생마늘효능 썸네일형 리스트형 장아찌용 마늘과 일반 마늘, 이렇게 다릅니다- 홍산 마늘 추천 이유 마늘 장아찌용 마늘 고르는 법, 홍산 마늘 효능, 생마늘 장아찌 레시피까지 한 번에 알려드리겠습니다."장아찌 담글 때, 꼭 생마늘로 해야 하나요?", "건조 마늘이 더 저렴하던데, 차이가 있긴 한 걸까요?"마트나 시장에서 마늘 고르다 보면, 한 번쯤 이런 고민 해보셨을 거예요. 갓 캔 생마늘은 수분이 많아 보이고, 건조 마늘은 껍질이 바싹 마르면서 저장성도 좋아 보이죠. 저도 처음엔 단순히 무게당 가격만 보고 말린 마늘을 사서 장아찌를 담근 적이 있었는데요. 그 결과는 식감이 딱딱하고 매운맛이 오래 남더라고요. 지금은 농사를 지으니까 재배한 마늘을 수확해서 먹는데요. 그전에 가졌던 궁금증이 생각나서 장아찌용 마늘과 일반 마늘의 차이는 뭔지 정리해 봤습니다. 농사 지으면서 홍산 마늘을 꾸준히 먹고 있어요... 더보기 이전 1 다음
