요리를 할때 눈으로 대충 하시는 분들도 계시지만
그건 고수의 영역이고
요리를 못하시거나 자신이 없는 분들은 항상 계량을 해서 요리를 하게 됩니다.
어차피 고생 하는건데, 자신도 없는 사람이 대충 요리를 해서 잘될거란
보장이 없으니까 계량을 선택할수 밖에 없는 거죠 ^^
적은 양을 요리할때는 티스푼이란 단어를 많이 사용하고
일반적으로는 한스푼, 두스푼 이런 단위를 사용하고 알려줍니다.
그런데 요리할 양이 증가하게 되면, 측정 단위도 자연스럽게 커질수 밖에 없는데요
밥숟가락 한스푼은 보통 15g으로 잡는데
만약에 200g를 넣어야 한다면,
집에 저울이 있다면 다행이지만 저울조차 없는데 양을 재야 할때
일일이 숟가락으로 15, 30~ 이렇게 잴순 없잖아요
작은 단위는 숟가락으로 하고
큰 단위로 올라가게 되면 종이컵을 사용하는것도 좋은 방법인데요
그럼 종이컵 용량이 얼마나 되는지는 알아두셔야 겠죠?
물은 보통 ml의 단위를 사용하지만, ml의 단위를 g과 동일시하게 봅니다.
그러니까 15ml라고 가정하면 15g으로 보는 거죠
종이컵의 경우, 사이즈가 다양하지만, 가정이나 사무실에서 주로 사용하는 종이컵
크기~ 다들 아시죠?
자판기에서 뽑는 커피 종이컵도 동일 한 사이즈 인데요~
200ml로 잡는 분들도 계시고 180ml로 잡는 분들도 계신데요
물이나 수분류를 담으면 180ml, g으로 잡으면 되구요
설탕이나 소금등을 넣을때는 끝까지 꽉채우면 200g까지 가능합니다.
가끔 집에서 떡을 만들어 먹을때 종이컵으로 설탕을 계량할때
200g을 잡게 되면, 종이컵으로 가득 해서 넣거든요
눈으로 대충 넣는것보다는 이게 더 정확하니까 참고하시면 될것 같아요
'2022년 이전 > 생활의 지혜 블로그' 카테고리의 다른 글
난방비 아끼는 방법 - 전문가에게 배운 노하우 (0) | 2022.12.17 |
---|---|
귤껍질 일반 쓰레기 VS 음식물 쓰레기? 분리수거는 어떻게 할까? (0) | 2022.11.28 |
2022년 초복 중복 말복 날짜가 궁금해? (0) | 2022.07.22 |
무서운 한파 대비하는 수도와 보일러 동파방지 법 (0) | 2021.01.12 |
저작권 걱정없는 무료 이미지 사이트 블로그,유튜브에 사용하세요 (1) | 2019.12.04 |