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담금주

더덕 담금주와 식초 친환경농산물 재배 판매하는 생명수농장이에요 ^^ 카카오스토리 검색하시면 된답니다~ ㅎ 연휴전에 담금주를 떴어요 2년정도 숙성된듯 한데요 갈근주, 망개구,더덕주,더덕+잎주, 더덕식초,영지주등등~^^ 더덕도 자연산이구요 영지도 자연산이랍니다 대부분 산에 가서 채취한 거랑~ 친환경으로 키운걸 효소 담그고 술담그거든요^^ 식초는 따로 담그기 힘들어서 시중에 파는 식초 사다가 재료에 부어버립니다 ^^;; 이렇게 먹다보니 저희집은 감기 잘 안하구요 크게 아파서 병원 가는일이 없더라구요~ 뭐든 먹는게 중요한것 같아요 자연산 더덕을 술에 담갔던 거에요 영지버섯이구요 홍더덕도 보이죠? ㅎㅎ 더덕 잎이랍니다~식초에 담갔던 녀석이죠 요건 망개뿌리에요 해독에 정말 끝내주는 녀석이죠 요건 갈근요 원재료와 술이 반반 들어가게 담.. 더보기
1년 숙성시킨 더덕주 1년전쯤 친구랑 함께 더덕을 캐기 시작하면서 캐는 대로 술에 풍덩풍덩 담궜었다. 일반술은 마시는걸 힘들어 하지만 담금주는 어찌나 좋아하는지...ㅎ 그 친구의 친구가 부탁을 해서 집에 담궈놓은 더덕주를 나눠 담았다. 큰거는 10만원, 작은건 5만원에..주기로 하고 ^^ 완전 꾹꾹 눌러담아 더덕이 안에 더덕더덕 꽉 차게 넣었더니 빈틈이 없었다는 ㅎㅎ 친구는 밭에 갔다가 독한 벌레에게 물려서 가렵고 진물나고 붓고 했는데 더덕주 먹고 나서는 가려움증 싹~ 사라졌다 ^^ 그리고 또다른 지인은 더덕주 먹고 염증 혹이 사라졌단다.. 역시.. 자연속에서 채취한건 몸에 좋은것 같다.^^ 돈을 벌기 위함이 아니라 먹고 나았으면 하는 바램....그래서 저렴하게 팔지만, 주는 게다.. 더덕을 캐기 위해 온 산을 이리저리 살피.. 더보기

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