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귀농이야기/판매

홍산 씨마늘 판매 및 홍산 마늘 가격

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홍산 씨마늘 판매 및 홍산 마늘 가격 

(홍산 마늘 종자 판매 정보는 맨 아래 적혀 있습니다)

몇년 전까지만 해도 홍산 마늘이 참 생소했던 마늘입니다.

그런데 작년부터는 홍산마늘 입소문이 퍼지면서 찾는 분들이 증가하고 있는 추세인데요

이유인즉, 소비자 입장에서 보면 알리신 성분이 일반 마늘에 비해 40프로 가량 더 많이

들어있어서 마늘의 효능이 훨씬 더 좋고, 여기에 홍산마늘 끝이 초록빛을 띠는데

초록빛이 바로 클로로필 성분으로 항암작용, 당뇨완화, 조혈작용및 간기능 개선 효과가

있다고 알려져 있어서 인기가 좋은것 같아요

여기에  항균,살균, 유해균 증식 억제, 동맥경화나 고지혈증, 항산화작용, 미량 미네랄인

칼슘, 마그네슘, 망간, 아연등의 함량도 높구요

홍산마늘에 알리신 성분이 많이 들어 있어  매운맛은 강한데,

매운만큼 요리를 했을때도 맛이 있답니다.

 

농사짓는 입장에서 홍산마늘은

재배가 다른 마늘에 비해 쉬운 편인데요

가장 큰 장점은 수확할때, 양파처럼 기구없이도 손으로 쑥쑥~ 잘 뽑힌다는걸 꼽을수

있을 것 같아요.

 

 

어떤 분들은 홍산 마늘 마늘쫑이 맛이 없다는 분들도 계시지만

대부분 맛이 있다고 하시더라구요.

그건 개인적 취향이구요

저는 마늘쫑을 30초 가량 데쳐서 된장, 들기름에 무쳐 먹으니까 정말 맛있더군요

난지형 마늘인 스페인산 경우는 병을 많이 해서 농약을 뿌려도 키우기가 힘든데

홍산마늘은 난지마늘에 비해 농약을 적게 뿌려도 되고, 병도 적다는 장점이 있어요

홍산마늘 심는시기

홍산마늘은 일찍 심는 곳은 9월 15일경 심기 시작하고

평균적으로 10월초 전후 심는데요

늦게 심는 경우는 10월 20일경 심기도 한답니다.

장단은 있는데, 일찍 심으면 겨울이 되기전에 영양제나 병충해 예방에 한두번 정도

더 신경을 써야 하고, 추운 지역인 경우는 한겨울이 되기전에 흰 부직포나 유공비닐을

마늘구멍과 엇갈리게 해서 덮어 주면  마늘 보온에 도움이 되니 참고 하시구요

참고로

홍산마늘 끝은 100프로 초록빛을 띠는게 아니라 없는 경우도 있고

진한 경우도 있고, 옅기도 하고 그렇답니다.

 

홍산 씨마늘 찾는 분들이 많으신데

제 개인적으로 홍산 마늘 종자는 아주 큰건 선호를 하지 않습니다.

왜냐면 가성비가 떨어지기 때문이죠.

뿐만 아니라 쪽이 일반 마늘처럼 깨끗하게 쪽분리가 된게 아니라 샴쌍둥이처럼 붙어 있어서

분리가 힘들거든요. 그래서 저는 종자용 마늘은 중간 사이즈, 중간사이즈보다 좀 큰것

작은 사이즈가 좋더라구요.

이건 어디까지나 개인적 선호도입니다 ^^

개인 농장으로 자급자족하시거나 스페인산 대신 심고 싶은 분들에겐 홍산마늘 추천드립니다.

홍산마늘 가격 

1접 4만원 (사이즈에 따라 가격 달라짐)

택배비 4500원

주문 0 1 0 . 2 2 6 3. 1 0 3 7

 

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