김장김치양념 썸네일형 리스트형 김장김치 담그는법, 어렵지 않아요 김장김치 담그는법 김장김치 담그셨죠? 저는 지난 일요일에 김장김치 담그기를 마무리 했어요. 제가 어릴때만 해도 김장때가 되면, 온 가족들이 모여서 하곤 했는데 이제는 모여서 담질 않는 시대가 된것 같아요. 편리함에 길들여져서 절임배추를 사서 쉽게 김장을 하시네요. 그리고 김장김치 양념도 따로 판매를 한다고 하더라구요 제 친구도 사서 한다고 해서 놀랬어요 ㅎㅎ 김장김치 담그는법이 손이 많이 가서 그렇지 어렵진 않습니다. 이번에 저희는 배추 50포기 정도 김장 한것 같은데요 유기농법으로 키운데다 물관리를 제대로 하지 않아 배추 포기가 작아서 그렇지 사실은 80포기 넘을것 같아요. 에게게! 할만한 배추도 포함 하면요.. 일반 배추 크기랑 비교한다면 30-40포기 정도는 되지 않을까 싶기도 하구요 여튼 제가 김.. 더보기 맛있는 김장육수 만들어 유기농 김장김치 담그기 맛있는 김장육수 만들어 유기농 김장김치 담그기 지난 토요일밤에 농장엘 갔어요. 마을 어르신이 몸이 좋지 않다고 해서 잠시 들렀다가 농장가서 구들에 불을 지폈죠 날이 추워서인지 방이 늦게 데워지는 바람에, 초기에는 좀 떨면서 잠을 청했는데 아침에 일어나니...방이 뜨끈하니 좋더이다. 보기만해도 이쁜 겨울 배추꽃.. 만져보니...서리가 녹으면 뽑아야 할것 같더라구요 올해 처음으로 이렇게 많은 배추를 심어봤는데요 그나마 큰 배추는 모두 팔고, 작은배추만 저희가 김치 담기로 했는데 70포기 정도 사가신 손님께서 혼자서 김치를 빨리 담그려고 하다보니....배추를 너무 짜게 절이셨대요 그래서 금방 담가 드실려구 배추를 다시 주문하셨는데...다 팔고 없어서...^^ 친구랑 둘이서 열심히 배추를 반 가르고 소금물에 절.. 더보기 이전 1 다음
