야콘은 성인병중에서도 당뇨환자들에게 인기가 좋은 식품입니다.
많은 분들이 알게 모르게 성인병으로 고생하고 계신데요
그래서인지 식품으로 고치기 위한 노력도 많이들 하게 됩니다.
야콘은 늦봄..전후로 씨를 심습니다.
그리고 서리가 내릴즈음에 수확을 하는데요
가물지만 않다면 사람 키만큼 자랍니다.
야콘의 효능
1.다이어트 : 야콘은 알칼리성 식이섬유가 풍부하고 저칼로리 식품이기 때문에
다이어트식으로 아주 좋습니다.
2. 변비개선 : 야콘에는 프락토 올리고당이 함유되어 있어
변비를 개선 하고 장을 튼튼하게 합니다.
3. 당뇨,동맥경화 예방 : 야콘은 레드와인에 많이 들어 있다는 폴리페놀 함유량이 높습니다.
우리몸의 활성산소를 억제할 뿐 아니라
콜레스테롤 감소, 식이 섬유질이 많아서
비만은 물론 성인병 예방에도 아주 좋습니다.
4. 피부미용: 야콘은 항산화작용도 하기 때문에 피부 미용에도 좋답니다.
5. 체질개선 : 알카리성 식이섬유가 풍부해 산성화 되어 가는
현대인들의 체질개선에 좋습니다.
6. 미네랄 풍부 : 현대인들은 칼로리는 높고
미네랄 비타민이 적은 식사를 하고 있기 때문에
부족한 미네랄 보충에 좋습니다.
특히 나트륨 밸런스를 맞춰줄수 있는 칼륨을 많이 포함하고 있기 때문에
필수 식품이라 여겨집니다.
야콘 부작용
야콘도 부작용이 있습니다.
야콘에 많이 들어 있는 올리고당 중에 프럭트올리고당은
흡수되지 않고 장에까지 가서 몸에 이로운 균들의 먹이가 되어
균들의 활동을 왕성하게 합니다
그래서 장의 숙변을 분해하는데
이때 가스가 많이 발생합니다.
참고하시구요
또한 야콘은 성질이 차갑습니다.
속이 냉한 사람이 먹게 되면 설사를 하기도 하고
배가 아프기도 합니다.
그래서 냉한 사람은 삶아 드시면 됩니다.
찬바람이 불면
야콘이 많이 보이는 시기입니다.
숙변이 많거나
성인병으로 걱정이 되거나
미용에 관심이 많으신 분들은
야콘을 추천해 드립니다.
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