수미네 반찬 냉이 무침과 냉이 된장국 레시피 알려드릴게요~
냉이 좋아하시죠? 완전한 봄이 되기 전, 미리 봄을 느끼고 싶을때 찾게 되는 게 냉이인데요 냉이는 밭, 길가, 들에서 흔히 볼수 있고 주로 봄에 많이 먹지만, 가을에도 드시기도 한답니다. 냉이는 독성이 없고, 많이 복용해도 부작용이 없는데요. 냉이의 맛은 평온하며 단게 특징이죠 냉이 효능을 살펴보면 부인과 질환이나 소화기 질환에 좋다고 하는데, 이외에도 효능이 참 많은데요 고혈압, 구충, 당뇨병, 두통, 변비, 빈혈증, 복통, 부종, 위장염, 이뇨, 이질, 해열 히스테리, 치통, 중풍, 중독, 간기능회복, 건위, 결막염등등...정말 다양하죠? 다른 식용 식물들도 효능이 좋지만, 냉이도 역시 효능이 대단한것 같아요~ 저희 농장은 농약,비료,살충제,제초제등을 치지 않아서 냉이를 밭에서 캐서 먹거든요~ 현재는..
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김수미 우엉볶음 레시피 보고 따라할려다가
우엉볶음은 집에서 거의 해먹지 않아요~ 이상하게 안해지더라구요. 그다지 우엉을 좋아하는 편이ㅜ아닌듯 해요 ㅎㅎ 근데 김밥에 우엉이 들어간건 맛있어서, 햄이나 소세지 대신 우엉들어간 김밥을 사먹거든요. 참 희안하죠 ㅎㅎ 김밥에 들어간 우엉은 잘 먹으면서 집에서 해먹진 않고^^ 야채도 너무 편식을 하는 것 같아서 우엉을 사서 우엉볶음을 해봤어요 김수미 우엉볶음 재료 우엉2대, 건홍고추, 양조간장 3T, 믈반컵, 설탕 3t, 꿀 2T,매실 1T, 참기름 반T,통깨1T 소고기,마늘,생강 약간 김수미 우엉볶음을 할려고 레시피를 보니, 너무 달겠다 싶은 생각이 들더라구요 그래서 레시피를 보고 저는 제멋대로 레시피 요릴 했습니다 ㅋㅋ 김수미 우엉볶음 만드는 법 1. 우엉을 껍질 벗겨 씻는대 2. 우엉을 채썰기 한다 ..
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