아직까지는 장마기간이라 운동하시는 분들이 제법 많다. 하지만, 곧 열대야가 시작되면 많은
분들이 다이어트를 위한 운동을 포기하는 분들이 생길것이다.
더워서 운동하기 힘들어서 선택하는 굶기 다이어트, 절대로 선택해선 안되는 방법이지만 실제
로 많 은 분들이 잘못된 굶는 다이어트를 하고 있고, 한번쯤은 해본 다이어트 이기도 하다.
하지만, 여름에 무리 하기 굶기 다이어트를 하게 되면 체력저하로 인해 휴우증이 더 커질수도
있기 때문에 먹는 양을 줄이거나 다른 식품으로 대체하는 게 좋다.
오늘은 여름에 많이 생산되는 옥수수 다이어트 하시는 분들이 꽤 계셔서 옥수수에 대해 알아본다.
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▶옥수수 종류는
찰옥수수 - 전분 성분인 아밀로팩틴의 구성비가 높다.
단옥수수 - 전분 성분인 아밀로팩틴 구성비가 낮다.
아밀로팩틴이란 당분의 일종으로 단맛을 내며 구성비가 높을 경우에는 옥수수 맛을 좋게 하고
저장 기간도 길게 하는 효과를 준다.
▶좋은 옥수수 고르는 법
껍질이 선명한 녹색이어야 하며, 알맹이가 촘촘하고, 수염이 갈색인것 선택하면 실패가 없다.
▶옥수수의 칼로리
옥수수 1개당 150-200kcal
수분(g) 5.6 / 단백질(g) 8.7 / 지질(g) 3.9 / 당질(g) 78.9 / 섬유질(g) 1.8 / 회분(g) 1.1 /
칼슘(mg) 5 / 인(mg) 228 / 철(mg) 1.0 / 나트륨(mg) 74 / 칼륨(mg) 278 / B1(mg) 0.16
B2(mg) 0.04 / 나이아신(mg) 1.6
▶살 안찌는 옥수수??
옥수수는 밥과 마찬가지로 70~80% 탄수화물이다.
옥수수 한개 칼로리가 150-200 kcal ,밥 한공기 칼로리 300kcal 이기 때문에
밥대신 옥수수 한개를 먹는다면 칼로리면에서는 플러스요인이다.
게다가 옥수수는 다른 양념을 가미하지 않기 때문에 추가적인 열량도 없다.
김연아 선수가 저녁을 시리얼 + 우유를 먹듯 밥 대신 옥수수를 저녁 대용으로 먹는다면
포만감도 줄뿐 아니라 다이어트에도 도움이 된다.
또한 옥수수에는 토코페롤 성분이 많기 때문에 피부미용에도 도움을 줄수 있다.
이뇨효과
옥수수 수염은 이뇨효과가 있기 때문에 차로 끓여 마시면 좋기 때문에 붓기가 있는 분들은
자주 마셔준다. 소변이 원활하지 않아 살이 찌는 분들도 많기 때문에 분명 다이어트에 도움이
된다.
아무리 좋다고 한들 원푸드 다이어트를 하게 되면 얻는것 보단 잃는게 더 많다.
옥수수 역시 마찬가지다.
무조건적으로 옥수수만 먹어서 살 뺄 생각은 하지 마셔라.
삼시세끼를 한가지 음식으로 먹기 보다는 과식하기 쉬운 저녁에 며칠 혹은 격일제 정도로
먹어 주는건 어떨까 싶다.
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