맛 없으면 신고하세요 - 10점
홍신애 지음/그리고책


도서관에 자주 가지만, 이 책은 처음 본다.
내가 가지고 있는 요리책은 나물이네 밥상이다.
간편하게 맛있게~ 해 먹을수 있을것 같아서 두권이나 구입했고, 요긴하게 잘 사용하고
있긴 하다.
하지만, 요리라는게 입맛이 달라서 이 사람이 요리한 레시피, 저 사람이 요리한 레시피마다
특색이 있고, 맛도 다르다.
그래서 가끔 다른 요리책을 빌리기도 하지만, 맛 없으면 신고하세요란 제목을 보고
얼마나 자신 있으면 신고하라고까지 할까? ㅎㅎㅎ 싶어서 빌려 왔다.

일단 다른 요리책에 비해  준비해야 할 재료가 적어서 좋다.
일상적으로 해 먹는 음식이야 재료가 모두 거기서 거기지만, 손님 접대용이나
특별식으로 들어가면 낯선 재료도 많고, 들어가는 재료양도 장난이 아니다.
한번 해 먹을려다가 포기 하는 경우가 더 많은건 아무래도 비용의 부담 때문인것 같다.

이 책은
대부분 집에 준비된 양념과 재료들이 주를 이룬다.
특별식은 아무래도 별개의 양념이나 재료를 조금 더 추가를 해야 겠지만,
비교적 초보에게도 어렵지 않을 뿐만 아니라 쉽게 쓰여졌고, 따라하기도 쉽게
되어 있다.
무엇보다 복잡하지 않다는거~ 이게 정말 큰 장점인것 같다.
그리고,
필수 재료와 선택재료를 따로이 해 놓았기 때문에, 재료에 대한 부담도 덜어준다.
어지간한 요리는 이 책 한권만 있으면 응용하면서 요리를 할 수 있을 것 같다.


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Posted by 사용자 ♡ 아로마 ♡

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  1. 알 수 없는 사용자 2010.01.11 14:11  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맛없으면 신고하라니.. 더 땡기는 책이군요...
    왠지.. 맛있는 비법이 숨어 있을듯 합니다...
    잘보고 갑니다...

  2. 알 수 없는 사용자 2010.01.11 14:56  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맛없으면 신고하세요 책 제목이 센스잇어요..
    복잡하지 않은 방법들이라니 제게 안성맞춤일듯.ㅎ
    다른 얘기지만 우리 애들은 날마다 신고할 것 같아요.ㅜㅜ

  3. BlogIcon 빛무리~ 2010.01.11 18:30 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    요리책이군요. 맛 없으면 신고하세요... 기억해 뒀다가 나중에 참고해야겠네요.
    아직은 요리할 일이 별로 없어서 ㅎㅎ

  4. BlogIcon 바람될래 2010.01.12 22:02  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있는데 맛없다고 신고하면 잡혀가겠죠..? ^^

  5. BlogIcon queen memory foam mattress 2011.12.31 23:22  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    음식이야 재료가 모두 거기서 거기지만, 손님 접대용이나
    특별식으로 들어가면 낯선 재료도 많고.