딸기 효능 썸네일형 리스트형 우리가 몰랐던 딸기의 진실 : 원래 하얀색이었다? 진실과 효능 * 우리가 몰랐던 딸기의 진실 : 원래 하얀색이었다? 진실과 효능 딸기를 떠올리면 새빨간 색과 달콤한 향이 먼저 생각난다. 그런데 원래 딸기는 붉지 않았다는 사실, 알고 있었는가?우리가 먹는 딸기는 인간이 개량한 결과물이며, 원래 야생 딸기는 작고 하얗거나 연한 분홍색이었다. 그런데 한 가지 의문이 생긴다. 과일이 익으면 보통 당도가 올라가는데, 왜 딸기는 점점 더 단맛이 강해졌을까? 그리고 지금 우리가 먹는 딸기가 과연 예전보다 더 건강한 과일일까?목차1. 딸기의 원조는 붉지 않았다2. 딸기의 단맛, 자연의 전략이었을까?3. 딸기, 건강에 정말 좋을까?4. 우리가 먹는 딸기, 괜찮을까?5. 딸기를 바라보는 새로운 시각1. 딸기의 원조는 붉지 않았다지금의 딸기는 18세기 유럽에서 칠레산 딸기와 북미산 야.. 더보기 이전 1 다음
