염장 싸리버섯 팔아요

 

싸리버섯은

활엽수나 침엽수림 주변에 있는데요

크기는 7센티부터 18센티 정도구요

여름부터 시작해서 가을까지 채취할수 있답니다.

 

싸리버섯뿐만 아니라 능이버섯은 먹고 싶다고 맘껏 먹을수 있는 버섯이

아니란걸 다들 아시죠?^^

2018년에는 그래도 비가 좀 내려줘서 싸리버섯과 능이버섯을 구경할수가

있었지만, 그전 해만 해도 버섯구경이 힘들었답니다.

작년 2018년도에 채취했던 싸리버섯인데요.

싸리버섯은 보통 1키로 3만원 정도 하는데요

삶게 되면 600그램으로 줄어든다고 해요.

저랑 친구랑 직접 산에 가서 채취한 싸리버섯인데요

싸리버섯 판매를 할까합니다

염장싸리버섯 가격은 1키로 2만5천원에 택배비4천원이에요

 

 

 

 

 

싸리버섯은 콜레스테롤수치도 낮춰주고 동맥경화에 탁월한 효능을 보이구요

항암효과도 있다고 해요

약간의 독성이 있기에 생으로 채취할 경우에는

소금에 절여 몇시간 둔 후에 삶아도 되구요

삶은 다음 소금에 절여서 재워둬도 되구요.

그래서 3일 정도 물에 우려내고 드시면 무탈하게 드실수 있구요.

혹시 생으로 싸리버섯을 구입했을 경우에 덜 우려내고 드시게 되면

설사를 할수있어요

설사를 할때는 힘들긴 하지만 관장되는 느낌이랄까?^^

식중독으로 설사할때와는 느낌이 다르답니닷 ㅎㅎ

 

건강한 음식으로 건강한 몸 만들어 보아요 ^^