생명수농장입니다
이번주 수요일에 알타리무 뽑습니다
일주일에 두번씩 물을 줘도
식물은 힘들어 하네요
그래서인지 알타리무가 조금 맵네요
알타리무 매운맛 싫어하는분도 계시지만
김치 담그면 익을수록 맛있거든요
입맛이 워낙 부드럽고 달콤함에 익숙해져
조금이라도 억세고 쓰거나 매우면 싫어히는 경향이 현대인들에겐 있어요
그치만 인위적인게 아닌 자연스러운 맛은
건강에 이롭다고 생각합니다ㅎ
매운맛을 빼는 방법은
무만30분가량 절이는 거라고 하던데
저는
.
재료 본연의 맛이 매우면 매운대로
쓰면 쓴대로 먹습니다
그래서 많이 건강해진것 같아요ㅎ
알타리무 1키로 1천원
택배비 4천원
(18키로까지 한박스로)
주문 010-2263-1037
크기는 일정치 않아요
***하우스가 아닌 노지 알타리무라 흙이 많이 묻습니다
털어도 묻는 흙은 이해해 주셔요^^
♡저희농장은 화학농약, 비료, 제초제, 살충제, 비대제등 일절 사용치 않아
크기나 모양새가 이쁘진 않습니다
잎도 보기엔 질겨 보이지만 김치 담그면 괜찮구요^^
아삭아삭 물러지지 않아 익을수록
맛있습니다^^
그리고 김치 담으니까 매운맛은 없고 맛있네요ㅎ
#생명수농장
#알타리무
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