토마토 썰기보다 갈아서 마시면 더 좋은 이유
진짜 토마토, 썰어 먹는 게 더 맛있지 않아요?근데 웃긴 건요. 그렇게 썬 토마토보다, 믹서에 갈아서 마시는 게 몸엔 훨씬 좋대요.맛은 그냥 그렇고, 건강은 확 올라간다는 거죠. 왜냐면요, 토마토 안에 든 '리코펜'이라는 성분, 이게 그냥 씹어 먹는 것보다 열 주거나 갈아 마실 때 흡수율이 무려 3~4배 올라간대요. '건강하게 먹는 법' 우리가 알고 있는 거랑, 진짜 효과 있는 건 좀 다르더라고요."리코펜이요? 어디서 많이 들어본 이름이죠"맞아요. 토마토의 빨간색을 만드는 성분. 근데 그게 전부가 아니에요. 리코펜은 강력한 항산화제예요.혈관도 청소해주고, 노화도 늦춰주고, 피부도 매끈하게 도와줘요. 그리고 중요한 거, 이걸 제대로 흡수하려면 '열을 주거나, 아주 곱게 갈아서' 몸에 넣어야 돼요. 그냥 썰..
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