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자연산 두릅 나눔 친환경농산물 직거래 생명수농장이에요^^ 오랜만에 산엘 올랐지요. 마늘종 뽑구 풀 매느라 등한시했던 산 ㅎ 이제 자연산두릅도 거의 끝물이죠. 두번 세번째 올라온 두릅 거친느낌이 있어도 이쁘죠^^ 두릅 딸때 가시가 많아서 조심조심 따야해요. 가시 박히면 정말 아프거든요 ㅎ 무게를 재어보니 2키로 정도던데 풀어헤치니 한다라이네요 ㅎ 1킬로의 양이 제법이죠 거칠긴 해도 작은게 많아서 ㅎㅎ 하나하나 손질 들어갑니다 이번 두릅은 힘들게 사시는 분들께 보내드린답니다. 끝물이지만 비싼 자연산 두릅을 이렇게라도 드셔야 건강하게 여름을 나죠.. 건강이 많이 안좋아지고 있는 요즘이에요 모두들 건강 많이 챙기셔요^^ 더보기
아기고양이와의 추억 첫째날 유기농 마늘 재배하는 생명수농장에요 고양이를 데리고 온 다음날부터 사진을 찍기 시작했어요 데리고 온 날 밤엔 낯선 환경 때문인지 잠을 설치더라구요 아기라서 맘이 좀 아팠어요 그래서 이 녀석을 편하게 재울 방법이 없을까 싶어서 고민하다보니 넥워머가 떠오르더라구요 추운겨울 제 목을 따뜻하게 감싸줬던 넥워머안에 냐옹이를 넣었더니 잘 자네요 ㅎㅎ 요녀석 넘 귀엽지 않나요 ^^ 때로는 쇼파위에서 이불 덮고 ㅎㅎ 다소곳하게 움츠리고 자는 아기고양이 제 배위에서 자기도 했구요 어디서 자든 잘만 자면 좋은거죠 ㅎㅎ 잠이 깼다 들었다를 반복하기도 했구요 자고 일어나면 구석진 곳에서 맹수본능으로 살피기도 했답니다 ㅎㅎ 살금살금 두리번 두리번 거리는 아기 고양이에게서 호랑이의 포스가 느껴집니다 ㅋㅋ 일주일간 데리고 있기로 .. 더보기
마늘 껍질의 놀라운 효능 마늘 껍질의 놀라운 효능 마늘 껍질은 보통 버리잖아요 그런데 상황버섯 만큼 암세포 억제 효과가 크다고 하네요. 대구한의대에서 70프로 에탄올을 이용해서 마늘에서 추출한 물질로 항암효과를 살펴봤는데 마늘추출물이 폐람.위암.유방암.간암.대장암 세포 등 다양한 암세포에 대한 억제 효과를 가진 것으로 확인됐대요. 적은 양의 마늘껍질로도 그런 효과가 있다니 놀랍죠. 거기에다 내장지방에도 효과적 이라네요 ㅎ 마늘껍질이 알맹이보다 폴리페놀이 7배. 항산화 효과 1.5배나 뛰어나답니다 먹는 방법은 마늘껍질로 육수를 내어 먹는 방법과 살짝 볶아서 차로 마시는 방법이 있겠네요 마늘을 까고 늘 버렸던 마늘껍질.. 올해부터는 잘 모아놔야 겠어요. 특히나 유기농 마늘껍질은 농약을 치지 않않기에 절대 버리지 않고 먹고 마시고 발.. 더보기
유기농 마늘종의 계절. 유기농 마늘 이 곧 나와요^^ 며칠전 마트엘 갔었죠 마늘종이 있거라구요 길고 굵은 마늘종이 마트에 널렸지요. 근데 저는 큰걸 별루 안좋아해요. 질기거든요 최대한 어릴때 ..여릴때 마늘종을 뽑앗더니 야들하니 좋네요^^ 마늘종을 구입하면 보통은 둥근 몸통만 드시고 잎부분은 버리시더라구요. 근데 저희 마늘종은 몸통부터 끝까지 다 드셔야 해요 왜냐면...약을 안치니까 버릴게 없어요 그리고 아깝기도 하구요 맛도 좋다는 거 ㅎㅎ 관리기로 골에 흙을 쳐올려서 풀이 별루 안보이죠...지금은 다시 풀밭이랍니다. 풀 자라는 속도가 무서워요 ㄷㄷㄷ 유기농마늘종의 모습입니다 비료도 치지 않아 가늘어요 ㅋ 왕다마 라는 비료인지 뭔지가 있다고 친구가 그러대요. 그거 뿌리면 뿌리가 커진대요 ㅎㅎ 그러나...저희는 안 뿌립니다 ^^;; 작으면 작은대로 크면 큰대.. 더보기
봄배추.토마토.방울토마토 심었어요 토마토랑 방울토마토 모종을 사놓고 2주정도 방치해 뒀어요. 지난주 일요일에 비가 온다고 해서 아침일찍 농장 가서는 골을 타고 심었죠 봄배추 모종도 사서 심었어요 40포기 사서 심었는데 장마되기전에 수확해서 김치 담가야죠. 장마철엔 뭐든 맛이 별루 없으니 미리미리^^ 토마토든 배추든 유기농으로 먹기 시작하면 다른건 먹기 힘들어요. 넘 싱겁거든요;;;; 근데 풀 때문에 제초제부터 치기 시작하니..맛을 잃어가는 건데... 풀이 항상 관건이긴 해요 비만 내리면 풀이 쑥쑥 자라니까 제초제에 손이 갈수 밖에 더 있겠어요 ㅎㅎ 근데도 저희는 안 친답니다. 사이즈가 작을지라도 제초제.농약은 절대 불가....ㅎㅎ 어떤 모습으로 자랄지는 지켜보자구요^^ 더보기
귀여운 아기 고양이와의 만남 유기농 마늘 재배하는 생명수농장이에요^^ 저희 농장 아랫마을에 귀농한지 3년차 되는 사장님이 계시거든요 오며가며 종종 들러서 차도 마시고 하는데 일주일만에 가보니 아기고양이가 있더라구요 아악~넘 귀여워요 ㅎㅎ 아기고양이는 언제봐도 귀여운것 같아요 본능적인건지 발톱을 세우고 예민해져 있던데요. 낯설어서 적응중인것 같더라구요 요녀석 안아주니 어찌나 냐옹~거리면서 울어대던지 ㅎㅎ 넘 귀여워서 고양이 안고 있었더니 사장님께서 콘테이너하우스에서 낳은 고양이인데 분양 받은거라며 가서 한마리 얻어라고 하시대요. 키울 자신은 없구 일주일만 키워보고 싶어서 찾아가봤답니다 집토끼 보이시나요? ^^ 잡아 먹을려구 키운다고 말씀은 하시던데 간만에 토끼를 보니 기분이 묘하더군요 ㅎㅎ 사장님께 아기 고양이를 일주일만 키워보고 싶.. 더보기

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