봄나물 썸네일형 리스트형 먹으면 풍이 오지 않는다? 방풍 나물 효능과 주의 사항 바닷바람을 이겨낸 봄의 선물, 방풍나물 이야기봄이 오면 자연스럽게 마음이 흙으로 향해요. 겨우내 얼었던 땅이 녹고, 텃밭을 갈며 흙냄새를 맡을 때마다자연과 다시 연결된 기분이 들죠.엊그제 같던 봄이 어느새 작별 인사를 고하고 여름이 코앞입니다. 이맘때면 저는 늘 방풍나물을 먼저 떠올려요. 바람을 막는다는 뜻을 가진 방풍이라는 이름처럼, 거센 바닷바람에도 꿋꿋이 자라나는 그 생명력이 참 멋지다고 느껴지거든요.방풍나물은 어떤 식물일까?방풍나물은 미나리과에 속하는 다년생 식물로, 식방풍 또는 갯기름나물로도 불려요. 주로 해안가 모래땅이나 바람 센 언덕에서도 잘 자라죠. 초봄에 돋아나는 연한 새순은 그 향긋함과 쌉싸름함이 입맛을 확 살려줘요.잎은 깻잎보다 더 부드럽고 잘게 갈라져 있으며, 줄기는 속이 비어있어 .. 더보기 봄나물 가장 많이 먹고 심는 나물 5가지 물가가 많이 올라서 야채 사먹기도 손 떨리는 시대입니다. 올봄 나물 가격이 어떻게 될지는 모르겠지만 사 먹으면 비싸지만 한번 심으면 평생 푸짐하게 먹을수 있는 우리나라 사람들이 가장 좋아하고 많이 먹는 나물 5가지 알려 드릴게요. 5위 미나리 미나리는 봄철 대표적인 나물입니다. 삼겹살 미나리 축제를 할 정도로 인기가 좋은데요. 따로 종근을 사지 않고 마트에서 산 미나리 끝부분을 5센치 정도 남겨서 물에 담가 두면 됩니다. 매일 물만 갈아 주면 뿌리가 나거든요.그러면 옮겨 심으세요. 정말 잘 자란답니다. 미나리에는 칼슘, 비타민C, 식이섬유가 풍부힌데요. 미나리 하면 떠오르는게 해독이죠. 요즘 사람들은 해독이 잘 안되서 까주스도 해 먹고, 해독 하려고 발버둥을 치잖아요? 해독하려면 금식 하는게 가장 좋고... 더보기 춘곤증 걱정없는 냉이효능 유기농 농산물 생산 판매하는 생명수 농장입니다^^ 이제 냉이의 계절이 왔다는게 느껴지시나 모르겠네요! 도라지 캐러 밭에 간날 냉이도 보이더라구요 그래서 냉이도 낼름 캐 왔답니다. 일부러 키워서 먹는 냉이가 아니라서 상태는 그리 좋지 못해요 그냥!친환경이니까 뜯어서 먹는거에요 ^^ 냉이는 냉이된장국이나 무침을 해서 먹으면 맛있는데요 튀김해서 먹어도 정말 맛있답니다. 냉이된장국 끓이는 방법을 살펴보면 1.끓는 물에 멸치,다시마 넣고 다시물 2.된장 풀고 3.냉이 넣어 간 맞추기 4.기호에 따라 마늘 넣어도 됨 요리를 잘 하지는 못하지만 재료의 맛과 향이 살아있는 요리가 가장 맛있는것 같아요 ^^ 그리구! 밭에 고라니님께서 들어오셔서 흔적을 남기고 가셨어요! 똥누고 사라진 현장 ㅎㅎ 냉이는 무기질,비타민이 많.. 더보기 이전 1 다음
