항암마늘이라 불리우는 홍산 마늘

알리신이 다른 마늘에 비해서 40프로나 더 많이 들어 있다는 홍산마늘이 요즘 핫하죠?

결론부터 말씀드리고 본론으로 들어가 볼까 합니다.

 

-----------------------------------

홍산마늘 중 사이즈 한접 40,000원

택배비 4천원

주문  0 1 0 - 2 2 6 3 - 1 0 3 7

--------------------------------------

우리나라에서 재배되는 마늘은 크게 두가지로 나뉘어집니다.

난지형마늘과 한지형 마늘.

난지형 마늘은 대서마늘과 남도 마늘로 나뉘는데, 마늘통이 크고 수량이 많고

따뜻한 기온에서 잘 자라기 때문에 남부지방에서 재배를 합니다.

그리고 한지형 마늘은 널리 알려진 6쪽마늘, 의성마늘로 유명한 마늘이죠.

육쪽마늘은 의성마늘,태안마늘,단양마늘등으로 불리우는데,

크기도 작고 수확량도 적어서 농민들이 선호하는 마늘은 아니랍니다. ;;

난지형 마늘과 한지형 마늘이 나뉘어져 중부지방은 한지형, 남부지방은 난지형

마늘을 심었는데, 홍산 마늘이 등장하면서 지역 구분 없이 재배 가능하게 되었어요

홍산마늘은 추위에도 강하고, 기존 마늘의 단점이 수확때 손으로 뽑기 힘든점이

보완되어서, 홍산마늘의 경우는 수확시에 손으로 뽑아도 아주 잘 뽑힌답니다.

홍산마늘은 육쪽마늘에 비해서 수확량은 많고, 손으로 잘 뽑힐 뿐만 아니라

다른 마늘과 다르게 마늘 끝이 초록색을 띄는데 이는 클로로필 성분이 많아서 인데요

클로로필 성분은 항암작용, 조혈작용, 간기능 개선, 당뇨완화등에 효과가 있다고

농업기술센터에서 발표를 했었지요.

마늘끝이 무조건적으로 초록빛을 띄냐면, 꼭 그런것만은 아니더라구요.

색이 진한것도 있고, 없는 것도 있고, 아주 연한것도 있고, 그렇더군요.

 

 

이뿐 아니라 홍산 마늘은 기존 마늘들이 병에 약한것과는 다르게 바이러스와 병해충에 강하고

당도도 높고 저장성이 좋답니다.

 

농약도 적게 뿌려 키울수 있고, 수확시에 뽑기도 쉬운 홍산마늘이 대세가 된것 같습니다!^^

 

홍산마늘을 항암마늘이라고 불리우는데

홍산마늘은 육쪽마늘이나 다른 마늘에 비해 알리신이 45프로가 많고

항산화물질인 페놀과 플라보노이드도 함유하고 있고 

매운맛이 처음부터 끝까지 유지되고, 흑마늘즙을 만들면 타마늘에 비해 맛이 진하답니다.

 

건강을 위해서 마늘을 챙겨 드신다면 홍산마늘 추천해 드리고

자가소비용으로 농사를 지으신대도 뽑기 쉬운 홍산마늘을 추천해 드립니다 ^^

 

 

 

 

 

 

반응형
Posted by 사용자 ♡ 아로마 ♡

댓글을 달아 주세요