과수원직거래 썸네일형 리스트형 흰앵두와 빨간앵두 차이 : 수확시기와 효소 담그는법 이 글에서는 흰앵두와 빨간앵두 수확시기와 효능, 효소 담그는법까지 모두 알려드립니다. 앵두는 크게 두종류로 나뉜다. 흰앵두와 빨간앵두! 의외로 흰 앵두를 모르는 이들이 많다. 하지만 한 입 베어물면 누구나 고개를 끄덕인다. 육질은 단단하고, 과육 속에 물처럼 감도는 단맛이 깔끔하다. 빨간 앵두가 새콤달콤 하다면,흰 앵두는 달콤함이 더 많다1. 수확은 짧고 확실한 타이밍이 전부앵두는 사과나 자두처럼 보관 기간이 긴 과일이 아니다. 한번 익기 시작하면 생각보다 빨리 물러진다. 보통 5월말경부터 수확이 시작된다. 조생종은 5월 말, 일반적인 수확기는 6월 초순사이다. 물론 지역이나 온도 차이에 의해 조금씩 차이는 있다. 흰 앵두는 빨간 앵두보다 약간 늦게 익지만 같은 시기에 함께 수확해도 큰 무리는 없다. 오.. 더보기 이전 1 다음
