방탄커피 공복감 억제? 우리가 몰랐던 커피 효능 5가지

커피, 몸에 안 좋은 줄만 알았다고요

오히려 안 마시면 손해일 수도 있습니다

하루 중 가장 많은 사람이 동시에 손에 들고 있는 음료가 있다면, 아마 커피일 것입니다. 아침 출근길, 점심 식사 후, 저녁 늦게까지 이어지는 업무 중에도 커피는 빠지지 않죠.

 

그런데 말입니다. 우리는 커피 = 카페인 = 몸에 안 좋다는 공식에 너무 익숙해진 건 아닐까요

놀랍게도 최근 연구에서는 커피를 꾸준히 마시는 사람이 더 오래 살고, 심장질환 위험도 낮고, 심지어 당뇨병 예방 효과도 있다는 내용이 속속 등장하고 있습니다.

 

물론 마시는 방법과 종류에 따라 효과는 전혀 달라질 수 있습니다. 요즘 유행하는 방탄커피, 단백질커피, 디카페인 커피도 마찬가지죠.

 

어떤 커피가 어떤 사람에게 맞는지 내가 마시는 커피가 어떤 작용을 하는지 이 글에서 정확하게 알려드릴게요.

커피의 일반적인 효능 :우리가 몰랐던 5가지

1. 심혈관 건강에 긍정적

적당량의 커피 섭취는 심장마비, 뇌졸중 등 심혈관계 질환의 위험을 낮춘다는 연구가 많습니다. 특히 하루 2~3잔 정도를 규칙적으로 마시는 사람에서 이 효과가 가장 두드러졌다는 결과도 있습니다.

2. 항산화 효과

커피는 대표적인 항산화 음료입니다. 녹차나 블루베리보다 항산화 수치가 높다는 평가도 있을 정도죠. 활성산소를 줄여 노화와 세포 손상을 억제하는 데 도움을 줍니다.

3. 간 기능 보호

커피는 간을 보호하고, 특히 비알코올성 지방간이나 간경변 예방에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 하루 2잔 이상의 커피를 마신 사람은 간 관련 질환의 발생률이 눈에 띄게 낮았다는 보고도 있습니다.

4. 당뇨병 예방

정기적으로 커피를 마시는 사람은 제2형 당뇨병의 위험이 낮다는 연구들이 많습니다. 카페인보다는 커피 속 클로로겐산 chlorogenic acid 성분이 인슐린 감수성을 높이는 데 도움을 주는 것으로 나타났죠.

5. 기분 전환과 집중력 향상

카페인은 뇌에서 아데노신 수용체를 차단하여 졸음을 막고 집중력을 높이는 효과가 있습니다. 심지어 적당한 커피 섭취는 우울감 완화에도 일부 도움이 된다는 연구도 있습니다.

그런데, 커피도 다 같은 커피는 아니다

요즘 커피 시장은 단순히 아메리카노로 끝나지 않습니다. 기능성 커피들이 쏟아져 나오면서, 커피의 세계도 훨씬 복잡해졌죠. 대표적인 3가지, 방탄커피, 단백질커피, 디카페인 커피의 효능을 정리해볼게요.

1. 방탄커피 bulletproof coffee- 공복 커피로 다이어트

방탄커피는 블랙커피 + 버터 + MCT오일 중쇄지방산로 만든 고지방 커피입니다. 간헐적 단식, 저탄고지 식단을 따르는 분들 사이에서 특히 유명하죠.

 

방탄커피 효능

• 공복감 억제- 고지방 성분이 포만감을 오래 유지시켜 식욕을 억제함
• 뇌 에너지 공급- MCT오일이 케톤으로 전환되어 뇌에 빠르게 연료를 공급
• 체지방 감소 유도 - 탄수화물 제한과 병행 시 체지방 사용 촉진

주의할 점

• 일반적인 아침 식사 대용으로 적합하지 않음
• 콜레스테롤 수치가 높은 분들은 전문의 상담 필요
• 간헐적 단식 중 공복 커피로만 활용하는 것이 적절

2. 단백질 커피 - 운동 전후 회복용

단백질커피는 우유 단백질 보통 WPI 또는 WPC과 커피가 결합된 음료입니다. 일부 제품은 식사 대용으로, 일부는 단백질 보충 + 카페인 효과를 노린 스포츠용 제품으로 나뉩니다.

 

단백질 커피 효능

• 운동 전후 회복 보조
• 근육 유지 및 단백질 보충
• 카페인을 통한 피로 회복 효과
• 포만감 증대로 식사량 조절에 도움

유의할 점

• 단백질 함량이 낮은 제품은 효과 미미
• 당류 함량이 높다면 오히려 다이어트에 역효과
• 유당 불내증 있는 사람은 주의 필요

3. 디카페인 커피 - 커피 향은 그대로, 자극은 적게

디카페인은 카페인을 97퍼센트 이상 제거한 커피입니다. 카페인 과민 체질이거나 수면 장애가 있는 분, 임산부, 고혈압 환자에게 적합한 대안입니다.

 

디카페인 효능

• 수면 방해 없는 커피 대체제
• 위산 역류 유발 가능성 낮음
• 임산부와 노인층도 부담 없이 섭취 가능

팁

• 항산화 성분은 일반 커피와 거의 유사
• 맛은 다소 순하지만, 고급 원두일수록 차이가 적음

커피, 하루 몇 잔이 적당할까

일반적으로 하루 2~3잔의 블랙커피는 건강상 도움이 된다는 의견이 많습니다. 하지만 카페인에 민감하거나, 심장 질환이나 위장 질환이 있다면 개인별 조절이 필수입니다.

 

방탄커피나 단백질커피는 하루 1회 이하가 적당하며, 디카페인 커피는 저녁 시간 이후 대체용으로 활용하면 좋습니다.

마무리 요약

• 커피는 심장 건강, 당뇨 예방, 기분 개선 등 다양한 건강 효과를 갖고 있음
• 방탄커피는 공복감 억제와 집중력 향상에 도움
• 단백질 커피는 운동 루틴에 맞춰 사용 시 보조 효과 기대
• 디카페인 커피는 수면 방해 없이 커피의 장점만 취할 수 있는 대안
• 단, 카페인 과다 섭취나 체질에 맞지 않는 커피는 부작용 유발 가능성 있음

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