전통음식 썸네일형 리스트형 아침 한 숟갈의 건강, 생들기름이 답입니다 물방울처럼 또르르 흘러내리는 황금빛 기름 한 방울어릴 적, 외할머니께서 갓 부쳐낸 부침개 위에 생들기름을 톡 떨어뜨리던 장면이 떠오릅니다. 고소한 냄새가 부엌 가득 퍼지던 그 순간, 입안에 고요하게 번지던 깊은 맛. 생들기름은 단순한 기름이 아니라, 한국인의 추억이자 건강한 삶을 잇는 다리였습니다.오늘은 이 따뜻한 기억과 함께 생들기름이 주는 건강한 이로움과 바르게 먹는 법, 그리고 우리가 잘 몰랐던 이야기들을 하나하나 짚어보려 합니다.이렇게 좋은 기름, 왜 생들기름일까요?들깨는 예로부터 정신을 맑게 하고 머리를 좋게 한다는 말이 전해질 정도로 귀한 식물입니다. 생들기름은 볶지 않은 들깨를 저온 압착해 짜낸 기름으로, 열을 가하지 않아 영양소 파괴가 적고 고소하면서도 부드러운 맛이 특징이지요. 여기서 중.. 더보기 삭힌홍어 효능 및 홍어삼합을 먹어야 하는 이유 삭힌 홍어는 강한 암모니아 향과 독특한 맛으로 인해 호불호가 갈리는 음식입니다. 처음 먹는 사람들은 그 향에 당황할 수 있지만, 그 맛을 좋아하는 사람들은 한 번 맛보면 계속 찾게 됩니다. 삭힌 홍어는 인체에 좋은 점이 많다고 알려져 있으며, 특히 기관지염과 관절염에 좋습니다. 삭힌 홍어의 성분과 효능, 부작용, 그리고 삼합 음식이 왜 좋은지 구체적으로 살펴보겠습니다. ◈ 삭힌 홍어의 성분 및 효능해독 작용삭힌 홍어는 몸 속에 축적된 노폐물과 독소를 배출하는 데 도움을 줍니다. 세균과 바이러스를 제거하여 전반적인 면역력을 향상시킵니다. 이러한 해독 작용은 간 기능을 개선하고, 피부 건강에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 장기적으로 섭취하면 체내 독소 축적을 줄이고, 피로감을 덜어줄 수 있습니다.기관지 건강삭.. 더보기 이전 1 다음
