트는 건너뛰게 되었답니다. ㅜ

올해는 가을 비트 심어야지...생각중인데요

가을 비트는 언제 심어야 할지 고민이 되시죠?

가을비트는 8월상순부터 9월 하순까지 심으면 되는데요

만약에 8월 상순에 심게 되면 10월 상순정도에 수확을 할수 있고

9월하순에 심게 되면 11월 하순에 수확을 할수 있답니다.

비트가 조생종이냐 만생종이냐에 따라서 기간은 좀더 길어 질수 있지만

8월상순에 심은 비트를 10월 상순, 늦어도 10월 하순까지는 수확 가능하지 싶구요

밭에 직파 하거나 직접 파종해서 모종을 키우는 분들은 그렇게 하시면 되시고

모종을 사서 심으시는 분들은 8월에는 더워서 택배가 불가하고

8월말부터 9월~ 이 시기에 모종 판매를 하시더라구요

저는 인터넷으로 모종을 사보진 않았는데, 그렇게 하시대요~

근데 비트 모종 비싼거 아시죠?

비트 씨앗 사셔서 농장 한켠에 뿌려 놓으시고 직접 키우시는게

좋을것 같구요~ 씨앗 자체가 아주 비싼것도 아니고

키우는게 까다로운 것도 아닌데, 모종까지 사서 심기는 좀 그런것 같아요 ㅎㅎ

그러니까 올해는 비트 가을 파종을 8월 상순부터 시작해 보시고

봄비트보다 맛있는 가을 비트 수확해서 맛있게 드시고 건강해 지세요 ^^

저두 가을 비트 조금만 심을 계획이거든요 

감사합니다.

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