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봄나물

봄나물 가장 많이 먹고 심는 나물 5가지 물가가 많이 올라서 야채 사먹기도 손 떨리는 시대입니다. 올봄 나물 가격이 어떻게 될지는 모르겠지만 사 먹으면 비싸지만 한번 심으면 평생 푸짐하게 먹을수 있는 우리나라 사람들이 가장 좋아하고 많이 먹는 나물 5가지 알려 드릴게요. 5위 미나리 미나리는 봄철 대표적인 나물입니다. 삼겹살 미나리 축제를 할 정도로 인기가 좋은데요. 따로 종근을 사지 않고 마트에서 산 미나리 끝부분을 5센치 정도 남겨서 물에 담가 두면 됩니다. 매일 물만 갈아 주면 뿌리가 나거든요.그러면 옮겨 심으세요. 정말 잘 자란답니다. 미나리에는 칼슘, 비타민C, 식이섬유가 풍부힌데요. 미나리 하면 떠오르는게 해독이죠. 요즘 사람들은 해독이 잘 안되서 까주스도 해 먹고, 해독 하려고 발버둥을 치잖아요? 해독하려면 금식 하는게 가장 좋고... 더보기
춘곤증 걱정없는 냉이효능 유기농 농산물 생산 판매하는 생명수 농장입니다^^ 이제 냉이의 계절이 왔다는게 느껴지시나 모르겠네요! 도라지 캐러 밭에 간날 냉이도 보이더라구요 그래서 냉이도 낼름 캐 왔답니다. 일부러 키워서 먹는 냉이가 아니라서 상태는 그리 좋지 못해요 그냥!친환경이니까 뜯어서 먹는거에요 ^^ 냉이는 냉이된장국이나 무침을 해서 먹으면 맛있는데요 튀김해서 먹어도 정말 맛있답니다. 냉이된장국 끓이는 방법을 살펴보면 1.끓는 물에 멸치,다시마 넣고 다시물 2.된장 풀고 3.냉이 넣어 간 맞추기 4.기호에 따라 마늘 넣어도 됨 요리를 잘 하지는 못하지만 재료의 맛과 향이 살아있는 요리가 가장 맛있는것 같아요 ^^ 그리구! 밭에 고라니님께서 들어오셔서 흔적을 남기고 가셨어요! 똥누고 사라진 현장 ㅎㅎ 냉이는 무기질,비타민이 많.. 더보기

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