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유기농감자

홍감자 유기농 재배법과 수확 타이밍 이렇게 관리하세요 홍감자를 심은 지도 몇 해가 지났다. 해마다 조금씩 나아지는 작황을 보고 있으면 감자는 심은 만큼, 돌본 만큼 수확하는 작물이라는 걸 실감하게 된다. 올해는 비닐멀칭 없이 유기농 방식으로 키우기로 마음먹었다. 작년까지만 해도 비닐 멀칭을 했었는데, 잡초를 보면 심란해지기 때문이다. 1. 홍감자 수확시기수확 시기를 판단할 때는 줄기 끝이 힘을 잃고 누울때다. 잎이 누렇게 바래고, 땅 위로 감자의 윤곽이 드러난다.그럴 땐 하루 이틀 날씨만 더 살피면 된다. 비 오기 전 맑은 날을 골라 흙을 걷어 올리면 촉촉하고 단단한 감자가 줄줄이 달려 나온다. 감자는 하지 전후, 6월 중하순이 수확 적기다.장마를 넘기면 껍질이 약해지고 저장성도 떨어지니 팔아서 남기고 싶다면 수확 타이밍을 놓치지 말아야 한다. 중요한건 수.. 더보기
홍감자 지금 심어도 될까: 장마 전에 수확하려면? 감자심기, 지금도 괜찮을까? 조건만 맞으면 충분합니다"5월에 감자 심으면 늦지 않았나?" 저도 예전에는 그렇게 생각했어요.텃밭 농사 초보일 때는 3월, 4월 초를 지나면 '이젠 감자는 끝났다'는 느낌이었죠. 그런데 몇 해 전부터 홍감자, 그러니까 속이 노랗고 껍질은 붉은 그 '카스테라 감자'를 심기 시작하면서 생각이 달라졌습니다. 조금 늦게 심어도, 잘만 키우면 충분히 수확 가능하다는 걸 알게 되었거든요. 3~4월에만 심어야 한다는 건 오해일지도 몰라요물론, 일반적으로 알려진 봄 감자 심는 시기는 맞습니다. 중부 기준으로 보면 3월 중순부터 4월 초까지, 그렇게 심으면 6월 중순 전후로 수확해서 장마 전에 끝낼 수 있으니까요.(크기는 작을수도) 하지만 실제로 농사 커뮤니티나 블로그 후기를 찾아보면, 4월.. 더보기
유기농마늘과 유기농 냉이가 잘 자라고 있어요 안녕하세요~ 생명수농장입니다. 유기농으로 키우고 있는 마늘입니다. 지난 겨울 냉해를 입은 마늘중에 죽은 것도 있고, 잘 견디어 크고 있는 마늘도 있어요 마늘구멍엔 마늘만 있는게 아니라, 틈 사이로 냉이가 고개를 내밀더니 이제는 마늘 대신, 냉이가 자기 자리인양 고개를 빳빳하게 들고 있네요 저희 농장은 화학NO, 무농약,무비료,무제초제,무비료,무살충제로 농사를 짓고 있는데요 그래서 이맘때쯤이면, 냉이가 마늘과 양파밭을 뒤덮는답니다. 관행농 농가 논과 밭을 보면, 풀이 거의 보이지 않는데, 저희는 제초제도 뿌리지 않다보니 풀?도 정말 많이 보인답니다. 지금까지는 겨울에 나는 풀? 종류이고, 조금 있으면 봄풀들이 뒤덮을 예정이에요 풀을 자연스럽게 방치해두면 수확할게 없어지기 때문에, 최소 두번은 풀을 뽑아줘야.. 더보기