떡국 맛있게 끓이는법 썸네일형 리스트형 설날 떡국, 더 맛있게 끓이는 꿀팁 대공개 *설날 떡국, 맛있게 끓이는 진짜 비법 설날 아침, "새해 복 많이 받으세요!"라는 인사와 함께 떠오르는 음식, 바로 떡국이죠. 그런데 이런 경험, 혹시 있으셨나요?"왜 우리 집 떡국은 뭔가 심심하지?""떡은 너무 퍼지고, 국물은 밍밍하고..." 걱정 마세요! 제가 떡국 맛있게 끓이는 비법을 속속들이 알려드릴게요. 이번 설날엔 가족들이 감탄하는 떡국, 함께 만들어봐요!떡부터 제대로 준비해볼까요?떡국 맛의 시작은 떡입니다. 그런데 떡을 어떻게 준비하느냐에 따라 식감과 맛이 달라지죠.떡, 그냥 꺼내지 말고 한번 씻으세요!떡국 떡은 표면에 전분이 묻어 있는데요, 이걸 씻어내야 끓이는 동안 떡이 달라붙지 않아요.팁: 찬물에 살짝 헹궈주세요.떡을 불리는 게 정말 중요해요.떡을 찬물에 10~20분 정도 불리면 끓이.. 더보기 이전 1 다음
