혈당 썸네일형 리스트형 알고보니 슈퍼푸드? 발사믹 식초의 효능과 활용법 발사믹 식초는 다량의 항산화제를 포함한 건강에 좋은 식재료로, 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 발사믹 식초의 주요 효능과 이를 활용하는 방법에 대해 알아보겠습니다. ◈ 발사믹 식초의 효능심장 건강발사믹 식초는 심장 건강을 증진시킵니다. 아세트산 성분은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 조절하는 데 기여합니다. 또한, 혈당 수치를 안정시키며, 건강한 심장을 유지하는 데 도움이 됩니다. 아세트산은 혈관을 확장시켜 혈류를 원활하게 만들고, 이를 통해 고혈압과 같은 심혈관 질환을 예방할 수 있습니다. 발사믹 식초를 규칙적으로 섭취하면 심장 건강을 유지하고 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.항산화 작용발사믹 식초는 다량의 항산화제를 포함하고 있습니다. 폴리페놀, 특히 케르세틴, 카테킨, 레스베라트롤과 같은.. 더보기 비만에 탁월한, 외면하면 통곡할 음식 젊게 살기 위해선 혈액이 깨끗해야 하며, 혈관 나이가 젊어야 한다는건 다들 아는 사실이다. 하지만, 바쁜 생활속에서 젊게 건강하게 산다는건 쉽지만은 않다. 그렇다고 해서 건강을 포기 할순 없다. 우리가 흔히 먹는 음식중에 혈관과 혈액을 깨끗하게 해 주며 비만에도 탁월한 식품이 있는데 그게 바로 청국장이다. 청국장이란? 청국장은 삶은 콩을 뜨거운 곳에서 발효시켜 누룩곰팡이가 생기도록 만든 속성 장류이다. 된장은 발효시켜서 먹기 까지 몇 달이 걸리지만 청국장은 담가서 2~3일이면 먹을 수 있다. 즉, 콩 발효 식품류 중 가장 짧은 기일에 만들 수 있는 장이 청국장인 것이다. 칠곡 지역에도 청국장은 농촌에서 가장 쉽게 만들어 먹을 수 있는 식품이다. 대체로 가 을부터 이듬해 봄까지 만들어 먹는데, 풍미가 특이.. 더보기 이전 1 다음
