초간단 웰빙 떡피자 (전자렌지- NO오븐) -우리아이 방학 간식
울애들은 떡을 참 좋아라 한다. 그래서 스스로 붙인 별명이 [ 떡돌이 ] 다. 떡복이를 해도 떡을 주로 먹고, 떡국떡을 냉동실에 넣어 놓으면 그거 꺼내다가 전자렌지에 잠시 돌리면 튀겨진것 처럼 되는데, 그렇게 먹기도 한다. 그런데다 피자도 엄청 좋아라 하는 아이들~ 그래서 가끔씩 떡피자를 만들어 주기도 한다. 떡피자 재료 떡, 치즈, 피망, 케찹, 양파, 당근- 넣고 싶은 만큼 양파, 당근, 피망을 잘게 썬다. 색을 맞추기 위한 거다. 없으면 없는데로~ 있는 재료를 넣으면 된다. 냉장고 열어 보면 남아 있는 재료의 재활용~ 떡볶이 떡을 살짝 데쳐 놓는다. 내열 그릇에 떡을 먼저 깐다 케찹을 떡 위에 뿌려주고 케찹을 뿌린 위에 피망, 양파, 당근을 올린다. 버섯 있으면 올려줘도 된다. 그 위에 피자를 뿌려..
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