안녕하세요~ 무농약,무비료, 무제초제, 무살충제, 무비대제로

농사를 짓고 있는 생명수 농장입니다.

지난 주중에는 유기농으로 키울 레드비트를 파종했답니다.

 

제작년 가을에 비트를 유기농으로 키우면 맛이 어떨까...궁금해서 조금 심어서

먹어봤는데, 너무 맛이 있는거에요

그래서 작년 봄에 심어서 수확해서 먹었더니 맛이 가을과는 달라 실망을 했었죠

유기농으로 키웠는데 가을엔 맛이 환상적이고 봄엔 왜이렇지? 했더니

원래 봄비트보다 가을비트가 더 맛있다고 하네요! 기온 영향인가봅니다 ^^

 

그래도 관행농 레드비트보다는 유기농으로 키운 레드비트가 정말 맛이 있어요

친구 가게 손님들도 저희 레드비트 드셔 보시곤 너무 맛있다고 좋아하셨거든요

근데 작년 가을엔 비트 파종후에 계속 비가 내리는 바람에 녹아 내려서 수확을 못했죠

기다리시던 손님들께는 죄송한 말씀 전하고....다시 봄...

비트를 파종합니다

 

 

친구랑 둘이서 밭을 갈고, 친구 출근전에 관리기로 골을 쳐놓고

일요일에 둘이서 비닐을 덮어 씌웠죠

삽질 하다가 쓰러지는줄 알았습니다 ^^

 

보기에는 쉬워 보이겠지만, 삽질 장난 아니거든요

작년 봄에는 마늘 비닐에 비트를 심었었어요. 한골에 구멍이 7개였었죠.

일일이 파종하는것도 시간이 어찌나 걸리던지..

올해는 참깨비닐 두라인으로 비닐을 씌었어요

비트가 촘촘하게 있는것보단 넓게 있는게 좋지 않겠냐 해서 ㅎㅎ

 

 

10판 정도는 친구 오빠 가게옥상에 모종트레이에 파종을 해놨구요

10판이라 해도 심으면 사실, 얼마 안되거든요 ;;

 

구멍 없는 비닐 두골은 나중에 옮겨 심기로 해서 놔두고

나머지 유공 비닐은 저혼자서 열심히 심었답니다.

동네어르신들 운동한다고 지나가시면서 하루종일 일해야겠네...하시면서 웃으셨어요

할일이 태산인데 하루종일이라니요 ㅎㅎ;;

혼자서 허리 펴지도 않고 열심히 심었더니..오전에 끝나버렸습니다.~

레드비트 잘 커야 할텐데 ^^

잘 크겠죠?

유기농 무농약 레드비트 좋아하시는 분들은 생명수농장의 레드비트 기다려 주시구요

 

레드비트 먹는 법에 대해 간단하게 말씀드릴게요

레드비트는 생으로 믹서기에 갈아 드셔도 되고

쥬서기가 있으시면 레드비트즙을 내서 드셔도 됩니다.

저는 주로 레드비트생즙을 내서 먹는 편이구요

두번째로는 중탕가게에 맞겨서 레드비트즙을 냉장고에 넣어 두고

먹습니다

세번째는 말린 레드비트를 차로 끓여 마십니다.

레드비트 효능

레드비트는 고혈압예방, 항암작용, 간기능 개선, 피부미용, 빈혈예방

뇌 혈류량 증가시켜 인지능력 개선에 도움을 준다고 하죠

 

올해는 넉넉하게 심어놔서~ 손님들께도 저두~ 여유롭게 먹을수 있을듯 합니다

혈액을 깨끗하게 하고 피를 보충하는데 도움되는 식품은 자주 챙겨 드시는게

좋거든요 ^^

건강은 그 어떤 것보다도 소중하니까~ 챙겨야겠지요..

 

생명수농장 스토리채널이 있는데,

story.kakao.com/ch/goeden/ 클릭하시면 되구요

소식 받기 하시면 저희 농장에서 수확판매할때 손쉽게 정보를 받아보실수

있답니다 ^^

 

 

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Posted by 사용자 ♡ 아로마 ♡

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