칡즙 효능 부작용 반드시 이것만은 주의하세요
날이 추워지면 사람들 사이에서 건강에 대한 관심이 높아지면서 칡즙의 인기가 높아집니다. 칡이 추위와 염분에도 잘 자라며, 겨울에 채취하여 먹는 칡뿌리가 전분이 풍부하면서 약효도 좋기 때문입니다. 오늘은 사람들이 그토록 좋아하는 칡즙의 효능, 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 칡즙이란 칡은 쓴맛과 약간의 단맛을 지니는 식물입니다. 옛날부터 선조들은 배고픔을 이겨내기 위해 생으로 씹어 먹기도 했는데요. 겨울에도 잘 자라며 11월부터 4월 초까지 칡을 캡니다. 칡은 탄수화물, 비타민 B, 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 나트륨, 인, 아연, 철분, 섬유질, 단백질과 같은 필수 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 칡은 100g당 칼로리가 65칼로리로 낮은 칼로리를 가지고 있어 다이어트에도 좋은 식품으로 알려..
더보기
