지역별 봄감자 심는 시기 : 다수확 방법

봄이 오면 싱그러운 텃밭에서 가장 먼저 심을 수 있는 작물이 바로 감자입니다. 하지만 감자를 제대로 재배하려면 언제, 어떻게 심어야 하는지 아는 것이 중요합니다. 잘못된 시기에 심거나, 적절한 간격과 관리 없이 키우면 수확량이 줄어들 수 있죠. 이번 글에서는 봄 감자 심는 최적의 시기와 효과적인 재배법을 알려드립니다. 건강하고 튼튼한 감자를 키워보세요!

봄 감자 심는 최적의 시기

감자는 기온이 최소 5~10℃ 이상 유지될 때 심는 것이 좋습니다. 너무 일찍 심으면 싹이 늦게 올라오고, 너무 늦으면 성장이 더디고 수확량이 줄어들 수 있습니다.

지역별 감자 심는 시기

1.남부 지역 (경남,부산,제주, 전남) :2월 말부터 3월 초~중순
-기온이 빠르게 올라가기 때문에 이른 시기에 심어도 좋습니다.

 

2.중부 지역 (충정,경기,서울) : 3월 중순~4월 초

-평균 기온이 5℃ 이상 지속되는 시점을 고려해야 합니다.

 

3.북부 지역 (강원, 강원산간,경기 북부) : 4월 초~중순

*기온 체크가 핵심!* 저온에서 심으면 싹이 늦게 올라오기 때문에 땅이 얼어 있는 경우가 많으므로 완전히 녹은 후 심어야 합니다. 북부지역은 기온이 안정된 후 심는 것이 성공적인 재배의 첫걸음입니다.

감자 심기 전 준비해야 할 것들

1. 좋은 씨감자 선택하기

-재배용 씨감자를 선택해야 합니다.
- 마트에서 판매하는 일반 감자는 싹이 잘 나지 않을 수 있기 때문이죠.

- 감자 종류는 크게 흰감자와 속이 노란 감자로 나뉘는데요. 저는 주로 홍감자를 심습니다. 카스테라 감자로 불리는데 먹어 본 감자중에서 가장 맛이 있었기 때문이죠. 보편적으로는 두백감자를 많이 심습니다.

 

-씨감자의 크기 조절
큰 감자(50g 이상)는 보통 싹이 난 것을 기준으로 4등분 하면 됩니다.작은감자(30g)이하는 2등분이나 그대로 심어도 무방합니다. 

 

-감자를 자른 후 재나 목초액을 묻혀 2일 건조하면 부패를 방지할수가 있습니다. 

 

2. 감자가 좋아하는 토양 만들기

감자는 배수가 잘되는 흙에서 잘 자랍니다. 퇴비와 비료를 미리 섞어 토양의 영양 상태를 개선해야 합니다. pH는 약산성(5.5~6.5)이 적당하며, 간단한 pH 테스트 키트를 활용해 확인할 수 있습니다.

3. 씨감자 싹 틔우기

씨감자는 심기 전 15~20℃의 밝은 곳에서 싹을 틔우는 것이 중요합니다. 1cm 정도 싹이 올라왔을 때 심으면 더욱 건강하게 자랍니다. 직사광선보다는 은은한 햇빛이 드는 곳에서 싹을 키우는게 하나의 팁입니다.

봄 감자 심는 방법

1. 감자 심는 깊이와 간격

-심는 깊이: 10cm 전후

-포기간격 :30cm
-줄 간격: 60~70cm

 

-너무 좁게 심으면?

감자끼리 뿌리가 얽혀서 제대로 성장하지 못하고 통풍이 부족해 병해충에 약해질 수 있습니다. 적절한 간격을 유지하면 감자가 더 건강하게 자랍니다.

2. 물 주기

감자는 과습에 약하므로 심은 직후 물을 충분히 주되, 이후에는 건조할 때만 물을 줍니다. 비가 자주 오는 시기에는 배수 상태를 꼭 점검하세요. 물이 고이면 감자가 썩거나 싹이 제대로 올라오지 않을 수 있습니다.

3. 흙 돋우기(배토 작업)

감자의 덩이줄기가 자라면서 흙 위로 나올 수 있습니다. 햇빛에 노출되면 감자가 녹색으로 변하고 독성이 생겨 먹을 수 없게 됩니다. 2~3주 간격으로 감자 주변에 흙을 덮어주는 작업(배토)이 필수입니다.

건강한 감자 재배를 위한 관리법

1. 병해충 방지하기

봄철에는 진딧물과 곰팡이병이 발생하기 쉽습니다. 친환경 방제법으로 식물성 오일(유채유, 마늘 오일)을 활용하면 효과적이고 진딧물이 발생하면 초기에 물리적으로 제거하는 것이 가장 좋습니다.

2. 추가 비료 주기

성장 중기(잎이 무성해질 때)에 질소 비료를 적정량 추가하면 감자의 크기가 커집니다. 하지만 과도한 비료는 오히려 감자의 품질을 낮출 수 있으므로 주의하세요.

봄 감자 수확, 언제 하면 좋을까?

-감자꽃이 핀 후 2~3주 경과, 잎이 노랗게 변하기 시작할 때 수확하면 됩니다.

-감자를 너무 오래 두면 과하게 커져 맛이 떨어질 수 있습니다.
-수확 후에는 그늘에서 충분히 말린 후 보관하면 신선함을 오래 유지할 수 있습니다.
-첫해 감자 수확을 늦게 해서 맛이 떨어졌던 경험이 있다면, 올해는 잎 색 변화를 꼭 체크하세요!

감자 재배, 이렇게 하면 성공한다!

-적정 기온(5~10℃ 이상)과 지역별 시기를 맞춰 심기
-좋은 씨감자를 선택하고, 적절한 간격과 깊이 유지하기
-과습을 피하고, 흙 돋우기(배토)로 감자 보호하기
-병해충 방지와 추가 비료로 건강한 성장 유도하기
-적절한 시기에 수확하여 신선한 감자 맛보기

 

봄 감자는 비교적 쉽게 키울 수 있는 작물이지만, 제대로 된 시기와 관리법을 알고 재배하면 더욱 풍성한 수확이 가능합니다. 올해는 텃밭에서 직접 감자를 키워, 싱싱한 봄 감자를 수확하는 기쁨을 느껴보세요! 저도 홍감자 씨감자를 준비해놨는데요. 봄감자 농사 대박을 내보겠습니다!

 

2024.03.19 - [시골농사/농사정보] - 남부지방 감자 심는 시기 수확량 25% 증가 비법

남부지방 감자 심는 시기 수확량 25% 증가 비법